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主题：超市区域面积和单品数如何确定？

 
将心比心

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 发表于 2004-08-06 15:03 | 只看他
楼主
各位：
我们打算在县城开一家面积在2000多个平方超市，县城人口在8万人左右，现有有三家超市，请问单品数多少合适？，生鲜、食品、非食品面积如何占比？

- 该帖于 2004-8-8 20:32:00 被修改过

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江南浪子

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 发表于 2004-08-06 15:47 | 只看他
2楼
RE:超市区域面积和单品数如何确定？
万把个单品吧？你们小县城就三家超市啦，竞争肯定很厉害。这个也没有固定的比例，我觉得生鲜、食品应该加强吧。

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将心比心

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 发表于 2004-08-08 16:11 | 只看他
3楼
RE:超市区域面积和单品数如何确定？
以生鲜和食品为主必然会导致毛利率低。

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铜锤

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 发表于 2004-08-08 20:32 | 只看他
4楼
RE:超市区域面积和单品数如何确定？
如果租赁面积是2000平方的话，营业面积在1500左右（扣去小仓库，办公室，收银台前的走道。其中生鲜不设操作区，以外加工为主，面积在300平方左右，要有10米的岛柜，7.5米的风柜。食品区在600平方左右，非食在500平方，余下的100平方作促销区。商品的单品数可考虑在8000个左右。

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lihua7168

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 发表于 2008-04-08 13:45 | 只看他
5楼

6000平方的店单品总多少合适，生鲜，食品，非食各部单品占比为多少。

哪位能详细的告诉我，谢绝。

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lihua7168

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 发表于 2008-04-08 13:56 | 只看他
6楼

6000平方的店单品总数多少合适，生鲜，食品，非食各部单品占比为多少。

哪位能详细的告诉我,谢谢。答案请发到lihua7168@sohu.com

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龙在中国

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 发表于 2008-04-15 10:19 | 只看他
7楼
其实每家店的商品占比不是一定的，因为各地的地域差别很大，在开业前对营业范围人员的调研决定超市商品的占比。如果以前有店在店当地就很容易了。

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从事商场、购物中心、精品超市商业规划及装饰设计。手机：13906517689 QQ:357837099联商博客：http://blog.linkshop.com.cn/u/anchen/index.html
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我行我素TRUST

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 发表于 2013-05-09 14:13 | 只看他
8楼
货架单品数你按照24个计算 生鲜除外！

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