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主题:原创:精品百货管理要点

Commander

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RE:原创:精品百货管理要点
楼上仁和春天:贵公司我也逛过几次,你们做的很不错,真的很不错。就是老店受楼层空间布局所限,有点别扭。

唔,仁和春天应该有两家店,第二家是2003年开业的吧?在美领馆旁边。那天有点累,就偷了懒,所以2店没进去,嘿嘿。但那家店的楼最早听说是用来做酒店的,后来改做写字楼,不知布局是否理想?
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我顶你个叶!

江上人

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RE:原创:精品百货管理要点
深有同感。确实如此啊。
三室一厅也非常新颖。

江上人

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RE:原创:精品百货管理要点
本人在浙江从事百货管理工作,现在还没发现有这样操作的精品百货店。有对会员制精品百货感兴趣的资方欢迎联系

仁和春天

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RE:原创:精品百货管理要点
版主真是见多识广,我是个新手还希望多指教,希望我们能多联系,有空来成都。WWW.rhspring@.com

sky_1178

积分:565    金币:117
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RE:原创:精品百货管理要点
那里有你所说的地方,要提点一下,好现场参观。

萧遥风

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RE:原创:精品百货管理要点
不管是否精品,核心的东东就是服务(包括:软件与硬件),其他的花花草草就叫差异化经营,不知是否如此。

sls19

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RE:原创:精品百货管理要点
杭州的西湖时代广场本来是朝着这个精品百货方向发展的!而且许多条件都具备了但最后还是功亏一篑!现在转为做OUTLETS了!
不知道各位对此有何高见!

风之子19

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RE:原创:精品百货管理要点
有时候不是没想到!只是心有余而力不足啊!

pason

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RE:原创:精品百货管理要点
杭州大厦应该是主题百货吧!
请问精品百货、流行百货、时尚百货、大众百货、主题百货分别的定义是什么?可否以国内的百货商场举例,这样小弟更能理解。

务宗

积分:126    金币:0
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RE:原创:精品百货管理要点
不错,我顶

江上鸥

积分:140    金币:0
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人气最旺的网站
希望大家能告诉我,中国目前论坛人气最旺是哪家网站?

凌俊

积分:248    金币:8
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RE:原创:精品百货管理要点
听君一席话,胜读十年书!
前段时间到访深圳万象城的芮欧百货时,也亲身体验了一回:
“在首层逛了一回,内急须解决,于是咨询该层的管理人员,告知在负一层,即循电梯下去了,出电梯后迎面走来一位工作人员礼貌地问:先生要去洗手间是吧,往前再转右就是”。
细节决定成败,细节更能成就卓越,不得不佩服台湾人的经营之道!
我司目前正在规划一个高端百货,不知楼主是否愿意留下联络方式,以便日后讨教!E-mail:anson0218@163.com

Commander

积分:7026    金币:376
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RE:原创:精品百货管理要点
老帖被楼上“考古学家”刨出来了,汗颜。

此前我以提及,自己并非百货业内人士。由于身在管理软件公司,所以平时多留心观察而已。所以讨教二字怎敢当。道是还要向诸位多学习呐。

多交流——mail:Notorn@126.com
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我顶你个叶!

李卫华

积分:1594    金币:6
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RE:原创:精品百货管理要点
Commander,比专业还专业,或许这就是“不识庐山真面目,只因身在此山中”,许多业内人士无法从外部来看百货,只是在内部盲人摸象,惭愧惭愧。

李卫华

积分:1594    金币:6
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它山之石
文章是咱们内部的,别人写的,只是我不会超级链接,只好复制出,我以太原为例,作一分析,不当之处请多指教。


2004年6月国家商务部所制定的业态划分标准(附后)由于过于宽泛,因而对于企业经营实务中的业态竞争和零售市场分析几乎没有实际的指导意义,事实上,百货业态发展至今,已经在一些更低的细分层面上展开了竞争,总体上来讲,百货业态可以细分为:精品百货、流行百货、折扣百货、品类百货、物流百货,对百货业态如此细分的方法来源于对当前百货零售业竞争格局的分析及其对未来竞争发展趋势的预测,以业态市场定位和经营管理模式作为划分标准,各个细分百货业态的经营管理特征阐释如下:
精品百货(贵都、华宇购物中心)
精品百货业态以奢侈品消费需求的顾客作为目标顾客群,这一个类型的顾客群体对商品品质和社会价值认同度的重视程度高于一切,因而,精品百货业态以不可比拟的商品价值和近乎于“一对一”的贴身服务及其极度重视顾客感受的经营特征区别于其它业态。由于这一类型的顾客数量在整个消费人口中所占比例甚少,因而,精品百货业态实际上是一个较小的细分市场。
流行百货(联洋百货)
流行百货业态以时尚性消费需求的顾客作为目标顾客群,这一类型的顾客对商品时尚的关注程度最高,包括个性化时尚和大众化时尚,由于时尚性消费需求实际上是社会功能性质的需求,因而,流行百货业态以其丰富的商品品牌营销策略和新品策略的经营特征区别于其它业态,并以其丰富多样的品牌数量和品牌营销。被誉为零售业的品牌管家。由于这一类型的顾客群体属于功能性消费群体,事实上无法锁定到某一类具体的消费人口,任何一个具体的顾客个体,都会产生显式的时尚性消费需求,而无论其年龄、收入程度、社会地位,因而,流行百货业态是一个很大的细分市场,并且这一细分市场将以高于零售业整体发展速度的速度予以扩大。
折扣百货(贵都有这种倾向)
折扣百货业态从其发展根源来看,实际上是作为精品百货业态和流行百货业态的一种补充业态而出现的,最初是为了解决品牌价值较高的过季商品的积压库存问题,如今已经演变为一个独立的业态。折扣百货业态以品质消费需求的顾客作为目标顾客群,这一类型的顾客群体具有理性消费程度很高的特点,会在商品购买成本和商品品质及其品牌价值之间做合理的平衡,因而,这一类顾客对过季商品的非时尚性特征的重视是以商品购买价格作为交换条件的,这就会表现出一种现象:作为精品百货和流行百货的忠诚消费群体,同时也是折扣百货业态的常客。折扣百货业态以其明显的价格折扣幅度和丰富多样的品牌而区别于其它业态。
品类百货(老百货和摩尔的大而全类似之)
品类百货以其极其宽广的商品线宽度显著区别于其它业态,事实上,最初的Shopping Mall业态即是由品类百货业态扩展而来,所以,品类百货比任何一个其它的细分百货业态都要求更大的卖场区域。品类百货强调商品的品类方面的全面,以显式的功能性商品需求的顾客作为目标顾客群体,这一类型的顾客关注商品的有无甚于商品的其它方面,其消费特征表现为由商品而引发购买需求,这与精品百货和流行百货由品牌而引发购买需求的消费特征而截然相反。
品类百货业态以品类作为管理单元,而每一个品类下的品种价格带却非常窄,一般情况下不会对品类结构做大幅度的调整,而是根据商品绩效对单品结构做经常性的调整。如果对品类百货不断进行非售货功能性消费项目的扩展,并且将商品管理职能逐渐向供应商转移,就会逐渐演变为Shopping Mall业态。
物流百货(立达、服装城)
物流百货业态以低价格消费需求的顾客作为目标顾客群体,这一类型的顾客对商品价格的关注程度甚于商品的品牌和功能,虽然综合超市业态也具有这方面的特征,显然综合超市业态具有明显的百货功能较弱的特征,食品日用品才是超市业态的生命力所在,并且百货业态天然的购物舒适度是超市业态所不具备的。物流百货业态强调部分品类竞争优势的营造,与品类百货业态相反,物流百货业态只会专注于部分品类,而每一个品类下的价格带却很宽,但是与专业店业态相比,它的价格带又明显较窄,因此物流百货业态的价格带处于品类百货业态和专业店业态之间。并且物流百货业态的商品趋向于商品流量较大并且价格处于中低水平的单品,也就是以主流的畅销单品为主,并不象专业店业态追求单一品类下的品种全面的极致,并且物流百货业态呈现为明显的多品类。正因为物流百货的顾客群体的消费特征,物流百货业态比任何一个细分百货业态都要强调商品流转成本。

李卫华

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RE:原创:精品百货管理要点
另外,关于斑竹对品牌的要求使我想起了射雕英雄传中,西毒带他侄子到桃花岛求婚,后来和洪七公比试武功,郭靖在一旁观战,觉得好奇,师傅明明再跳得高一些就可取胜,可是为什么不呢?那一掌只要再大一些力气就可取胜,为何不呢?……奇怪。后来才豁然开朗,并非师傅不懂,而是有些事情非人力所能及,王德明的迪康百货费了多大力气,一线品牌理想么?规划是一回事,实际操作又是一回事。难!

Commander

积分:7026    金币:376
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RE:原创:精品百货管理要点
规划是一回事,实际操作又是一回事。难!
——嗯!
60楼那篇比较长,今天不看了。关于业态划分的论述估计对部分朋友有点价值。你开个独立的帖子吧,好就加精。
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我顶你个叶!

李卫华

积分:1594    金币:6
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RE:原创:精品百货管理要点
 业态在我国的发展脱不了商业的真谛——满足购物者生活方式的需要,如果忽视了这一点,任何貌似先进的业态也难逃失败的结局。

上海之星

积分:610    金币:113
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RE:原创:精品百货管理要点
我记的谁说过这么一句话:好的管理团队可以提升全公司20%的业绩

将招商进行到底

积分:550    金币:54
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RE:原创:精品百货管理要点


很经典,但是这样的精品百货实在是太少了。而且真正操作起来也很困难,不过随着国发经济的发展,这样的百货会越来越多,大家的日子也会越来越好过。相信我们做百货的春天很快会到来。努力吧,各位百货同仁。
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