| 只看他
楼主
来到这个论坛，看了不少帖子，发现高手不少，所以请教下我的这个店有没有啥整改的方法？
我们店有1300-1500平米的样子，经营有酒水饮料，调味品，休闲食品，洗化用品，纸品，塑料制品，厨房用品，这些，有自己做服装，占地约200平，但是销售不太好，没有做生鲜。总体店内一年销售220万的样子，也就是平时做6-8K，节假日做到1W多，做一期DM连续3-4天能做到2w不到，中秋最高2W，春节最高6W的样子。总体毛利还好，饮料是毛利最低的有10%的样子。调味品在15%的样子，其他食品有20%-25%，洗化有25%，纸品30%，塑料制品，厨房用品等毛利由40%。所以一年下来毛利大概在30%不到的样子。毛利有60W多点，房租约20W，仅仅请了6-8名营业员，一年工资在8W的样子，电费一年2W。也就是说一年盈利就在20多万，这里没有包括香烟和部分名酒，因为超市内有个烟酒柜台，由于是家庭制的所以不走电脑，所以无法估计。但是就一家3-4口人都在这个店里来说的话，这个店的收入太少了！
再说商圈吧，我们在一个县级市的一个相对发达的镇，这个镇总人口3W多。消费还行。还有1-2家全国百强企业。镇上和我们同等级别的超市还有2家，位于老居民区。生意明显比我们好，估计一年能每家做到600W以上。我位置在新开发的农贸市场门口，离他们约1公里。附近有1000家住户的样子。离市区约6公里，开车5分钟就能到，市区有1W平米级别的卖场，估计每天销售在30W的样子，就商品物价来说，我们店和另外两家或者市里的卖场比，我们价格并不高，可能我们这边总体毛利高吧，另外我们自己现金拉货的比较多。
我们这个店以前开过世纪联华，还有当地两个本土超市，都相继关闭。可能他们用的人比较多，设备比较多。而我们这种家庭制的开销和雇人都比较少，灯光，环境也相对跟不上，开销少，所以能勉强生存吧。
但是这个店生意不怎么样。所以请教各位能不能有个整改的方法。
另外，我这样能不能做生鲜，我想把服装砍掉，因为服装一年就做了几万，听说做生鲜能带动人气。但是我们就在菜场门口，而且其他两家没做生鲜，我们当地连个生鲜的供应商都没有。大多数习惯在菜市场买吧。市区的那个卖场倒有生鲜，生意很好。非节假日，其他部门没人就生鲜很火爆，而他们货是自己总部统一做的。所以我想去菜场找两个买菜的进驻我们店，我收很少的费用，提3%-5%的样子，或者开始可以不收，让他们来卖，要求他们保证质量和价格。不知道这样可行不？
