POS机装进店里后,确实满足了一部分习惯刷卡消费的顾客。烟酒副食利润低,小笔金额一般都不会刷卡,有些购买高档烟酒、整件酒的顾客会选择刷卡消费。后来,我们又更换了货架,卷烟柜台由一节换成了崭新的两节,增加许多卷烟品种。添置了验钞机,在避免假钞入店的同时,找钱时也会帮一些年龄大的顾客把钱过一遍,让他们心里对我店更加信任。无形中发现,我们店里卷烟的档次有所提高,因为买高档烟的人多了。买整件酒水、整条卷烟的的顾客也多起来。经常有顾客和厂家业务夸赞我店“麻雀虽小,五脏俱全”,虽说面积不大,该配备的硬件设备蛮齐全。
在经营过程中,对于新品乐于尝试,不断给小店引进新鲜品种,一般新品卷烟客户经理推荐我店里就订购,吸引来一些喜欢尝鲜的顾客购买,新品卷烟一般同行店里没有,也就给自己带来了回头客。网上订烟后,经常性在一些零售网站向同行学习好的生意经验,取人长补己短,吸取同行经营中的经验教训,让我们少走了许多弯路。
做生意真得跟上消费趋势,改变观念。在竞争激烈的零售行业,小店比不上大商超环境优美、品种多样,我们就要做好服务,做好细节,才能在遍地开花的各大商超间,夹逢中求生存,获取零售业的一席之地。