开社区超市进货选货有何技巧

不管是日杂副食店还是文具店、服装店，都会面临“进货困扰”：货进少了，到手的生意没法做;大量进货后，却又遇到货物积压、资金周转难题。怎么办?

百货经营数百年的实战经验证明：每个周期进货量，要讲究1.5倍理论——即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期，那么，上周进10件啤酒，到周末卖出6件、余下4件，那么本周的理论进货量就应该是9件(销售6件*1.5=9);但考虑到还有4件余货，因此本周实际进货量只需要5件。