主题：超市如何提高服务水平？

超市如何提高服务水平？
同百货店、专业店相比，目前超市的服务水平确实不佳，使顾客丧失了购物中的乐趣，纯粹是为了购物而购物。有什么办法可以提高超市的服务水平，提高顾客购物乐趣呢？

首先顾客要有钱！

有一种观点认为：超市是为中低收入阶层服务的，关键是商品和价格，也就是做到价廉物美，货卖堆山足也！至于服务、购物乐趣等等问题，完全没必要。
丰富的商品，合理的价格，对一个成功的超市确实必不可少，为顾客提供优质服务、增加顾客购物乐趣真的可以忽视？

　顾客选择超市购物就是为了图个方便，综合性商场的那种“贴身”服务用在超市可能会给顾客一种比较“压抑”的感觉！我认为超市里的服务应更多的体现在细节上，要给顾客一种“人性”化的服务，更多的为顾客提供购物的方便！

在合适的时间，合适的地点，并以合适的价格将商品出售给顾客，使顾客在购物的过程中感到满意！

超市在提供优质服务时，便利性是一个非常重要的问题，售前、售中、售后三方面都要做到为顾客购物提供便利、节省时间：这包含了交通、停车场、商品布局、商品陈列、导购、收银等等一系列问题。
有的超市为了让顾客在卖场多逗留，在商品布局和陈列、导购方面故意加大顾客寻找商品的难度，这实际上是折磨顾客，等于告诉顾客下次别再来了！

日常生活用品齐全，价格实惠，质量可靠，选购方便，足也！

同意6楼说法。只要多从顾客的角度来看问题，就能为顾客做得更好。

顾客永远是第一把手！

谢谢各位参加讨论！顾客需要就是超市的奋斗目标。

刚到超市上班时，我抓服务，可是不知道是顾客观念没有转变还是在超市购物的顾客根本不需要服务，当我们上前为顾客提供服务时，顾客会产生一种排斥的目光，反而会造成不好的影响！

商品比价格，价格比服务。

不是在超市购物的顾客不需要服务，是你的服务方式有问题。

同意12楼的说法。最明显的例子是化妆品区，只要有顾客来给予某个产品一点点关注，立刻有各品牌的促销员“包围”过来，开始介绍各自的产品，搞的很烦人的！！
顾客需要的是“若即若离”式的服务，当她需要服务的时候有员工在周围，当她不需要的时候没有员工来打扰。

同意楼上两位的高见。服务技巧的提高至关重要，服务不当会引起顾客反感。如何针对不同商品和不同顾客特点提供优质服务，是每一位服务人员的必修课。

现在的超市服务应该象百货学一点精华 不是说要“贴” 而是学专心和技巧 这一点 在很多超市都没有看到

先把楼猪开了,超市就可以提高水平了.

真有那么简单？！！！

超市的服务的确很重要，要有服务的技巧和耐心，不能一看到顾客就冲上去，完全不顾及顾客的感受。
1、我想首先要站在顾客的角度为顾客着想，有这个思想才能谈到技巧。
2、然后微笑服务，和顾客保持一定的距离，而且不能一味的介绍自己的商品，目的性太强了。话不能太多了，要搞清楚顾客需要什么商品，这一点尤为重要！
3、做好售后的服务，期望顾客下次再来。
希望能抛砖引玉，更多的人发表高见！

提高服务水平同提高经营管理水平，特别是基础管理水平是相辅相成的。

首先要改变经营观念。

赞成楼上两位的高见。超市要提高服务水平，先努力做好以下工作：
1、改变经营观念，真正以顾客为中心，创造顾客价值，提高顾客满意；
2、实施规范化管理；
3、建立严密的经营管理制度；
4、注重实效和细节；
5、灵活多样的经营管理措施；
6、人才的培养和储备；
。。。。。。

服务的范畴很广,不仅仅局限于主动用语言打个招呼,而且这样的方式现在被一定比例的消费者排斥.
良好的动线设计\商品陈列\辅助设备的便利性(推车\提蓝等)\商品的适销性\舒适的声光味等等都在这个范畴

随着商品同质,价格无异,便利无差时,超市的服务将成为其本身的核心竞争力.

服务并非大家可以理解可以想象的服务,这个服务应该是每个企业甚至于每家店都不同的服务.这样才能形成核心竞争力.

CMR是其实现的关键,记住是CMR让顾客来管理他们与超市的关系,而不是我们现在所谓的CRM软件,定期给予促销信息等这样简单,提升服务必须要了解顾客的心理及需求.满足他们的需求才能提升购物习惯率,但要保持顾客忠诚,就必须要持之以恒的执行CMR来不断满足顾客的需求并利用口碑效应来达到市场份额的扩大.

例子1:
我们曾经帮助一家公司执行了顾客消费需求的分析,我们综合了解了顾客在各分类上针对商品的价格敏感度,品牌喜好度,及购买频次等问题,并将喜欢买和经常买这两个指标分开,突然发现其实门店的顾客始终没有买到他们喜欢买的东西,公司也始终在他们经常买的东西上做促销特价(TOP排行的问题).各位试想,如果我们能在顾客喜欢的品类上做点文章是否会有所改变呢?

例子2:
我是一家中档酒店的VIP,我经常有需要光顾那里.他们一直在执行着CRM,每次都会为我准备好我喜欢的位置.但他们为什么不知道我不喜欢喝柠檬水呢(每次都给我一杯柠檬水),为什么不知道我非常喜欢胡椒粉(基本每个菜我都会加上点胡椒).为什么不知道我喜欢用红酒杯喝啤酒呢.所以我并不喜欢他们所谓的CRM服务.

关键问题在于对于顾客的需求你如何看待,用什么技术去了解大部分的顾客的需求?

记得 SPAR在选择 中国店名这个事情上,他们准备了多个中文名字(深思熟屡的结果)让消费者自己投票选择(字面联想,亲和度等),最终选择出了后来成功的"十八"

有特色的、不断创新的、不可复制的服务将成为超市不可估量的竞争力。

谢谢参与讨论！
愿大家享有期望中的全部喜悦，愿新的一年带给大家甜美的感受和无穷的快乐。祝圣诞节快乐！

这就要超市的服务人员眼神要好，脑瓜要好,心态要好！

服务是你、我和大家的需要
服务应分为两个层面来理解
1、有形服务 2、无形服务
大家试想一下有谁会喜欢没有服务的服务场所？
零售业它就是服务业的一个小类。行业竞争到最后只会是服务的竞争，而不是拼个你死我活的价格竞争。价格竞争最后的结果是早死的晚死。谁都没饭吃的结局不是大家想要的结果

怎样理解有形服务与无形服务？

超市作为服务企业，销售的产品就是服务，只有靠服务增值来创造价值。服务水平高，创造的财富就高；反之亦然。

目前超市的陈列也是个大问题，同百货店、专业店相比，导购功能较差，顾客特别是第一次购物的顾客，寻找商品比较困难，这对提高服务也是不利的。

目前超市真的关注服务吗？

"服务"如果没有实际内容，就显得虚无缥缈，看不见摸不着。

规范的管理,热情而不过份的服务,和良好的心态