两位单店业主辛苦了。
便利店区域行差异很大,不同城市不同地区,便利店市场不一样,有的还不适合开连锁的现代模式的便利店,开个体的单店相对投入少起到一定的超市作用,是有利润可作的,反倒做连锁则利润未必甚至亏本。不过不少发达城市连锁便利店已经可以很好生存,并且个体的单店受到连锁便利店的打压很难盈利生存。经济不断发展老百姓收入不断提高,便利店连锁是早晚的事情,不可一概而论。
- 该帖于 2008-6-24 14:51:00 被修改过快餐也好,便当也好,我觉得便利店推出这些的作用主要在于完善自己的服务,作为自己便利服务的一种补充,因为便利店的最主要特点就是他的便利性。如果专注去做餐饮了,那不如开快餐店得了,还可以做得更专业呢,要是那样7-11也就不是便利店了。
当然,7-11也不一定每个店都是盈利的。不过个人认为,它的那种服务理念还是蛮不错的。便利,出了经营日常用品以外,还有快餐,有的还能提供订票、订房间、充值,等等尽可能为顾客提供方便利的服务。
不过目前可能国内大多数地方的老百姓的消费观念还没到那种程度,就像楼上有位兄弟所说的,“花钱买时间”还是“花时间去省钱”。现在在内地很多人都是去选择后者,在沿海或一些发达城市前者所占的比例应该会相对多点。不过我相信随着经济的发展,人们收入的提高,消费观念会慢慢有一种改变,可能这个改变的时间会长一点吧。
我是做零售业的,但还没做过便利店这块。以上仅是个人的一些看法,跟大家交流交流。