挖掘新顾客固然重要,但通过采取措施促进顾客的二次消费则更加重要。影响顾客二次消费的因素主要有食品质量、口味,环境,服务、优惠等。在这里,爱斯琳蛋糕加盟为大家说一说促进二次消费的一些常用方法:
1.优惠券、优惠卡等优惠活动。
这是促进顾客二次消费的基本方式,在开店之日、节假日、重要节日或不定期进行优惠活动,比如,购买蛋糕西点之后送优惠券20元,办理优惠卡100元可购买六份(原价20元每份)等。
2.尊重顾客,为顾客着想。
马斯洛的需求层次理论认为,每个人都是需要得到他人尊重的,因此爱斯琳蛋糕店加盟建议,蛋糕店要从言谈举止、仪表着装上尊重顾客,从顾客的需求出发为顾客服务,让他们切切实实感受到温暖。
3.诚实待客,信用做企业。
真正长久的企业靠的是信用,质量不过关或数量欠缺等都会使企业夭折,因为顾客的眼睛是雪亮的,他们是最公正的评判者。蛋糕店加盟要把承诺顾客的全部兑现,让顾客感受到企业的信用。顾客的口碑是企业最好的广告,因此,诚实待客、信用做企业才会吸引更多的顾客二次消费。
希望上述方法能对蛋糕加盟店主在蛋糕店经营方面有些帮助,也真诚期待更多的创业者加盟到爱斯琳的队伍中来!
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