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主题:夫妻店也需要做大做强(二)
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我是特种兵
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发表于 2011-10-18 20:31
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只看他
楼主
上篇说到了夫妻店和便利店做大做强势在必行,那么如何做大做强呢?
从外在形式上,根据自己店面的实际情况(经验和资金)扩充店面经营面积(有条件的在原址扩建,也可以重新选择面积较大的店址;另外,根据自己商圈的竞争对手情况逐步发展连锁经营(加盟或者自营)尽量占据有利位置。这样我们的夫妻店或者便利店因为规模扩大,销售额上升,我们和供货商的谈判地位也会发生变化:我们的话语权就越大,拿到的商品价格也会不同,获利也会增加。等到外来零售商进入本地市场的时候却发现无地立足。他要么离开,要么选择和我们合作。总之,我们不会吃亏。
我们规模做大了内部管理也要相应的提升。
内在的标准化、制度化、信息化在我们规模做大的同时也要配套实施。否则我们只有强大的外壳,内部却依然杂乱无章,管理松散。外强中干的店铺,依然经不起风雨的洗礼。如何进行促销,如何进行库存管理,如何增加营业外收入,如何降低营运成本,如何选拔和培养管理人才,如何根据数据分析报表制定相应的工作计划等等。这些都需要我们同步提高,才能有效的配合规模上变大的店面。
由于我们实力有限,在做大做强这条道路上不能盲目的开店扩大规模,稳打稳扎才是硬道理因为我们赔不起。
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hzzwp
发表于 2011-10-19 12:18
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只看他
2楼
Re:夫妻店也需要做大做强(二)
纯属空谈啊,没有实际操作经验。
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我是老兵
发表于 2011-10-19 20:31
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只看他
3楼
Re:夫妻店也需要做大做强(二)
以前可能是空谈,当我开了第三家分店的时候,就不是了。
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吉林-便利-蜗牛
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发表于 2013-12-27 22:08
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