核心提示:英国伯明翰斗牛场购物中心的商业氛围很好。室外广场、步行街和室内中庭共同交织成公共活动空间网络,带动了整个区域的商业活力。为了有效地与城市道路结合,最大限度地引入购物者,在设计上充分考虑与城市周围的步行街、广场、停车场上的步行人流衔接,从各个方向和层面引入人流。室内空间采用曲线,空间丰富,动感十足,很好地烘托了商业气氛。
项目档案
开发商联盟:Hammerson plc, Land Securities Group PLC, and Henderson Global Investors Ltd.
主要规划设计数据:占地面积40英亩,约合面积18.95万平方米
provides over 110,000 sq m (1.2m sq ft) of retail space.
11万平方米零售空间
斗牛场购物中心有140家商店和售货厅
特色分析一:
项目所在地块受地势高差影响,沿坡地设置人行步道,形成独特的“层层皆首层”的现象,使二、三层商铺价值得到提升。首层效应使每层都可以安排传统项目的首层业态,如高街品牌零售(如GAP,ZARA,H&M)、高端品牌零售(如DKNY,G-STAR)等。
本项目二层具备首层效应,同样可安排类似业态。哑铃型的业态布局,将两大百货主力店布置于项目两端,形成内部人流循环,缓解动线过长带来的压力。项目顶层8米层高,所有商铺均采用“店中店”的双层旗舰店模式,增强品牌展现力,首层效应之下,更能体现价值。

特色分析二:
顶层人行步道上空布置大尺度的7000平方米玻璃天棚,增强室内自然采光,营造户外环境;类似“温室”的设计,亦与伯明翰气候特点相符。
特色分析三:
百货商场设计的创新:与伦敦牛津街上的塞尔弗里奇百货商店的新古典造型完全不同,伯明翰的塞尔弗里奇百货商店呈现的是未来主义的建筑形式,建筑曲面与用地的曲线完美契合,外形柔软,婀娜多姿,边角圆滑,包裹整个屋顶,立面与屋顶浑然一体,这种富于美感的表现形式也同时昭示出它的功能—百货商店。
建筑表面覆盖了15 000 张铝制圆盘,据说是受到时装设计的启发。壮观的7 000m2 玻璃“漂浮体”覆盖在好似露天的拱廊上,仿佛是原有步行街的自然延伸,将两个核心百货商店联系起来。酷似鲸鱼的曲面屋顶从购物中心上面跨过,将立面屋顶融为一体。不同立面有不同的材料和造型,强化了多种建筑体量组合的概念。
特色分析四:
斗牛场购物中心的步行街形态以伯明翰的历史街道模式为基础,由传统街道、广场和开放空间将新街、大街和圣马丁教堂、露天市场联系起来。
步行街沿着三条轴线方向伸展,除了分别向新街和大街自然延伸之外,还在两条大街之间新设了一条步行大道—圣马丁步行道,将购物中心经由圣马丁教堂与远处的传统市场联系起来。为了有效地与城市道路结合,最大限度地引入购物者,在设计上充分考虑与城市周围的步行街、广场、停车场上的步行人流衔接,从各个方向和层面引入人流。
1项目定位
Bullring购物中心是历史悠久的英国商业,经改造修葺后,成为英国标志性购物地标。将原本的独立商业串联,形成整体化商业广场,并与周围文化建筑、集贸市场形成联系。重整原本混乱的交通体系,利用地形高差与周边交通形成人车分流路网规划,并与轨交站点无缝衔接。
2区域环境
Bullring购物中心英国第二大城市伯明翰,即英伦岛中部。作为传统的工业城市,有无数大工厂,工业产值占全国的1/5,伯明翰市区只有少数几栋高层建筑,大部分建筑均为二层。除了工业特色外,城市历史悠久并保留了大量的古典建筑。
3商业环境及客源环境
消费人口:伯明翰城区人口100万人,周围一个小时车程内有720万人居住,430万购物者生活在45分钟车程距离内。斗牛场购物中心附近有圣马丁教堂,为历史保留老建筑,建造于1873年。
4交通道路概况
改造后的斗牛场购物中心其交通道路为人车分流,商场内部及广场为人行道路,外部一圈为车行道路。附近的轨道交通与商场无缝连接,东侧有老建筑MOOR火车站,在英国是除去伦敦火车站之外的第二大。
5总体规划布局
Bullring购物中心为坡地建筑,呈西北高、东南低的趋势,高差为12-15米。利用地势高差,有部分商业商业埋入地下,商业总高三层,从二层开始,商业被氛围东西两翼,由一条人行步道相隔,贯穿商场南北,南接圣马丁教堂,北接环形车道:新街。
商场立面新老结合,东面Selfridges百货的建筑外部覆盖了1.5万张铝制银盘,曲线感强,辨识度高。
6项目选址与规划设计特点
伯明翰城区人口100万人,周围一个小时车程内有720万人居住,430万购物者生活在45分钟车程距离内。
斗牛场购物中心附近的圣马丁教堂广场是伯明翰历史上崛起的商城。总面积将近11万平方米,总投资5亿英镑,其中包含Debenhams百货公司和Selfridges百货公司两个主力百货公司,以及136个各式专门店。
17世纪的伯明翰圣马丁教堂
现代的斗牛场购物中心
这个大项目的设计和建筑总指挥是Benoy建筑师事务所,它是目前英国的第二大设计单位。它们不但把一个很旧的商场成功地转换成为一个现代的、独特风格的都市型购物中心,大大提升市中心的商业功能,而且改善了市中心整体的交通系统,使市中心更顺畅、开放,人潮可以更自由的流动,整个都市也有更好的连接;
同时,保留了其中一个具有历史价值的St.Martin教堂(12世纪建立)。伯明翰的整个设计,可说是融合了都市、历史、文化、环境、交通、商业、零售、休憩、娱乐的成功案例。
7商业主题——城市地标综合购物空间
8动线设计
1、前台动线——主出入口及商场与其它物业联通
2、后台动线——车库、停车位出入路径
Bullring购物中心有地下两层停车库设计,每层有2~3个直达电梯进入地下停车库。
除了项目自身的停车场地外,东南、西南也各有一处露天停车场。
9总业态构成
Bullring购物中心以Debehams及Selfridges两大百货为主,此外还有众多大型连锁零售品牌的旗舰店,零售比例占主角。在一层南侧广场(Spiceal Street)上有一圈半围合式的集中餐饮店,总共8家。

10特色业态和品牌
三层层高达8米,均为双层设计的“店中店”模式
室内采光天棚与挑空,三层中“三角形”设计的阳光天棚,充分将阳光带入室内,并在三层挖空周围安排简餐及咖啡小食,提供给顾客休闲放松的商业环境。建筑挑空处富有圆弧及曲线形的设计,并作以打磨处理,营造出浪漫的氛围
11项目业态特点与VMD体系
业态规划
主力百货两家+饭店+专业店
塞尔弗里奇百货品牌组合
12项目顾客分析与经营效果
斗牛场购物中心2003年9月开业,开业第一年时间3650万人来访,成为伦敦西部最值得参观的购物中心。
开业后的斗牛场购物中心
购物中心也重视运用最新科技,其管理单位及各个厂商整合了各种软件,建立全中心的共同网络,利用内部Intranet、Internet数据化的资讯,中央整合管理中心充分地掌握最新的、准确的资料与资讯,提供给管理、决策等单位和各个厂商以及消费者,使得相关的人员皆能享受到最新、最快的资讯。
例如:内部Intranet使消费者可随时使用设在中心的22台触摸电脑;而中心内143个人潮计算器,每15分钟即能将整个中心的人潮、人流各种相关资讯,传递给管理单位和厂商,以掌握确切的人流及相关活动的效果。现代科技的运用,使Bullring购物中心能有效地营运和管理。
(来源:商业地产学院)