1、收银台的重要作用
开架销售早已被各类大小卖场所采用,顾客可以在卖场内随意翻看,比较和挑选,购买自己喜欢的商品,然后再到收银台一起付账。如此一来,收银台的设置就显得格外重要,成为卖场经营管理中相当重要的一环。卖场若能在收银台的设置与设计上花点心思,如摆放一些口香糖等小物件或友善的提示牌,那么收银台除了收银这一主要用途外,将在吸引顾客视线的同时发挥出特殊功效。
2.收银台的设置与布局
一般说来,收银台应设在卖场显眼的位置。也就是顾客最能注意到的地方,如卖场的出入口处,或两层上下电梯间附近。
收银台设在出入口处时,一般是由收银台在出入口处分隔成出入通道,呈“一”字形布置。结账通道即出口通道数量可根据卖场规模的大小设置,然后根据营业规模的大小预测分别配置适量收银机,但收音机的网络线应成倍预留。在条件许可的情况下,还应设置一条“无购物通道”供那些没有购物的顾客出入,以免造成出入口拥挤,同时对商品流出卖场也可以起到有效的控制作用。如果收银台设在两层上下电梯间附近,收银员背对区域一般应设置背景板或形象板,或是陈列摆放了少量重点商品,新商品和促销品的货架,也可以展示顾客文明公约,各楼层经营项目背板或畅销商品排行榜等。这就要求该区域的灯光要比卖场的整体照明度高,以形成明暗对比,突出卖场的招牌形象以便于顾客记忆和宣传,或突出重点商品以促进销售。
但无论收银台设置在哪里,收银台的高度应该不超过0.7米,且收款过程必须是透明的,能让顾客看得清清楚楚:至于宽度,则必须有足够的地方来放顾客随手拿的其他东西,尤其是不止购物买一件商品的顾客。结账通道的宽度一般设计为1—1.2米,这是可供两位顾客同时正常通过的最佳尺寸:长度则应根据正常情况下的客流量大小而定,一般是扣除了收银台本身的长度外,收银台与最近的货架之间的距离之间应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队,至于收银台的色彩选择,首先要和卖场整体的色调相互融合,同时要考虑背景的颜色,以及大多数顾客的消费心理,故适宜选择一些容易引发顾客产生欣喜和中东感的颜色。