近日,国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿,明确提出“考虑到‘矿物质水’名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,因此不得再使用‘饮用矿物质水’名称”。新国标如果获批实施,康师傅、冰露、屈臣氏等品牌矿物质水将受直接影响。
记者走访福州多家大型超市发现,目前福州市场上售卖的瓶装饮用水名目繁多,纯净水、矿物质水、蒸馏水、矿泉水、碱性水……市面上最常见的矿物质水为可口可乐旗下的冰露、康师傅以及屈臣氏等三款产品。三者的矿物质水产品说明中均有标注:配料为水以及含有硫酸镁、氯化钾的食品添加剂。记者随后又选取另外一个品牌的矿泉水产品比对,发现其配料为天然水,无任何添加剂。
“矿物质水一般以城市自来水为原水,经过纯净化加工并添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。目前矿物质水的添加种类比较混乱,没有统一的质量类国家标准。”福建包装饮用水协会相关人士表示,《包装饮用水》新的国家标准一旦获批实施,目前市场上份额较大的康师傅、冰露等品牌的矿物质水将被迫更名或改换包装销售,最终可能会引发饮用水市场份额的重新划分,市场包装饮用水格局或将重新洗牌。