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老牌餐饮“贫富差距”为何逐渐拉大？

如何保持活力是所有餐饮人都要深入思考的问题。

餐饮 2024-04-30 22:24

人均40的萨莉亚，年销百亿的秘密

餐饮界“性价比之王”，到底做对了什么？

萨莉亚 2024-04-28 09:08

茶颜悦色连开7家小酒馆，年底将开30家

茶颜开的“微醺”小酒馆，模式能跑通吗？

茶颜悦色小酒馆昼夜诗酒茶 2024-04-24 18:29

必胜客跨界汉堡市场，餐饮业的多元化创新与启示

今日餐事儿

必胜客汉堡 2024-04-24 18:23

特价团购下的餐饮业：平台看戏赚钱，商家和顾客相爱相杀

特价团购泛滥，餐饮人应该怎么做？

餐饮业团购 2024-04-23 16:46

两家米其林餐厅闭店，高端餐饮路在何方？

北京两家知名的高端餐厅——Opera BOMBANA和TIAGO集团旗下所有门店相继宣布闭店，引发了业内外的广泛关注。

米其林餐厅 2024-04-22 18:04

老乡鸡掀开底牌

“老乡鸡把事情搞大了，不仅吃完饭把碗摔了，还把锅都砸了。”

老乡鸡餐饮店快餐店 2024-04-22 18:02

抖音话题超40亿的砂锅菜，是一门好生意吗？

2024年，砂锅势必会进入“抢位”赛阶段。未来谁能占领潮头，就需要看商业运作的真本事了。

砂锅砂锅菜 2024-04-22 09:33

3·15灭不了“茶百道们”

餐饮品牌在3·15期间被曝光存在食安问题，但品牌扩张和上市进程未受波及。

茶百道新式茶饮 2024-04-19 10:00

复制「麦当劳」？丸龟制面母公司杀回中国

导语：失去光环的日式拉面，要靠什么获得消费者青睐？

丸龟制面日式快餐 2024-04-18 11:44

茶颜悦色进军小酒馆，新茶饮市场的“醉”新机会？

真的被茶颜悦色卷出新赛道了？

茶颜悦色昼夜诗酒茶小酒馆 2024-04-16 14:24

对话麻辣诱惑创始人：从身价20亿到负债2.5亿，还能翻身吗？

餐饮老炮儿还能东山再起吗？

麻辣诱惑高管 2024-04-16 09:04

南城香上海首店开业，食材主打同城鲜配

南城香能征服上海吗？

南城香上海首店 2024-04-16 09:00

巴奴毛肚火锅“时薪制”改革：一线员工薪酬将缩水

巴奴毛肚火锅降本增效，一线调薪？

巴奴毛肚火锅人力资源 2024-04-16 08:57

淄博烧烤再现火爆？揭秘美食翻红背后的秘诀

淄博烧烤再度翻红？

淄博烧烤 2024-04-15 10:11

354万家门店倒闭，餐饮老板们的活路在哪里？

小餐饮老板们如何破局？

餐饮门店倒闭 2024-04-12 14:26

瑞幸茅台跨界合作，新茶饮如何点燃年轻购买力？

瑞幸与茅台的跨界合作究竟有何魔力，能够如此吸引年轻购买力呢？

瑞幸茅台跨界 2024-04-11 14:36

谁是餐饮圈的胖东来？答案：没有

为了顾客，胖东来把一切都做到恐怖至极。

餐饮圈胖东来 2024-04-09 16:23

熊猫不走蛋糕烘焙梦碎，谁之过？

本文将围绕熊猫不走蛋糕的发展历程和经营结果展开分析，探讨其对烘焙行业的启示。

熊猫不走蛋糕烘焙 2024-04-09 16:18

盒马的大航海时代落幕

盒马的影响力远超零售领域，它深刻塑造了餐饮生态。

盒马新零售 2024-04-09 16:15