在中国不同的城市我们很容易就能看到有很多的鸭血粉丝汤店，鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡，其“粉丝”囊括了男女老少所有人群，在南京、镇江、上海、合肥等城市，一年四季无论你是过大街还是穿小巷，都能遇到鸭血粉丝店，这些鸭血粉丝店有些是有门面的，有些就是一小摊儿，而相同的则是都能生意火爆，香味四溢。在这些鸭血粉丝店中，巧味居鸭血粉丝汤称得上是个中翘楚。
巧味居鸭血粉丝汤巧妙的制作技术将鸭血粉丝汤的色、香、味、形、器发挥到极致,漂亮的碗中浓浓的鸭汤间悬浮着几块鸭血犹如羊脂白玉间遗放着的天虹血玉般引人夺目,坠落碗底的粉丝更像是云端下面的银丝，隐约可见撩动着美食者的心弦，巧味居鸭血粉丝汤给你超脱自然的享受。
巧味居鸭血粉丝汤，全面传承了千年的制汤精髓，集众家精华于一身，将老鸭熬制成上等的老鸭汤，结合现代卤汤、食疗理论，融入现代科学养生美食的元素，另配以独家秘制十几种珍贵药材，汤白如凝脂，口味鲜醇，油而不腻，现开发出鸭血粉丝汤\老鸭粉丝汤等十余种鸭血粉丝汤系列产品，汤鲜香味美、粉丝爽口细嫩、鸭胗鸭肠爽脆味香扑鼻，口味纯正、美味养身、男女老少四季皆宜，食后全身血脉通畅，女士养颜血色旺， 男士强身壮体。
真正时尚健康的营养美味，鸭血粉丝汤中碳水化合物和蛋白质的含量丰富，而脂肪含量却很低。若在食用时搭配蔬菜或水果，营养会更均衡，更值得一提的是，鸭血粉丝汤还有控制体重的好处。
鸭血的紫红、香菜的青绿，就那么自然贴切地和睦相处和颜悦色，没有红配绿的俗气，没有荤配素的糟糕，却有一份桃红柳绿的素雅，特别是那团粉丝，你用筷子挑起来，沾着一些香菜末，就像风吹杨柳万千条，又像“清明时节雨纷纷”，你还没有吃，就有一种烟雨江南的滋味在心头弥漫。 鸭血、香菜、粉丝、青花瓷碗，每一点都对应一个江南的节拍，让我们联想芦苇荡、乌篷船，还有扫叶楼的落叶、秦淮河的柔波，锡剧《双珠凤》和扬剧《探红梅》的胡琴声，仿佛默诵一首李煜的《虞美人》，或重读一回苏童的《枫杨树山歌》，它们的滋味是一脉相承的，都是江南的滋味，金陵的滋味。 联系电话：0531-89006686 15006418767 公司网站：http://www.dfy168.cn 联系地址：济南市济洛路泉星小区（济南市长途汽车总站对面） 联系qq： 414354938 937213573
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