红富士苹果分级标准

标准一
特级果：
上色80％以上至全红。硬度16磅以上。果形端正，且基本无畸形果。无病虫害、无刺伤、碰压伤、无虫洞、无腐烂霉病。黑点最多一处。水锈不过肩。无干疤、叶磨、枝磨。无日烧、叶斑。无药伤。
一级果：
上色80％以上，允许少量青头、青腚。硬度达到16磅。果形中装以上，允许少量畸形。无病虫害、无刺伤、碰压伤、无虫洞、无腐烂霉病。黑点允许二处。水锈到肩，但不允许过肩。允许干疤、叶磨、枝磨，不超过0.5平方厘米。允许轻微日烧。叶斑总面积不超过0.5平方厘米。无红点、无药伤。
二级果：
上色80％以上至全红。果形基本端正。无病虫害、无刺伤、碰压伤、无虫洞、无腐烂霉病。黑点允许四处。水锈过肩，不超过1.5厘米，总面积不超过1.5平方厘米（过肩）。干疤、叶磨、枝磨不超过0.5平方厘米。允许轻微日烧。叶斑总面积不超过0.5平方厘米。无红点、无药伤。

标准二（某果品公司）
一级：
果形端正，集中着色80％以上，果面无黑点、无红点、无青丁，无日烧、无碰压、刺伤，无腐烂点、无失水。
二级：
果形端正，着色70％以上，无碰压、刺伤，无红点、无腐烂、无失水，允许轻微日烧一处（桃红色）。果面允许小黑点一处（针头大），萼洼处允许2～3处不腐烂的小黑点。允许重锈斑一处，面积不超过1平方厘米。
三级：
果形端正，着色50％以上，无碰压、刺伤，无红点、无腐烂、无失水，允许轻微日烧一处（桃红色）。果锈面积不超过果面的1/8。果面允许小黑点二处（针头大），萼洼处允许2～3处不腐烂的小黑点。允许重锈斑二处，面积不超过1平方厘米。