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 主题:零售经营管理擂台  
格林摩尔

   
   
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RE:零售经营管理擂台
 
希望得到真实的答复,也便于本人在运作时,少走弯路!

希望得到楼主的高见!

同时也希望得到大家的支持和意见!

格林在此先谢谢了!


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2005-06-18 23:47
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现代钓鱼翁

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  Thestore 兄,
我观察了你的帖子,有一段时间了,在营销企划、超市大家谈、资源共享区、购物中心论坛、供应商在线、百货沙龙、商业地产、消费者研究、便利店之友,你都摆了擂台。
我猜你自认为在这些领域,你都有一定的专业,所以摆下擂台。广邀各路英雄好汉,上你的擂台与你切磋技艺。可是我发现你比较寂寞,各路高手都客气,只问问题,不与你交手。
老汉我,不才,自认上述领域(资源共享区、供应商在线除外)也都有一定的认识,让我上台与你过两招。
我建议,我们各出一个问题让对方回答,然后出题方再发表对回答的看法,每次回答不得超过48小时。也欢迎其他高手加入、发表意见或评价,你的意见如何?
等待回话!

2005-06-25 15:40
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秋日初阳

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  楼主的确见识很广,我佩服,但小弟对你的关于购物中心的两个观点有点自己的想法。可以交流一下。

备注1)有人说,“购物中心必须长期投资,只租不售。”那是在资本雄厚的环境,如果只按这个思路,中国的购物中心只能让大资本家来经营。那贫富悬殊会更严重了。
购物中心的规划、建造、经营不在于产权卖不卖的问题,在于能不能统一管理的问题。只要解决这个问题,卖不卖那是资金够不够的事。

(产权是最根本的,如果产权出售给中小商户,几乎是不可能有强有力的统一管理的,即使是签订再完备的合同,在利益冲突面前也是假的。购物中心投资达,风险大,的确应该让有实力的公司来开发,这和贫富分化没有关系吧,社会又不是只有投资购物中心才能赚钱,其它的行业难道就不干了吗?此外,国外都有成熟的产业投资基金来开发购物中心,美国占一半,加拿大占3/4,因此,普通人只要购买基金,实际上也是投资购物中心,可以享受回报,目前我国的基金只有证券投资基金,产业投资基金还没有发展,这是个遗憾)


(备注2)有人说,“中国现在尚不能经营购物中心,因为没有足够成熟的商店。”我觉得那是怎么定位与规划的问题,如果简单移植一个国外的购物中心,当然没有类似的商店了。
(呵呵,这个有点不同意见,中国可以发展购物中心,但不可发展过快,购物中心是个相关性很大的行业,不是仅仅策划和定位可以解决问题的,如果一个城市好几个购物中心,你引进这家,他也不得不是这家,因为除了这几家品牌之外没有其它的了,试想,这样的话大家能好过吗?)

2005-06-25 16:43
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thestore

   
   
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RE:零售经营管理擂台 格林摩尔
  格林摩尔,我不太清楚你所提“专门研究和运作商业地产项目和商业零售业的对接工作。”这件事,你的具体想法。
不过,我猜测,你一定在你原来的工作上,接触了许多商业地产的项目与投资者以及商业零售企业。你发现双方之间缺乏桥梁,也就是商业地产的投资商不知商业零售业的需求,而商业零售业也常找不到适当的开店地点与建筑物件。所以萌生了这个想法。
这个问题,范围可大了。不过,我首先要说“Good idea”,但是“not easy”
另外,我认为,经营任何一个新事业,首先要考虑两件事:
一、 经营利益
二、 支持到获利的资金
至于如何去进行这项事业,有太多问题得去探讨与解决的。如果你已下定决心去进行这件事,需要我进一步提提看法,把你的想法更详细告诉我,我乐意提供意见。不方便公开也可发到我的邮箱:thestore@sina.com
谢谢你一贯的支持!

2005-06-25 17:46
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thestore

   
   
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RE:零售经营管理擂台 现代钓鱼翁
  现代钓鱼翁
谢谢你的支持!
没错!我摆下擂台,就想在这些领域会会高手。除了发表我多年来的心得以外,也希望在这些领域与有经验的大师们共同探讨一些问题,让我的做法更纯熟一些。人说:“活到老,学到老” 嘛!
你的建议,我接受!你是客,你先出招(提问题)吧!
出题的范围只限该帖所在版区标题的范围内,行吗?
不过,因为我很忙,回答的限制时间改为72小时,行吗?
问题涉及的范围别太大,否则限于篇幅不好回答。
感谢你上擂台来!

备注:1、我猜你的名字叫现代钓鱼翁,是不是自认为,你如同现代的姜太公啊?
2、在百货沙龙、营销企划、商业地产中我还有些问题没回答完,请等我回答完的第二天以后,你才出题吧。其他版面欢迎你随时出题。谢谢!

2005-06-25 18:08
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njkk

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  thestore 楼主
拜读了你的帖子,不得不佩服你的知识面和功底。
可是实际情势很难找到相应的平台。冒昧的说真有点隔靴搔痒之感,权当看教科书吧,咱也理论理论一把!哈哈。

2005-06-27 10:22
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njkk

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  thestore 楼主
拜读了你的帖子,不得不佩服你的知识面和功底。
可是实际情势很难找到相应的平台。冒昧的说真有点隔靴搔痒之感,权当看教科书吧,咱也理论理论一把!哈哈。

2005-06-27 10:22
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thestore

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  秋日初阳,非常高兴,你能针对我提出的看法发表不同的意见。我的擂台的初衷就是想“以文会友”彼此切磋,提高经营技法。
关于你的说法,我再提出我的意见:
一、 “只租不售”的问题
我不是反对这种的做法,而是认为现在的中国不能一概这么做。有财力的公司,在公司的经营战略下,可以这么做。没财力或公司策略不同的情况,也可以用不同的方法操作。我了解的购物中心经营公司在资产方面的操作方法有下列几种:
A、 买地自建,全出租
B、 租地自建,全出租
C、 买地自建,部分出售,部分出租
D、 租房,自营主力店,其余出租
E、 租房,全出租
能不能统一管理与产权谁拥有不重要,我不希望大家把注意力焦点放到“只租不售”的问题上,而忽视了“谁管理”“谁经营”了。
产权一家拥有,委托的“管理公司”不行,招来的“商店经营者”不行,能成功吗?
现在大部分的论点,主张“只租不售”针对的是,现在国内的开发商以“住宅开发”的思路规划“购物中心”,将建筑物分割成一个一个店面出售后,找一个“物业管理公司”按“住宅物业管理”的思路来管理,是不行的。不代表“购物中心”的资产所属概念。
开发商的那种做法,我们只能称它“一群店面”而不能称它“购物中心”。名字谁都可以叫,“零售业界”不能糊涂认定。
二、 “成熟商店”的问题
我的了解,国外的购物中心最小的在3000平方米左右,大的几十万平方米(北京的“金源”号称全世界最大的,68万平方米)。并非一个城市只能开设几个“购物中心”而是我国怎么定义“购物中心”?(见附注)
而且国外“购物中心”的定位也各有所不同,针对不同的需求、不同客群,又有下列不同的类别:“食品”、“生活用品”、“家居”、“休闲娱乐”、“低价”、“时尚”、“运动”、“生活服务”、“生活型态”、“儿童娱乐”……等等
我国发展“购物中心”我认为,现在欠缺的是专业的“管理公司”,而不是“成熟的商店”,20世纪初的美国有很多“成熟的商店”吗?
我们现在的生活环境与条件,拿经过多年演进的国外“购物中心”模式复制能适合吗?国外的业者来中国尚且说:“要本地化”,我们还一味抄袭搞的“四不像”,行吗?超市业态到中国,卖的是中国人吃的食品、中国人用的用品为主,才得到今天的成功。“购物中心”规划的商店类型是外国人的“需求类型”行吗?
所以不是没有“成熟商店”不能开设“购物中心”而是中国现在有“什么商店”应该开设“怎样的购物中心”才对。
三、 探讨上述的问题是挺复杂的,国内现在对于购物中心的定义还无法形成共识的定义。这个业态也近几年才引进国内,大家都缺乏实践经验。所有的论述有些以国外的论点来说,有的以自己的认识来说。名称叫“购物中心”的也千奇百种。实在有待大家共同来发掘适合中国国情的“购物中心”
谢谢你的来帖。
注:国家国内贸易局零售业态分类规范意见(试行) 2004-02-04
第八条 购物中心
购物中心指企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。
(一) 由发起者有计划地开设,布局统一规划,店铺独立经营。
(二) 选址为中心商业区或城乡结合部的交通要道。
(三) 内部结构由百货店或超级市场作为核心店,与各类专业店、专卖店、快餐店等组合构成。
(四) 设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制。
(五) 核心店的面积一般不超过购物中心面积的80%。
(六) 服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。根据销售面积,设相应规模的停车场。

thestore 最后修改于:27 Jun 2005 14:45:46

2005-06-27 10:58
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现代钓鱼翁

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  Thestore兄,感谢你接受我的邀约进行经营经验的交流,对于你所提要求:
1、出题不超过版区标题的范围
2、回答时限改为72小时内
3、等你回答完问题后,才出题
这些我都同意,我将在不同版区按不同的主题提出范围内的问题,谢谢!

我的问题是:
在中国,由房地产开发商,取得了一片土地,规划成商店街,形成一间一间的沿街店面然后出售。
你觉得这种开发案的前景如何?提一提如果你来操作,会怎样做?

注1:我对于你在其它帖中,曾提到过对于企业不指名评论,颇为认同。我想把这点列入到我们的答题规则中,你应该不会反对吧!

laomiao 最后修改于:29 Jun 2005 20:25:17

2005-06-29 20:01
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thestore

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  现代钓鱼翁,我觉得在中国要发展“由房地产开发商规划的商店街来出售”不能用“购物中心”的思路来走。
本来商店街自古以来,都是跟着“需求”的增加与变化而产生与演进。而现在要用“人为”的方法“植入”,并非不可以,但是要有正确的操作步骤与手法。
国内目前大多数的“商店街”,都是开发商为了房地产投资与销售的目的而规划的。它站在“房地产角度”,所以成功率不高。我认为应该站在“商业需求角度”来做,销售率就会高一些。
谢谢你的问题。

2005-07-03 19:04
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现代钓鱼翁

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  有事,一段时间没到这里。
今日,看你的回答,未见你的操作方法,愿闻其详。
另外,商业地产,应该定义为“地产使用于商业用途者”。请你顺便将商业地产在中国已出现的或即将出现的业种业态(3000㎡以上)说一说,就成为我们之间在商业地产讨论的范围如何?

2005-07-09 10:25
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一点一滴

   
   
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RE:零售经营管理擂台
  受益良多,感谢

2005-07-27 15:48
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灯下城

   
   
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浇树浇根
2012-05-22 16:02
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