冬季开什么店最赚钱？火锅店？烤鱼店？烧烤店？想要抛开这些重重的油烟，依然可以找到消费者的兴趣所在，开奶茶店才是理想的投资方案，为什么这么说呢？要知道时代不断进步，人们的饮食理念也不断改变，未来消费们需求的更多是“时尚、健康、环保”的饮食方案。
2014年年初一部由央视频道播出的大型健康饮食节目《舌尖上的中国》，收视率一路领先，不仅打破了人们对饮食的理念，同时也带动了餐饮行业的发展。其影响力强大到在即将离去的2014年底，消费者们依然深深的沉浸在美食带来的震撼中。
近期，甜蜜宣言广州总部店即将迎来它的开业活动，甜蜜宣言认为想要好好的经营一家奶茶加盟店，前期一定必不可少的要花大量的时间去仔细研究，考核。抛开店面选址、装修等这些重要的细节，该如何从一些小的细节去把握抓住开业经营之道呢？
一 开业时间
1、试营时间，这次甜蜜宣言特意将在总部奶茶加盟店的试营时间定在平安夜、圣诞节进行，首先是这两个节日外出逛街的人流量大，并且多为情侣和年轻人，是甜品、奶茶店的最佳消费群体。在这个时间试营，甜蜜宣言分析出不仅可以吸引到食客，也可以做免费宣传，为开业做准备。
2、开业时间，逢新店开业、婚假、聚会人们都会选择一个吉日来进行，这次甜蜜宣言不出意外的也是将开业时间定在了元旦。2015年的第一天，一个新的开始，元旦是法定节假日，又是节气，出门逛街的肯定不少，非常适合用来做开业活动。
二 开业活动方案
活动方案每个节假日都有，为什么偏偏重点提出来开业活动方案呢？开业活动直接影响到当天店面的营业额，甜蜜宣言将总部奶茶加盟店的开业活动分为试营活动方案和正式开业活动方案，从这一点就可以看出试营业对开业的重要性。开业活动方案要醒目，有亮点，能在茫茫人海中吸引到强大的客流量。
开一家奶茶店，近民意最重要，产品口感、价格，店面活动、装修，品牌形象、特色，这些都和奶茶加盟店的经营情况是紧密联系的。如今市面上对奶茶的需求加大，再加上冬季到来，天气转冷，喝奶茶是爱逛街的朋友们必备的神器。开奶茶店经营做好大细节，不忘小细节，才是最好的经营之道。
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