文章来源于欧雪低温冷柜提供各种便利店冷柜、冷柜价格、低温冷柜、医用冷柜、便利店冷柜，工业、酒店、蛋糕房、不锈钢等等系列冷柜，详情请登录：便利店冷柜http://www.leng-gui.cn/
冰淇淋展示柜http://www.dan-gao-gui.com/
熟食展示柜http://www.ox800.com.cn/
手机访问地址：http://wap.ox800.com
免费订购热线：400-6300-692
全国销售电话13544090239
冷藏展示柜的冷冻冷藏温度如何维持
超市
冷藏展示柜室后背结冰霜或者
冰豆：这种情况主要是因为超市冷藏展示柜内湿度较大，在工作时冷藏展示柜室内壁的蒸发器表面温度很低，所以冷藏展示柜室内空气水分就会聚集到冷藏展示柜室
的后背上凝结成冰豆或者结霜，当超市冷藏展示柜停止工作时由于冷藏室温度的上升冰豆或超市冷柜就可以化成水从出水口处流出，因此这种现象属于正常的。
食品保存时间的问题：一般来讲低温环境可以有效地抑制细菌的繁殖和生长，尤其是温度低于-18度时，细菌的繁殖和生长将特别慢，这样可以保证食品长期存放不腐烂、变质。
由于冷藏室的温度保持在0-10度之间，虽然可以限制细菌的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入冷藏展示柜冷藏箱时间一长肯定也会发生变质、变味现象，越容易变质的食物变质的速度也越快。
一般来说冷藏展示柜冷藏箱只能保鲜，只能作为短时间的贮藏室使用，长时间贮存食品则应放在冷冻室。但冷冻室的食品也由一定的存放时间，因为虽然冷冻的细菌繁殖慢，但时间太长也要发生变质，有时即使不变质，味道也要发生变化，请按照说明书的使用期限存放。
安全问题：由于超市冷藏展示柜和冰箱是一类电器，必须保证超市冷藏展示柜的接地，请注意检查超市冷藏展示柜是否接地，另外，请随时注意超市冷藏展示柜的插座、电源线是否损坏，如果损坏，必须及时更换。
夏天由于空气温度比较高，湿度也比较大，因此冷藏展示柜冷藏室结霜或冰豆情况会相对较重一些。为了的超市冷藏展示柜减少结霜和结冰豆现象，请在使用中注意以下几点：冷藏室放置食品要留有一定的空隙，特别是食品不要靠近冷藏内胆后壁；
超市
冷藏展示柜关门后一定要检查门体是否关严，防止门封闪缝漏气；注意排水口是否被脏东西堵住，如果被堵住，用透孔销或其他类似塑料棒进行疏通；超市
冷藏展示柜尽量减少开门次数和开门时间；冷藏室尽量不要放置水分大的食品，如果确实要放置，最好用保鲜膜进行密封。
