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主题:汉堡包加盟商必知的汉堡包制作原材料和价位

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汉堡包加盟商必知的汉堡包制作原材料和价位

汉堡包加盟商在加盟之后,不知道汉堡包原材料需要哪些,采购时的价位又在哪里。但是这是加盟最重要的常识,很多加盟商总部会提供技术学习和培训,今天小编就和大家一起来学习一下汉堡店加盟后原材料的采购和价格。

汉堡包加盟后,汉堡制作是最重要的技术之一,也是加盟店嫩否成功的关键。那么汉堡包制作的原材料有哪些呢?

一、面包片原材料的选择

面包片的获得也有两种途径,一是直接购买已经做好的面包片。这样的话只要在制作过程中加热就可以了,这是最简单的方法。但是购买面包片的成本也相对高一些,毕竟面包片的价格除了成本还有制作的工作酬劳;另外一种是购买面粉,自行加工成面包片。这种方式成本低,但是制作面包片的过程也是复杂而漫长的。这么的话,汉堡包加盟还要雇一些员工进行面包片的制作。

二、肉类原材料的选择

面包心的原材料有哪些呢?首先是肉类,而肉也有很多种,这要看汉堡加盟提供哪些汉堡种类了。比如说牛肉汉堡或是炸鸡汉堡,其夹在里面的肉的原材料一般是买生肉,然后自己加工成熟的,而这些肉的成本也不一样,牛肉相对贵一些,而鸡肉就相对便宜一些。还一点的肉贵一些,差一点的便宜一些,这也是根据顾客的需求和加盟商的需求进行选择的。

三、生菜原材料的选择

生菜的选择和购买也是制作汉堡包过程中必要的一步。生菜的选择应该根据加盟店当地的生菜供应来选择。比较当地的几家供应商,选择性价比高的购买。而生菜的价格相差不会很大,但是还是要自己调查市场行情或是与总部联系,找一家固定的供应商是非常有必要的。

四、调味品原材料的选择

最后是沙拉酱等调味料的选择。沙拉酱是最后但是最调味的成分。汉堡加盟商在沙拉酱选择的时候一定要注意是否需要选择几种口味的沙拉酱,因为顾客的口味不同,对沙拉酱的需求也不同。而沙拉酱的价格也是要根据当地的原材料供给的价格和顾客的要求来选择。

现在大家都知道汉堡包原材料大概有哪些,其成本如何。那么加盟商在原材料选择的时候一定要注意不要为了成本低而选择一些劣质的产品也不要选择一些不卫生的材料,这是汉堡包加盟店信誉建立最重要的因素。

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