主题：【与7-11相抗衡的便利店经营策略】

【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
在日本便利商店业界，由于7-ELEVEN JAPAN长期一人独大，导致其他便利店企业成长迟缓。日本当地调查显示，7-11每日平均营业额为65万日币，远超过亚军LAWSON 17万日币，7-11的胜利方程式是地区集中展店、使用信息系统掌握商品销路、与厂商合作开发自有商品、加强顾客服务提升集客力，这样一步步确实提升购买力（Buying Power），领先业界；不过，日本其它同业已经开始模索不同于7-11的经营模式。目前比较有效的是店内现做料理或店铺大型化的策略。04年5月，日本便利商店DAILY YAMAZAKI的新业态“NEW DAILY HOT”开业，店内有现烤面包及现做便当，收银台边设有饮食区，贩卖咖啡及甜点，“NEW DAILY HOT”就开在7-11的正对面，而店铺的主题就是“能和7-11相抗衡的便利商店。”YAMAZAKI的新业态开始后，女性顾客增加二倍，营业额也增加五成，判断足以和男性顾客为主的7-11对抗，今年开始展发特许加盟(FC)。中坚便利商店POPLAR开始展开大型的“超级便利商店”，店铺面积250-330平方公尺，比过去增加二倍，商品品项多达五千多种，是一般便利商店的二倍，优点在于可以根据当地需求，机动地进货，例如，日本福冈县的粕屋町门市，内设有无限畅饮的饮料吧，大阪市的门市内有贩卖书籍，像这样重视集客力的模式，和7-11重视商品销路的策略刚好相反，POPULA今年度展店计划为110店，其中20-30家是“超级便利商店”。另外，在对日本便利店经营者的一项调查中，40.0%的受访企业表示店铺面积比五年前大，其中41.7%表示理由是“服务项目增加了”，16.7%表示“贩卖商品增加了”，15.2%表示，未来的新门市面积将会更加扩大。

- 该帖于 2006-2-28 21:48:00 被修改过

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
你说的那家店现在有几家店?7-11是连锁便利店,连锁经营成功的基石,厚基知识基础,连结执行力,随便一家便利店或比7-11大一点的卖场开在隔壁,对7-11多少都会影响,并不表示这样就能抗衡7-11,还要时间的考验,毕竟便利店是个长期抗战的行业,世界第一的7-11,也是经过这么多年市场抗战下来

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
这片文章我看过，我到并非觉得这家便利店能和7－11有多大的影响。
我的感受就是说便利店这个特殊的业态，其实小家未必没有生存的空间和可能。只要你能在局部做到No1，在这个局部你就可以很好的生存！这点和超市大卖场等其他业态有明显的差别——单店商圈非常小！daniel_xu 最后修改于：19 Aug 2004 12:00:56

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
抗衡何生存是两个概念！

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
非常同意你的观点：那就把题目改成,与7-11共同生存的策略

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
怎么没人要发表了

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
不过你说华南地区7-11,做的不怎样,其它的也没比她好,不要骂香港人嘛

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
台湾统一超商(7-11)虽然放弃失去北京7-11经营权,但在延海城市已暗中有经营团队陆续进驻,在山东有银座便民超市,在福建有八八便利店,在广东有康是美连锁药妆店,上海有星巴克咖啡,感觉这些布局应该是在为上海7-11授权经营暗度陈仓,不知大家的看法如何?

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
无法反映到一些实质上的东西

RE:【与7-11相抗衡的便利店经营策略】
在局部地區想要以單店經營績效打敗屬於同一商圈的7-11便利商店，是很常見的事，
7-11也並非是絕對萬能，不論是在新開店，也定有一定比率的預估誤差，對於商圈的評估，也並非能夠做到絕對的佔有no1點，甚至7-11也一定有相當多的門市由於店長或是加盟主經營績效不彰，只要勝選店址以及加強經營能力，以及加強商圈需求與互動關係，想要在局部地區勝出該區域的7-11並不難，
只是連鎖便利商店的經營強調在整體的經營整體績效，以目前的各大系統和7-11的經營能力落差來看，不算短的時間內，趕過7-11的機會不大，(指日本和台灣)，
至於，服務業的經營強調在落實本土化，7-11即使到了大陸開發新市場，也將要面臨改弦易轍的問題，不見得克服的了一方水土，
大陸的便利商店市場，最大的問題應該是在大陸本土的便利商店基本經營本質的薄弱，只有門面功夫做的好，盲目擴張市場，這麼多年基本功夫進步的有限，
至少在局部市場，7-11並非不難打敗的對手，例如說，在韓國，全家的經營績效就必比7-11差，況且在具有""中國社會特色""的大陸這個特殊市場，