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主题：谈谈中国生鲜第一店的福州永辉黎明店!!!

 
稳发财

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 发表于 2008-07-13 15:16 | 只看他
36楼
永辉的生鲜在全国来讲是数一数二的

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非常行者

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 发表于 2008-07-13 15:38 | 只看他
37楼
如31楼所说：与农民签合约定时收菜；产地采购；以及在批发市场设有档口和采购驻扎市场，已经走在同行的前列也可确保价格上的优势（这也证明一个企业的实力）。再加上日清原则和良好的管理并持之以恒，可确保商品新鲜度，再配以合理的定价，已使其优势超过传统农贸市场，想不做好都难。

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踏雪无痕的功夫

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 发表于 2008-07-15 21:24 | 只看他
38楼
永辉通过“农改超”模式，在福州地区是做得是相当的成功，尤其是生鲜商品的大量陈列、贩售方式确实值得学习，但是也仅限于水产和肉课，所以还要在现场加工类商品上下大工夫才真正算的上真正一流的生鲜卖场。

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momin1031

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 发表于 2008-07-24 11:17 | 只看他
39楼

呵呵,很荣兴我现在也是永辉人了,为永辉能得到这么多各地的朋友认可,真的很高兴,但我们还会继续努力做到最好,因为我们会一直在成长

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商业先锋

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 发表于 2008-07-24 13:03 | 只看他
40楼

永辉做得这么好?来点永辉的卖埸图片,商圈介绍什么的,等我们也学习学习

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愿穷毕生努力成为国内知识型商业地产优秀职业经理人
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勤奋的人

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 发表于 2008-07-24 17:00 | 只看他
41楼
各位，我也是从事零售的，我在去年到永辉集团学习过，确实做的很好，目前在国内没有可以抗衡的，只能用专心、专业、用心来形容，他们的生鲜最好的店面积７０００平米，生鲜占一半，日均生鲜销售额在３５万左右，毛利在１５--１７％之间，总共销售在５０万左右，是不是很专业？

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书缘子

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 发表于 2008-07-26 22:15 | 只看他
42楼

现在步步高也开始学习永辉模式.把生鲜做大做强.8月1号开始实施新的方案......个人认为,像步步高这样的"地头蛇"门店在食品与非食品的销售很难做大的时候,把生鲜做为出口,确实是可行的....

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henno

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 发表于 2008-07-30 17:41 | 只看他
43楼

有没有哪位高人能提供些详细些的资料或者图片啊？我也很想学习学习的。

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悟空7-11

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 发表于 2008-08-03 13:52 | 只看他
44楼

是啊，看了半天也就没看个什么东西出来！我们公司正在改革，希望能在各便民门店引进生鲜，这样看来也不是个容易的事！！！

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石群
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西风吹瘦马

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 发表于 2008-08-22 10:08 | 只看他
45楼
与菜场竞争，各地情况很不相同，难啊。

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当家乡披上盛装，我是荣归故里的儿郎
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跳出井底

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 发表于 2008-08-22 19:12 | 只看他
46楼
福州永辉生鲜做的确实一流

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爱自己才懂的爱别人
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路过飘过

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 发表于 2008-08-22 20:44 | 只看他
47楼
重庆永辉也不断的在发展,毕竟我个人认为,一个超市首先要的是客流,而我们的生鲜正好可以带来强势的客流,而再进一步发展到引导消费者购买超市的其他品类商品,如非食\食品和纺织,毕竟做销售是要赚钱的,相信可以做得更好的,因为在这个论坛上这么久了终于看见了关心永辉的贴子了,虽然在永辉不算很久,但是毕竟看见了他的成长,"我们在成长",希望以后再看见不要只是说永辉生鲜的,还可以有点其他的,继续关注!

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富阳人在南京

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 发表于 2008-08-23 07:18 | 只看他
48楼

相信大润发会超越他们的！我们老大说了要在上海开5W平方米的RT-mart   据说上海的大润发的 闸北店和杨浦店光肉品一个课一年要做5000W

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梦想栖居在远方，我们行走在路上。
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天涯孤独剑

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 发表于 2008-08-24 17:41 | 只看他
49楼

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有容乃大，无欲则刚
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超越现状

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 发表于 2008-09-04 00:29 | 只看他
50楼

如果真的是那样，那应该是我们大家共同的楷模，在广州这边怎么没听到要开店呢？

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成功者找方法，失败者找理由！
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琪璇

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 发表于 2008-09-09 12:20 | 只看他
51楼
有机会要去看一看

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琪璇
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黄燕

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 发表于 2008-10-12 23:09 | 只看他
52楼

永辉超是的确好

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坚持信恋

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 发表于 2008-10-17 20:29 | 只看他
53楼

不过呢 ，生鲜作那么多 那食品呢 非食品能做多少呢

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海洋不寂寞

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 发表于 2008-12-10 16:21 | 只看他
54楼

重庆永辉也有好多家了，确实做的好，如果单从生鲜这块来讲，是一种享受，太丰富了

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博宇斋

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 发表于 2008-12-10 17:33 | 只看他
55楼
福建永辉超市的生鲜是不错的，有机会要去看看。

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商界无域 相融共生
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健康一家

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 发表于 2008-12-26 19:59 | 只看他
56楼

永辉没看过，但厦门大润发我是看过的，大润发整体来说蔬菜品种还是太少，陈列也很一般，不过经营的其他品种和面积的确很大，我感觉成都的人人乐双楠的生鲜还做得不错，很新鲜！

个人认为生鲜一定要品种齐，新鲜才能积聚人气，至少顾客不用再到菜市场去才行，我看成都人人了双楠光蔬菜就有近１００个品种，强悍啊！

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让健康围绕您的生活！
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健康一家

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 发表于 2008-12-26 20:02 | 只看他
57楼
福建的生鲜超市发展迅速跟当地政府的大力支持＂农改超＂很有关系，其他地方很难复制啊，光是店租和相关配套政策就不能比，政府牵头好办事啊，就象厦门的早龙早餐，那个赚钱可真吓人啊！！！

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让健康围绕您的生活！
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自强不息，厚德载物

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 发表于 2009-01-22 15:21 | 只看他
58楼

商圏能容纳多少 这是首先的。

象一些公司到一些地区去计划同时开多少家店 结果要的地一块也没得到

各地有地方保护政策 在中国做生意 很多不同的

基本上很多东西是不可复制的

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解刀问风.lxh

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 发表于 2009-01-30 11:13 | 只看他
59楼

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力求完美

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 发表于 2009-02-14 00:10 | 只看他
60楼

我也觉得，没有一点实际的东西出来呀！

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小虎虎

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 发表于 2009-05-08 09:26 | 只看他
61楼

永辉希望民族企业可以作的更好！！！但是中国第一！！！夸张。在食品安全，品质，销售，发展等环节上永辉还有很长的路要走。单一个HACCP体系，恐怕永辉没有一家店可以申请成功。期望民族企业不要妄自尊大，练好内功，抓紧时间追赶。做未来中国零售的主人

志始于生鲜如命，方始顿悟其道！！

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志始于生鲜如命，方始顿悟其道。愿竭吾之心血，恩泽亿众生鲜之徒。
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前尘

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 发表于 2010-07-19 16:20 | 只看他
62楼
   一天30万也正常 10年前家乐福有家店生鲜连续20天过百万  但永辉的盈利点在哪我到现在还没有看到

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我就是会员

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 发表于 2010-07-22 16:27 | 只看他
63楼

永辉这家店我去过！确实不错！可谓是“天下第一生鲜”！

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主演

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 发表于 2010-07-26 15:34 | 只看他
64楼

我相信我们的永辉是别的店比不了的。。。。永辉加油

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草湾

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 发表于 2011-05-10 07:31 | 只看他
65楼

谈话得客观，陈列好还是模式好，说不定位置好

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虎爷

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 发表于 2011-05-13 11:34 | 只看他
66楼
http://www.nhd-mart.com

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幸福的白开水

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 发表于 2013-05-24 13:01 | 只看他
67楼
RE:谈谈中国生鲜第一店的福州永辉黎明店!!!
这么厉害，有机会去看看

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丢丢

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 发表于 2013-05-24 13:20 | 只看他
68楼
生鲜为王，不但能带来客流，操作好了直接带来利润！我相信这也是以后大卖场发展的方向，再加重一些社区商圈服务类的东西，相信大卖场会活好！

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简单随性。。。
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老刀手

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 发表于 2013-05-26 11:38 | 只看他
69楼

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