开家卤菜店赚不赚钱？很多人看到了餐饮行业的庞大市场，纷纷下海投资，但是不太了解行情，那么笔者为此介绍一个经典案例。
“说实话，我也没想到卖个卤三国的鸡翅赚这么多。”小陈的卤菜店店只有10平方米，就在尚未拆迁的吴江路(青海路-石门一路)，放一个自制2米长的烧烤炉之后只能站下几个人了，无法堂吃。他的小店从早到晚围满了人，卤菜供应的速度总是跟不上食客们消化的速度。
来自河南的小陈只有25岁，之前在上海一直以卖盗版光碟为生。但是由于近来打击盗版越来越严厉，于是，他在今年年初加入了吴江路的卤菜大军行列，销售卤三国提供的卤菜食品。他的小店是从二房东那里转过来的，每个月的租金6000元，比市场上一手商铺的租金价格稍微贵一些。他一天的营业额少则2000~3000元，多的时候一天5000元都做过。至于成本，小陈告诉记者：鸡翅进货8个5元钱，卖出去10元赚5块；扇贝进来3元钱2个，分成4瓣能卖10元，赚7元。除去房租和请的两个帮手，纯利润不低于营业额的50%。也就是说，按照一天的营业额4000元计算，小陈净赚2000元。
从小陈的经营上来看，做卤三国餐饮加盟商机无限！想要投资赚钱，又怕失败咋办？找卤三国！投资小，回报快，还有公司提供技术支持和食品供应！
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