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主题:如何调整商品结构

 
大愚若智

 积分:7097  金币:9
 发表于 2004-06-30 16:33 | 只看他
楼主
卖场内商品结构以何种比例比较适合
比如日化区占整个百货区比例
有没有一般标准

- 该帖于 2006-3-9 17:13:00 被修改过

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新兴资本家

 积分:8843  金币:275
 发表于 2004-06-30 17:36 | 只看他
2楼
RE:如何调整商品结构
主要根据你们卖场的定位,你们卖场结构等都有关系

edible

 积分:368  金币:0
 发表于 2004-06-30 20:25 | 只看他
3楼
RE:如何调整商品结构
根据地理位置决定,社区、商业区、学校、车站等等不一而同。

清歌蔓舞

 积分:5156  金币:0
 发表于 2004-06-30 20:31 | 只看他
4楼
RE:如何调整商品结构
这帖子问题很模糊,什么比例,面积比例还是商品数比例?

缘与有情

 积分:403  金币:0
 发表于 2004-06-30 20:53 | 只看他
5楼
RE:如何调整商品结构
你这个店长白当了.

新兴资本家

 积分:8843  金币:275
 发表于 2004-06-30 21:49 | 只看他
6楼
RE:如何调整商品结构
真的白当了,一定是天天灌水脑子进水了!

zyx73727

 积分:120  金币:0
 发表于 2004-07-16 19:22 | 只看他
7楼
RE:如何调整商品结构
同意缘与有情的看法

大愚若智

 积分:7097  金币:9
 发表于 2004-07-19 17:36 | 只看他
8楼
RE:如何调整商品结构
一本人不是店长
二面积也好品种也好本是讨论的对象
三大家本是学习的过程

海峰

 积分:3343  金币:10
 发表于 2004-07-20 18:59 | 只看他
9楼
RE:如何调整商品结构
商品结构的调整本人认为不是通过面积或品种的比率来的,应该根据顾客的需要而定。
关键是如何采集顾客的需求?

tangxj_1980

 积分:1627  金币:21
 发表于 2004-07-20 19:11 | 只看他
10楼
RE:如何调整商品结构
新场开张的时候更多是关于消费者的需求,以及卖场的定位,此时更多是关注市场的情况,旧场调整的时候关于更多是销售数据以及竞争对手的动态.
我觉得最根本的是重视市场信息的收集以及自己经营方向的定位等等.

无涯

 积分:6280  金币:188
 发表于 2004-07-20 19:18 | 只看他
11楼
RE:如何调整商品结构
一切的一切都是要根据客户的余姚而定!
此外,具体的要看时节,看店的大小规模,
最后保持一个现对稳定的合理的商品品类品项和总商品品项的销售比例额订.

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goe

 积分:2807  金币:252
 发表于 2004-07-20 20:29 | 只看他
12楼
RE:如何调整商品结构
调整商品结构最好的办法:假设自己是一个顾客,从你自己的角度出发,你希望商品结构是怎么样的,你就选择什么样的商品结构。就这么简单。或许你可能很难接受这种说法,但等你真正理解的时候,你就会感觉,商品结构就是这么简单。

yxlfj

 积分:579  金币:115
 发表于 2004-07-20 22:13 | 只看他
13楼
RE:如何调整商品结构
这正是我现在面临的问题,要根据我们的消费群的喜好,就象我们当地喜欢买散不买整,我们就需要多散装食品类的东西。
我们的商品必须属地化,多从消费者的角度出发。
我商品要做到勤进勤销。一些20商品一定要货源充足。把它牢牢抓住。

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每天向着太阳微笑,太阳便在心中暖暖地散....
yxlfj

 积分:579  金币:115
 发表于 2004-07-20 22:15 | 只看他
14楼
RE:如何调整商品结构
这仅是我个人观点,谨请多指教

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每天向着太阳微笑,太阳便在心中暖暖地散....
大愚若智

 积分:7097  金币:9
 发表于 2004-07-21 16:40 | 只看他
15楼
RE:如何调整商品结构
既然是超市不是专卖店
一般超市总有一定的商品结构商品比例
当然也要根据实际的消费情况适当调整

天外

 积分:414  金币:3
 发表于 2004-07-21 17:33 | 只看他
16楼
RE:如何调整商品结构
这可能要根据卖场来决定,一方面在卖场内有了合适的要看你地方到底是百货的需求量大还是食品的需求量大.这一点很重要

goe

 积分:2807  金币:252
 发表于 2004-07-21 23:11 | 只看他
17楼
RE:如何调整商品结构
商品结构,首先当然要看你自己的定位,其次,你要关注你周围的环境,最后,当然还有一些经验和技巧啦。对于这些,也不是三言两语就可以与你讲清楚的啦。如果你有可能到外资零售企业,你可以学到这方面的很多知识。

中原男儿

 积分:882  金币:64
 发表于 2005-08-27 16:30 | 只看他
18楼
RE:如何调整商品结构
主要根据新开门店的商圈而定

红旗飘飘

 积分:557  金币:5
 发表于 2005-08-28 00:49 | 只看他
19楼
RE:如何调整商品结构
商品结构的调整首先要在商品极大丰富的基础上来进行,这一点非常重要!!!,这是其一。其二,要根据卖场的面积,自己的经营预算目标来考虑,因此你必须对各个品类商品的销售情况、竞争情况、市场潜力有很深的认识。建议你从商品销售排行榜、损耗排行榜、周转率、周转天数、交叉比率等指标去考核商品,调整商品。当然还有很多,比如陈列、节日……等。太多了,但只有经营水平提高了,调整才会更合理。

四明狂客秋实君

 积分:1710  金币:237
 发表于 2006-03-09 17:10 | 只看他
20楼
RE:如何调整商品结构
1、节省陈列空间,可以提高门店的单位销售额;

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四明狂客秋实君
(致力于中国零售业的发展,创造更高的标准,提高自身的业务水平.)
个人网站:中国惠特好商贸网(http://www.hth1860.com/)
四明狂客秋实君

 积分:1710  金币:237
 发表于 2006-03-09 17:10 | 只看他
21楼
RE:如何调整商品结构
2、有助于商品的推陈出新;

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四明狂客秋实君
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 发表于 2006-03-09 17:11 | 只看他
22楼
RE:如何调整商品结构
3、便于顾客对有效商品的购买,以便保证主力商品的销售份额;

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四明狂客秋实君

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 发表于 2006-03-09 17:11 | 只看他
23楼
RE:如何调整商品结构
4、有助于协调门店与供应商的关系;

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四明狂客秋实君
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四明狂客秋实君

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 发表于 2006-03-09 17:11 | 只看他
24楼
RE:如何调整商品结构
5、提高商品之间的竞争;

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 发表于 2006-03-09 17:12 | 只看他
25楼
RE:如何调整商品结构
6、提高门店的商品周转率,降低滞销品的资金占压。

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 发表于 2006-03-09 17:12 | 只看他
26楼
RE:如何调整商品结构
优化商品结构的前提是在完全有效利用了卖场的管理后采取的方法。以前就曾发生过这样的事情:公司对于门店的单位产出要求极高,觉得80%的辅助商品占有面积过大,于是删去了很多,以为可以不影响门店的整体销售,同时会提高单位面积的产出比和主力商品的销售份额。结果是门店的货架陈列不丰满,品种单一,门店的整体销售下滑了很多。所以对于商品的结构调整首先是在门店商品品种极大丰富的前提下进行的筛选。
优化商品结构应从以下指标进行考核:

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四明狂客秋实君
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四明狂客秋实君

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 发表于 2006-03-09 17:13 | 只看他
27楼
RE:如何调整商品结构
1. 商品销售排行榜(畅销品):现在大部分门店的销售系统与库存系统是连接的,后台电脑系统都能够整理出门店的每天,每周,每月的商品销售排行榜。从中就可以看出每一种商品的销售情况,调查其商品滞销的原因,如果无法改变其滞销情况,就应予以撤柜处理。在处理这种情况时应注意:

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四明狂客秋实君
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装点人生

 积分:68  金币:29
 发表于 2008-06-29 21:38 | 只看他
28楼

什么叫做超市商品结构,请哪位高手指教???????

什么是交叉率?什么是周转率请指教??

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王俊
流浪于武汉

 积分:4772  金币:6754
 发表于 2008-07-04 23:11 | 只看他
29楼

celelion

 积分:6626  金币:2690
 发表于 2011-03-31 17:07 | 只看他
30楼

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天下难事必做于易;天下大事必做于细!财物平等如水;为人正直如秤!
找供货商

 积分:40  金币:20
 发表于 2011-04-01 22:20 | 只看他
31楼
29,30楼的两位是灌水天才啊。分享一下你们的心得也好啊。

Nile

 积分:15340  金币:7546
 发表于 2013-04-14 17:09 | 只看他
32楼
没有

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一定要把超市的经营给搞上去!——某人员

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