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21楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
家乐福的蔬果?
欧尚的肉品.
麦德龙的水产.
大润发的烘焙.
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22楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
家乐福的蔬果？
不敢苟同。
逍遥魂
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23楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
有没有都做得好的？
88Q
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24楼
RE:RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
欧尚的肉是负毛利，碎肉多是供应商，小贩消化。麦德龙鱼采购优势明显，三文鱼销售安吨算的，有可比性吗？家乐福古北是我见过的综合最强！！！！
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25楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
没有那家做的都好的
神仙
积分:245 金币:27
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26楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
我所见到的相对最好的生鲜
本人见识有限，只在华东区见过各类超市。谈谈个人见解：
家乐福的蔬果
欧尚的肉品
麦德龙的水产
大润发的烘焙
在同行当中，我比较欣赏以上几家的
老大:
家乐福的蔬果,好吗??不见得1!
第一杀手
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27楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
欧尚的肉质量又不好的。
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28楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
易初的也不错啊
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30楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
欧尚红条的供应商是雨润
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顾客满意度是我们最大的追求
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31楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
我不了解，不敢多言，但我希望看到更多的做的好的。
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32楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
我们做的不错，呵呵蔬菜我们本来是自营，但是做不好，主要是管理上还跟不上，后来联营也做不好，关键在不在于菜的价格，而在与菜的品质，我们一做促销，菜价很便宜，但是联营商为了自己低价不赔钱，采取一是进货少，卖完拉倒，二是进货不少，但品质不行，西红柿都是大的象西瓜，小的象瓜子，黄瓜更别说，让人看的就不想买，便宜是便宜吧，其实是把顾客骗来了，一来二去就把这个部门做死了。所以联营商换了又换，都是不行，我们现在采取的策略是，低价补贴机制，当期海报就取得了良好的效果，销量也由以前的不到1000上升到3000，现在每天的销量也能有1000多了。
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人要活得潇洒！
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33楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
楼上的，低价补贴机制 是什么，能不能具体讲讲？
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34楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
我来介绍，，就是说你联营商拿商品来搞促销，店内可按照情况给予适当的优惠，如：补助毛利。。免抽点等
前尘
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35楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
好是指某些区域或店 整体都强势的几乎没有 比如家乐福 东区蔬果明显好于其他区域，有不同看法的可能是因为区域不同。欧尚的肉只有上海中原小区的1店堪称一流（当时他们的肉课水平在业内是与家乐福的古北和青岛明达店处在同一水平线上）青岛注重综合；古北重牛肉；欧商中原重猪肉 各有不同。每个公司各区域的状况和投入不一样 因此同一个公司在不同区域的现场状况和经营结果是不一样的
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36楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
没人知道民润吗??
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38楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
我觉得还是我原来工作的一家超市。但是它名字不够大。说出来也没有必要。在一个县内两家店。它的生线买到了4万一天已经很不错了。
第一杀手
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39楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
多大的店？
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40楼
RE:国内标超类连锁超市，哪家的生鲜经营的比较好？
麦德龙应该是肉类比较好。
福州永辉（黎明店）应该是超市类生鲜最得最好的一家。。。
