国庆节美食当前，千万不要贪食，暴饮暴食。每次进食的数量、时间等要尽量保持个人平素的规律性。应避免饱餐后立即进行登山、游泳等剧烈活动。不要一边走路，一边进食。对当地吃不惯的调料和菜肴，宁可少吃或不吃，以免肠胃不适，影响整个游程。
首先主食和副食的平衡十分重要，所摄食的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。
其二是需注意荤素搭配，掌握好膳食的酸碱平衡。
暴饮暴食、过贪过饱可导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生。每当逢年过节，医院内此类病人陡增便是明证。为了防止“一顿吃伤，十顿喝汤”的现象发生，平时饮食和会餐时都应搭配合理，酸碱平衡，减少筵席上的“山珍海味”，增加蔬菜、瓜果、豆类等碱性食物。即使会餐和宴会也应搭配合理，上菜应注意菜肴的荤素搭配。营养平衡讲究细水长流，因为在一段时间内某种营养物质摄入过多，对健康有百害而无一利。
古人早就反对筵席奢靡的做法。明代周履清为烹饪书《易牙遗意》写序说：“今天下奢靡，日常往来即使节俭人家也弄四五十样肴馐，席上堆满大小方圆的餐具。”他还指出做菜应“浓不鞔胃、淡不槁舌”。南宋著名史学家郑樵提出了“饮食六要”论，即“食品无务于淆杂，其要在于专简；食味无务于浓酽，其要在于淳和；食料无务于丰赢，其要在于从俭；食物无务于奇异，其要在于守常；食制无务于脍炙生鲜，其要在于蒸烹如法；食物无务于厌饫口腹，其要在于饮饱处中。”这些针贬筵席时弊之说，今天看来也是难能可贵的！
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