发表于 2004-04-05 10:11 | 只看他
21楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 我们才在一家大学校园门口开了一家便利店,不到30平方米,周六开业的,前两天的销售每天有2000多元,从销售数据上看,虽然销售较低,但是客交易量还可以,每天有400多笔,显得客单价较低,但这是一个好的现象,因为客单价的提升空间很大。 一般20平方米的店你只要保证有22节标准货架数量就足够让你的商品满足基本的消费,少一点也没有关系,方便面与饮料、奶制品的货架节数你要占到6-8节(少了就要频繁补货),洗发水与护发类一节,牙膏牙刷一节、洗涤类一节、面包一节,纸品(含卫生巾)两节,休闲食品、饼干、膨化5-7节,日用及针织品2节,酒类一节(高档红酒、中档白酒及拉罐啤酒为主),书籍1-2节,其他类别2-3节,以上商品可以适当根据面积及地形进行压缩。至于香烟、护肤类、电话卡、小配件等就放到收银区。另外要配置一台冷柜及冰雪糕柜以及可乐现调机。 如果是自己经营,用收款机及电脑POS收银都没有关系,用收款机简单一些,但是基本没有统计数据供你分析销售,可能会导致一些问题,用POS收银投资大一些,操作也复杂一些,但是对你的经营有好处。 学校的高峰销售时段一般在早上7-9点、中午11-13点,下午17-19点,晚上22-23点,要抓住这几个时间销售机会,避开这些时间补货。 校园消费比其他地方消费有一个好处就是毛利要高一些。 人员方面,自己经营3个人足够,就是自己要辛苦一点最后修改时间:05 Apr 2004 10:21:09
发表于 2004-04-05 13:57 | 只看他
22楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! TO 这边风景独好: 在大学附近开店的确是商机无限呀,希望你的生意越做越红火!有什么经验多多指点给小妹哦!还想请问一下:可乐现调机一般在哪里有售呢?可不可以直接去可口可乐公司订货的呀?长期订购可口可乐公司的饮品有没有冷柜或可乐现调机送呀?最后修改时间:05 Apr 2004 14:05:42
发表于 2004-04-05 14:04 | 只看他
23楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! TO 这边风景独好: 在大学附近开店的确是商机无限呀,希望你的生意越做越红火!有什么经验多多指点给小妹哦!还想请问一下:可乐现调机一般在哪里有售呢?可不可以直接去可口可乐公司订货的呀?长期订购可口可乐公司的饮品有没有冷柜或可乐现调机送呀?
发表于 2004-04-05 14:09 | 只看他
24楼
RE:RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 费用就是给租金,其他倒是没有什么。但是昨天被人断了电(学校的),所以必要的“沟兑”还是要有的,不然有麻烦。 现调机百事和可口都有,不需要买,你交押金就可以,但是糖浆和杯子需要找他们购买。
罗林
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发表于 2004-04-05 14:37 | 只看他
25楼
RE:RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 请问7--11的加盟细则到哪儿能看到,怎么联系他们呢?谢谢!
罗林
积分:44 金币:0
发表于 2004-04-05 14:42 | 只看他
26楼
RE:RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 请问前辈,自己开店,进货渠道怎么解决啊!
发表于 2004-04-05 14:43 | 只看他
27楼
台湾7-11便利店加盟办法及相关问题---联商网上现成的资料 台湾7-11便利店加盟办法 一.加盟类型 7-ELEVEN的加盟制度包括了「委托加盟」与「特许加盟」两种形式,「委托加盟」是由7-ELEVEN提供店面、委托夫妻二人专职经营,而「特许加盟」,则是申请人自备店面加盟,让申请人能降低创业的经营风险、享受稳定获利的经营保障。 二.加盟条件 委托加盟申请条件 夫妻二人须专职经营; 年齡50岁以下,高中学历(含)以上程度; 身体健康,信用良好。 特许加盟申请条件 店面(自有或承租均可), 年齡50岁以下,高中学历(含)以上程度, 须专职经营,身体健康,信用良好,单身亦可。 三.加盟型态 加盟说明++特许加盟主投资项目+++++++委托加盟主投资项目 加盟金 ++31.5万含稅(定额)+++++++30万元起(视门店业绩而定) 履约担保+++++++现金60万或以价值150万元不动产设定 投资项目++店铺、装潢、门店费用++++++门店费用 利润分配++60%毛利额+++++++++++累进式浮动比例 公司补助++电费50%发票纸卷40%++++++电费50%发票纸卷58% 费用提取++营销费用、员工薪资、租金++++管理费用、员工薪资 毛利保证++年毛利最低保证240万元++++++年毛利保证200万元 契约期间++10年 +++++++++++++5年 装潢费用++140万起(依面积大小而定)+++由7-ELEVEN提供 四.加盟甄审流程 (一)阶段一:初次的接触 在了解7-Eleven加盟相关讯息后,如果有兴趣了解更详细的加盟资料,可以填写加盟申请表,然后回传给7-Eleven,7-Eleven将立刻安排专业加盟推广经理人加盟意向者联络。 (二)阶段二:商圈评估 特许加盟的申请者,必须自备店面。7-Eleven的加盟推广经理人在收到加盟申请表后,会安排店铺开发人员至该店进行商圈评估,评估的內容包括商圈特性、租金行情、行人/机车/汽车的流量测量及营业额预估等;7-Eleven也会將这些评估的结果向申请人说明,让申请人了解7-Eleven的看法及決定,而申请人可就这些合理的数据作为参考,再決定下一阶段的进行。 (三)阶段三:家庭拜访及加盟契约管理规章说明 这个阶段的內容是要让7-Eleven和加盟主之间更加了解与信任。7-Eleven加盟推广经理人会逐条向申请人说明7-Eleven的加盟契约及管理规章,让申请人在进入7-Eleven 之前能清楚彼此间的权益义务。如果申请人在阅读条文上有任何疑问,也可以在当时向7-Eleven的加盟推广经理人提出,并他们予以解答。 (四)阶段四:主管面谈 在申请人明白7-Eleven的加盟系统及彼此间的权利义务后,7-Eleven即进行主管面谈,这些安排是让申请人更谨慎评估申请人的选择,也让这些未来在申请人门店运作上有更大帮助的人认识申请人。 (五)阶段五:签订加盟预约书 在申请人通过以上阶段的轮审后,申请人必须签订加盟预约书,并且缴交壹拾万元(新台币)的加盟预约金,这笔金额是可以扣抵加盟金的。这个步骤完成后,7-Eleven即进行一连串的教育训练。 (六)阶段六:教育训练 为期近一个月的新进加盟主教育训练课程在这时展开。7-Eleven加盟课程的设计是采用门店训练及课堂训练交互进行的方式,让申请人在对这个行业陌生的情況下,能快速进入状态成为一位门店专业经理人。同时,申请人必须提出申请人公司名称的申请及设立。 教育训练课程包括课堂研修以及到门店实地操作,让申请人从最基础的表报认识到分析一份完整的门店营运资料为止;在申请人开店之后公司还不定时安排加盟主进阶课程及专业特训,然而这些训练费用都已含在加盟金当中,申请人不须再另外缴交任何费用。对于申请人的职员7-Eleven也提供免费之训练课程,让申请人可以安心经营门店。 (七)阶段七:签订加盟预约书 在申请人完成训练课程及通过测验后,双方将签订加盟契约书,此时申请人必须将加盟金之余款补齐。双方之间的合作契约即刻生效。 (八)阶段八:门店开幕 7-Eleven会有专业人员全力协助加盟主,确保在门店开幕前一切作业都能就序,让新加盟者可以安心地迎接第一位顾客进门。 五.有关问题 1.7-Eleven的加盟事业性质为何? 7-Eleven每天24小时,全年无休以提供消费者便利服务,因此不能无故停业或歇业。而且加盟主必须于7-Eleven公司总部签约,在契约期间內双方必须依加盟契约,履行权利义务,并须接受总部指导。 2.7-Eleven加盟契约及门店作业规定是怎样的? 7-Eleven依有关规定,加盟总部必须与加盟主签订契约10天前提供加盟总部资讯与加盟主知悉。而7-Eleven提供的加盟总部资讯不但让加盟主借回阅读,且与加盟面谈时,让加盟主阅读7-Eleven的契约及规章并加以充分说明,并解答加盟主问题。 3.加盟者如何知道自己合不合适进来作这行? 一般而言,许多加盟主原来都不是从事这一行的,因此7-Eleven除了让他了解7-Eleven总部及相关讯息外,7-Eleven也安排了40小时的门店考验,让加盟主实际到店里头做做看,看他自己合不合适。 4.从申请加盟到顺利开店大约需要多久的时间? 从接触到开店,差不多要3个月的时间。在尚未确定可加盟前,申请者不需要先辞掉既有之工作,而可利用上班之余的时间与7-Eleven洽谈至确定后再离职。 5.想申请委托加盟,但夫妻无法配合,可以兄弟或父子当吗? 7-Eleven的委托加盟制度,限定要夫妻共同专职来经营,其他方式的组合是不能申请的。 6.一家门店要雇用多少人? 人力不足公司能协助? 一家门店要雇用多少人是以该店的业绩及來客数来定的,7-Eleven有一套计算方式,协助加盟主做最佳的人力安排。加盟主必须有妥善的人力规制,并适时储备合知人选。 7.加盟后可再兼做其他工作吗? 如果申请人是委託加盟主则加盟后夫妻皆必须专职在门店工作,不得兼差;若申请人是特许加盟主,申请人不得兼差。 8.门店的管销费用有哪些? 包括门店人员薪资、修善费、水电费、发票费、盘损费、包装费、次品、电讯费、租金(特许加盟)及其他支出。 9.加盟后要拿钱来买商品吗?门店每日营业之收入,加盟主如何处理? 商品是公司提供的,加盟主无须拿钱来买商品,而门店营业的收入扣除必要周转金外,加盟主必须每天汇回公司,而公司则用与支付货款及加盟主报酬。 最后修改时间:06 Apr 2004 15:02:40
罗林
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发表于 2004-04-05 15:33 | 只看他
28楼
RE:台湾7-11便利店加盟办法及相关问题---联商网上现成的资料 您的回复我还没来得及看,但看到篇幅着实吓了我一跳,不愧是成功人士(绝非奉承)太感动了,如今社会像您这样真心帮人的人不多了,谢谢!我也是想在高校附近开便利店,以后还有很多问题向您讨教呢,望前辈不吝赐教!
发表于 2004-04-05 16:00 | 只看他
29楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 是呀,这边风景独好真是个热心人,当然啦罗林,只要你有问题大家都会诚恳的为你解答的。 不知道这里有没有广州的朋友呢?我想知道一般在哪里进货呢?
发表于 2004-04-15 15:57 | 只看他
30楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 求救啊!我就是雪儿syl,怎么我以前那个上不去了?斑竹,我的名字怎么已经不存在了?不是给删除了吧?
发表于 2004-04-15 16:02 | 只看他
31楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 呵呵,现在又好了,回到我的身份啦!不好意思! 怎么这里没有广州的朋友吗?
求知
积分:450 金币:0
发表于 2004-04-15 17:05 | 只看他
32楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 我是北京的,我和雪儿一样也想开店 看到"这边风景独好"的帖子,真的是好感动! 他不愧是我们学习的榜样! 在这个论坛里,我一定要向他学习. 另外,我本人在大学附近买了一大间门脸.有200平米吧 马路对面是一所重点高中的正门. 我想经营和学生相关的饮品,咖啡,刨冰,冰沙现榨果汁等. 各位能否帮我策划一下我改如何经营? 我主要发愁的是经营特点店面装修风格 50平方米做水吧 150平米卖学生商品! 敬请各位指教! 这边风景独好大哥! 能否百忙中抽出些时间帮我设计设计?? 多谢多谢! 请教您真名是叫聂岚吗?(或许不该问吧?)
求知
积分:450 金币:0
发表于 2004-04-15 17:13 | 只看他
33楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 这边风景独好经理: 我想请教您,关于高中生消费者的消费和营销.您有何高见. 对高中生商品的种类.主要应该是那些?对于高中生来说,什麽样的店面风格,能够吸引他们的眼光??? 店内的卖场应如何布局? 请您要是有时间的话.帮忙策划!! 我的QQ号是:282969557 在这里先谢了!!!
小洁
积分:1654 金币:0
发表于 2004-04-15 19:23 | 只看他
34楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 我觉得你的想法很好,在大学傍边开店要比在一些小区里面开店的赢利大很多,要抓好大学生这个消费群,资金并不要很多啊
小洁
积分:1654 金币:0
发表于 2004-04-15 19:27 | 只看他
35楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! TO:求知 在经营管理方面你可以考虑很多,也可以考虑很少,因为你开的店的地域性决定你的店的销售炼是很的大的,我看到很多这样的店,他们对店的设计花的心思很少,但学生这个消费群决定了他们的收益很好
小洁
积分:1654 金币:0
发表于 2004-04-15 19:28 | 只看他
36楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 所以你可以经过一些准备和考虑再开店,收益绝对很好
发表于 2004-04-15 20:39 | 只看他
37楼
RE:RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 求知兄: 谈不上请教,大家互相交流,我在这个网站上也受到了很多的启发,你可以就此问题向真水无香、小李废刀等网友多咨询一下,他们应该都会给你很多的建议。 200平方米够大了,但是不知道你所在的这个学校是处于什么地方,周边环境怎么样?如果仅仅只有一个大学和一个中学,200平方米就显得大了一些,因为在学校里面肯定还有类似的小店,而一些东西在很多学校都是被垄断的,比方奶制品。如有其他商业环境和居民区更好,只有清楚你的商圈环境,还有学生的构成:比方是住读的多还是走读的多,学生的层次怎么样?还有其他一些因素,比方周边的便利店情况等等,了解这些,才能给你将来的小店有一个准确的定位。如方便,可以介绍一下。 单单就学校的定位来讲,你先想一下学生需要什么?吃、穿、用、行,哪些是重点?吃的方面:不外乎饮料、奶制品、休闲食品、饼干、方便面、火腿肠、膨化食品、雪糕冰激淋等,这些是中学生和大学生的共同需要产品,而大学生需要的还有酒类:中挡白酒和知名红酒,以及拉罐啤酒,顺便做一些保健品---家长来学校的时候有时候要买一些; 用的就是日化用品类,纸品类(一个及2个装的卷纸可以要一些)、抽纸、湿纸巾、卫生巾是大学生购买频率高的产品,洗发水可以高中挡的搭配一些,香皂、牙膏、洗涤类也不可缺少,而用品类方面,可以到学生寝室了解一下,重点需要哪些产品;另外学生的文教用品、体育用品也必须陈列。 穿的方面:主要是针织产品,内衣、内裤、袜子必不可少。 另外就是书籍类,高中学生的参考书籍可以多一些,200平方米的面积可以拿出大一些的位置来摆放。 服务性的项目因地制宜,自己把握。 在装修上的确不太好把握,因为你是私人开店,投入大了风险会很大,投入小了有有些不尽人意,肯定比较矛盾,建议你稳重一点,如果你坚持要做成标准便利店,(清水房投入更大2),天地墙装修加上设备投入、招牌、货架,还有一些道具,200平方米估计至少得6-8万元(还是简装修)。 水吧的主意好象不太好哦,会显得不伦不类。不过如果你不一定要开便利店的话,可以建议你开一个休闲吧,把水吧、快餐、书吧、网吧都做上,顺便拿出20平方米左右面积做个小便利店,可以一举几得。 见谅!只是简单说一下,没有经过大脑多余的考虑,如果你有兴趣,可以将你的门店尺寸图纸用AUTOCAD发邮件给我,我给你布局一下。最后修改时间:15 Apr 2004 20:40:14
发表于 2004-04-16 10:24 | 只看他
38楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! “这边风景独好”不愧为经理级的呀,每次都能给一个清楚明了的建议!现在我的店还在策划之中,很多具体的东西还没定下来,以后有什么难题也想请你多多帮忙哦! TO 求知:你的店铺这么大啊?可以做一个超市啦!你是初次经营还是开分店呀?有什么好的经验记得上来发表一下哦!
求知
积分:450 金币:0
发表于 2004-04-16 17:20 | 只看他
39楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 这边风景独好经理: 首先,对您能那麽快的回复我表示万分的感谢! 我买的高层门店在一所重点高中正门的正对面,我在一个新建高层小区的最北边的一栋,一楼朝北,面对着中学大门,向东300米是一所全国 待续
求知
积分:450 金币:0
发表于 2004-04-16 17:51 | 只看他
40楼
RE:我准备在大学附件开一家便利店,请大家给点意见! 重点大学,向西30米是交通要道,十字路口.门店的平面图及图片资料我将尽快发邮件给你,请你把邮箱告诉我,(你的资料里或许有吧?) 你在上贴所述的经营品种对我有很大启发.但是时尚杂志和参考资料好像不是随便经营的吧?北京对于这类的管理挺严的. 你说的内衣袜子和针织品我比较熟悉,因为我在中学和大学的中间路边一排门脸房开了一间20平米的针织品店,主要卖的就是袜子和内衣.效果还行,但竞争太激烈.同行无序竞争得很厉害.弄得大家都是很累! 我对于食品从未经营过,只是这半年因为想开新店才特意留心的.我认为在200平米的范围里做一个小隔断,1.8米高的透明玻璃的,把水吧休息区和百货隔开.应该不是大问题吧??有何不妥请您再详细讲解一下好吗? 我看学生上学放学及课间,买吃的喝得很多.学校里有操场,他们活动之余,也需要喝凉的东西,尤其是冰品.小吃更不用多讲,您是知道的. 在这方面,我以为我们应该意见基本统一. 我最发愁的就是以什麽样的经营特色及风格来吸引学生消费者作回头客!要想生意更持久保持兴旺的话.我认为不能光靠好的地理位置.更要靠经营风格和理念.要有长久吸引顾客忠诚的特色和方法. 所以,店面装潢作为经营风格气氛的一个重要表现形式来讲,是万分重要的.营销理念及方法我只是知道重要.但的确缺少具体的东西! 敬请您及各位朋友指教!