随着人们对生活质量的健康追求，爱斯琳蛋糕店加盟顺应市场潮流，为大众带来健康时尚烘焙佳品。
1943年香港沦陷于日本之后，英国贵族侨民Carrie ling 嘉利·琳沦落在一家台湾人开的面包房做工，吃习惯了英式面包的嘉利发现台湾人做面包香软棉甜，特别喜欢。1945年日本战败，英国收回了对香港的统治，嘉利也恢复了贵族的地位，当他再次来到了这家面包房时，用生硬的中国话说：“爱死你们了……”，并投资建设这家让他深爱的小面包房。后来在嘉利感染下众多英国人来到了这家小面包房消费，1958年嘉利因病去逝，台湾商人为表示对嘉利感恩改店名为“爱斯琳”。
来自香港的爱斯琳蛋糕店，具有品牌至上、信誉第一的经营理念，面对激烈的市场竞争，爱斯琳蛋糕店随机应变，加盟店数量节节攀升，品牌实力不断发展壮大。
爱斯琳烘焙是一个适合中等投资者加盟的烘焙项目，系列化管理体系和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。
遵守爱斯琳蛋糕店的经营理念，认同公司企业文化和管理模式，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。爱斯琳蛋糕店，传承中西经典，一直以来，爱斯琳本着对顾客负责的理念，精心挑选上等原材料，加上大师级的烘焙技术，力求让每位顾客都能吃到真正新鲜、营养、美味的西点珍品，提升中国人对西点的品味认识。
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