想要投资烧饼，想特色小吃创业首选湖沟烧饼，开湖沟烧饼特色小吃店赚大钱。
以色、香、味、形俱佳而闻名省内外的湖沟烧饼，是安徽蚌埠湖沟地区的一大特产。湖沟烧饼早负盛名，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，不会戳破口腔。
1980年5月，安徽省委书记王光宇、秘书长袁振等同志到湖沟视察，品尝之后，赞不绝口。1981年淮北芦岭煤矿开矿仪式，著名歌唱家彭丽媛到芦岭演出时，专程托人从湖沟购买烧饼品尝。1984年夏天，《蚌埠日报》、《安徽日报》先后载文介绍，2010年元月30日，蚌埠电视台新春大拜年栏目又对湖沟烧饼制作工艺进行专题报道。湖沟烧饼因而名声大振，远近皆知，被誉为膳食珍品。凡到湖沟之人，无不争相购买，尝之为快。
如今，安徽墨宇餐饮管理有限公司将湖沟烧饼这一特色进行优化整合，并成功注册“湖沟”品牌。以湖沟烧饼、湖沟美食小栈简餐厅两种各具特色的店面模式来推向全国餐饮市场。
湖沟烧饼特色小吃是一个适合中等投资者加盟的餐饮项目，系列化管理体系和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。湖沟烧饼特色小吃与国际接轨，下设经营管理中心、技术控制研发中心、加盟售后服务中心。公司并致力于连锁加盟的经营理念，严密执行原料配方和产品操作过程，标准化控制及理性化的管理，彻底改变您对中国人经营餐饮：无章法、产品单调、口味杂乱的观念，打造环境优美，营养均衡，绿色、健康的现代化餐厅，为今后稳定发展和国际化运营树立新典范。
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