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本报上周五刊出《商业进行时中的蹒跚步履——郑州商界之悬念解读》一文,可谓一石激起千层浪,不少业内人士和读者纷纷打来电话,表示出极大的关注。对于这些悬疑,在商圈内摸爬滚打的商家感触最深,而看惯了商界风云变幻的业内专家自然也炼就了一双火眼金睛,相信商家对于自身悬疑的解答和专家给出的真知灼见可以为大家找到答案并提供一种有益的指引。
丹尼斯
解惑一:“做我们该做的,以平常心看待”
关于丹尼斯个别卖场经营上可能存在的问题,丹尼斯总经理蔡英德说:“我从来没这个感觉。”他认为,丹尼斯在商业上已经走过三四十年的历程,而郑州其他一些商业企业在零售业的发展史上不过七八年,这些年丹尼斯的经营业绩也是有目共睹的。他分析到,虽然目前一些国家级的连锁企业在郑州动作很大,显得虎视眈眈,但是它们现在还在布局扩充,在经营上却并没有细算。他感慨地说:“商业经营的内涵太深,经营实力也不是靠冲劲来做的。”看起来对于丹尼斯自身的经营状况,蔡英德的自我感觉还是不错的。
专家点评:
作为一个对商业有着多年研究的专家,河南省商业经济研究所副所长张进才对于丹尼斯“自有物业”式的运作模式给予了极大的肯定,但对于其“多业态结合”的经营模式表示忧虑。众所周知,大卖场这种业态是丹尼斯的重要组成部分,目前其在郑州有四五家大卖场,还处于第一方阵。但在将来,这种大卖场业态很有可能成为制约其发展的不利因素。对此,张所长分析到:“大卖场的利润率一直在下降,而且郑州商业大环境已经发生了改变,大卖场领域的竞争对手都是国际级的。另外消费者的衡量标准也发生了变化,原有的优势已大打折扣。同时,在多业态上发展,面临的是多元的竞争对手。”张所长建议丹尼斯在经营上保持台湾人的“精细”作风,把自己擅长的领域做精,这样才能保持自身的优势。
解惑二:“从来没有资金链的问题”
关于资金链是否面临压力的问题,蔡英德说:“丹尼斯从来没有资金链的问题,丹尼斯没有一分钱的银行贷款。”为了证明这一点,他特意提到,丹尼斯在商丘开店需要投入2亿元资金,开辟花园路店的投入也大致需要2亿元,这确实是一笔巨大的资金。但是蔡英德显得底气十足:“那都是小资金,我们都付得起。”他充满自信地告诉记者,丹尼斯的供应商、员工从来没有对他们的资金产生过任何疑问,他相信消费者心中也会有一把尺子。
专家点评:
张进才认为,从银行负债率上讲,丹尼斯是一个良性企业。直观上看,近期在河南的巨大投资可能会使丹尼斯存在很大压力,但从另外一个方面看,对于一个完全依靠自有力量发展的民企来说,这种投资又是“战略性”投入。对于丹尼斯在前期对投资的慎重态度,他认为是毋庸置疑的,因为谁都想对回报有个明确预期。不过现在在国际零售巨头纷纷抢驻的大环境下,他认为丹尼斯“必须先布点占位,这比保守的自守阵地更能应变。”
解惑三:做MALL看时机
关于MALL的问题,蔡英德以他在零售业三十几年的管理经验判断,五六年后将是MALL的天下。作为有很大体量的MALL,顾客参与性及娱乐休憩功能要占很大比例,而这恰恰是目前很多百货商场颇感头疼的问题。“事实上,郑州目前开设MALL的时机还未成熟。MALL主要靠经营,尤其要突出的是休憩功能,这区别于对品牌的经营。”对于前途,蔡英德这样说道:“对于MALL的经营实力和品牌主力店,关键看如何熬过这三五年,我们熬得起,我们会选择在合适的时间点切入。”
金博大
解惑
金博大董事长皇甫立志没有对记者提出的金博大产权和调整的问题作出正面回应,他说:“商报刊登的“郑州商界之悬念解读”这篇文章,对郑州商业具有警示性作用。”他认为对于文章中所涉及到的问题,作为商家应该认真面对,认真解决,不能因此而打乱了前进的脚步,他们是抱着一种“传道、授业、解惑”的态度来对待这篇文章的。
专家点评:关于金博大的“悬疑”不多,张进才也发表了自己的看法。“作为完全本土意义上的商企,金博大有很多令人称道之处。”他认为金博大在两年前明智地剥离大卖场给世纪联华,专心打造百货业是一着妙棋。避开竞争最激烈的一个业态,业态的运作会更加专业化,资源会更集中,操盘能力也更强。
“一只下金蛋的母鸡”是张所长形容金博大的一句话,然而这只“母鸡”将面临着没有“窝”下“金蛋”的命运。对于物业的“悬疑”,张所长认为商报点在了“点子”上。他建议金博大的领导决策层能够通过股权开放、发行信托基金等方式来给自己造个华丽的“窝”,通过这种方式获得长足的动力,永远做本土商企的商业名牌、标杆企业。
对于品牌调整所带来的客层的相对模糊等问题,张所长认为,应在品牌结构上寻找一种平衡。支撑性品牌可以吸引人,要有但不宜多,还是需要跑量的结构性品牌来留客,把大众品牌全部扫地出门的做法有些欠妥。
北京华联
解惑一:努力让时尚实至名归
关于北京华联定位“青春时尚,活力激情”与现实的差距,北京华联总经理李和平说:“如果按时尚来区分的话,北京华联三楼的淑女装和五楼的运动休闲已能满足时尚的需求,也已经做出了特色。”不过他也承认,在男女正装这两大主力业种上和时尚的定位还有一定差距,原因主要在于男女正装的消费群体年龄跨度较大,以及二七商圈这个特殊地段的主力购买人群的比例。北京华联将在明年根据商圈、客层、主力业种的不同作出调整,扩大淑女装比例。
解惑二:更多知名品牌进驻
关于可能面临的招商压力,李和平不无感慨地说,由于竞争对手的打压,原计划进驻的一些知名厂商迟迟不能到位。此外,北京华联已经度过养店期,北京华联总部又把今年定为集团内的成本利润年,已经要求出利润的北京华联已不可能像当初那样,给意欲进驻的供应商提供太多的优惠条件。但是即使是这样,北京华联的招商质量已经比2003年和2004年上升了两个台阶,尤其是A类品牌的进驻已明显上升。他透露:“到明年三月份,北京华联还将大幅度引进A类品牌,并充分利用北京华联总部的品牌资源,让业种组合更加完美合理。”
专家点评:
张进才认为北京华联的精巧之处是吸纳餐饮、休闲、美体水疗等多种经营形式。这样不仅把8万平方米的面积充分利用,而且增加了功能,分散了风险,互动客群。他认为目前北京华联遇到了一个好时机:“现在二七商圈内,金博大还在忙于调整,大上海铜锣湾还没有落成,丹尼斯的综合MALL还没有动工,北京华联一定要抓住这个难得的间隙,在增加功能方面下工夫,内部引进小型业态,差异化经营,快速成长起来。”
解惑三:要销售也要利润
关于北京华联天天营销策略可能产生的温水效应,李和平说,返券活动一直是北京华联的特色,事实上北京华联的促销活动已经比去年减少许多,除了在促销档期上缩短时间外,特别强调活动的质和量,保证活动的质,保证供应商的量,参加活动的品牌变多了,收益也相应提高了。全面权衡利润和销售,如果说原来做活动更注重销售额的话,则现在的活动既要销售也要利润。
专家点评:
对于天天促销周周返券的“抽血式”营销方式,张进才并没有表现出太大的担心。“营销方式是否对路将由市场来决定。这种做法的结果是效益递减不假,但只要在供应商的承受范围内,一般不会有什么大碍。”
百盛
解惑:品牌引进分步进行
关于百盛在品牌选择方面可能遭遇到的竞争对手的压制,以及百盛没有打响第一炮之说,百盛总经理金广福说:“百盛是分步骤对品牌进行引进和调整的,一些知名品牌已在不断地增加之中。”他认为商场内部的品牌应该根据当地的消费习惯来满足当地的消费需求,在郑州销售见好的品牌可能在北京百盛未必能找到,而北京百盛的品牌也未必适合郑州市场。至于汇龙城前期的物业权和经营权的不和谐因素目前已得到解决。再说,这也不是百盛所能左右的,关键是要看汇龙城的业主方——上海家饰佳的态度。
专家点评:
河南省商业经济研究所副所长张进才到目前为止还没有去过郑州百盛,他对于这个企业的了解还是通过媒体得来的。北京、成都的百盛他都去过,但是两地的百盛在经营上却有天壤之别,北京的百盛人流非常旺,效益奇好,而成都百盛虽处于主流商圈却顾客稀少。“如果母公司把这个问题探索清楚,郑州百盛的问题也就迎刃而解了。”张进才说。
张所长认为物业对于百盛而言目前不是重要的问题,现在最重要的问题是提高品牌认知度,快速成长。“他说独有品牌多,好也不好。好在没有竞争对手,不好在还需要很长的品牌认知时间。目前的商业氛围也要求百盛必须加快成长步伐,不然前途不妙。”因为百货商场的标杆在不断地被抬高,消费者的期望值也越来越高,不迅速成长很快就会被消费者所抛弃。
紫百
解惑一:向礼品百货迈进
关于国有商企紫百定位为“礼品百货”所要谋求的转型跨越,紫百董事长张根湘信心十足地说,改制并不影响紫百向礼品百货的模式迈进,事实上,目前紫百的一至五楼,已实现真正意义上的股份制运作模式,同时,紫百还有望实现与比较强势的外资企业合作经营,该洽谈工作已在进行中。
解惑二:吸引外资,借助外力
关于国有企业人才方面可能的匮乏,张根湘说,人才问题是个通病,不只是国有企业才出现人才匮乏的窘境。单从品牌来看,截至目前,已至少有二十来个国际一线品牌高调进驻紫百,紫百也提出口号说:要不遗余力地为进驻河南乃至中原的国际一线品牌搭建一个平台。归结为一点,紫百吸引外资,借助外力的举措,也是要使其在管理、资源、人才、品牌等方面得以突破的有效途径。
专家点评:
“紫荆山百货目前是郑州老国有商业里面发展最好的。虽然背着巨大的债务包袱,还有很多待解的结,令人欣慰的是,我们一直看着紫百在努力进步。不管市场多残酷,只要努力就会有收获。”张进才所长认为紫百的分层经营,大面积租赁的新尝试对于国有企业而言,的确有成功经验值得借鉴。但他同时也认为紫百要成为真正完整意义上的百货,是非常困难的,缺乏支撑。
中环
解惑一:品牌清理中
关于中环地处好地段而缺少好品牌的尴尬,中环百货的总经理欧阳一鸣说:“我们从今年三月份以来,已进行过两次调整,原来一些从火车站服装商圈引进的三线品牌已经被清理一空。”目前中环一直致力于品牌引进的工作,包括现在一楼正在进行的装修整理。解惑二:
看中与本地管理队伍的协作
关于中环管理团队的问题,欧阳一鸣说:“中环不是简单地由我们几个人来做,我们一直致力于同本土管理队伍的协作。”他们一直都致力于培养本土的管理层,培养他们的创新意识,具体到各项工作,还主要由本土的管理人员来做,“我们主要是灌输给他们一种理念。”至于这个管理团队是否得到认可,欧阳一鸣说那完全由董事会来判断。
正弘
专家点评:
“前些年,专家学者、业内人士都不看好正弘,现在它发展起来了,而且做得还很成功,从某种意义上讲,是奢侈品市场成就了正弘。”张进才所长说。他认为奢侈品非常高端,把众多顶级品牌吸纳到手不易。正弘却做到了,而且把VIP卡运用得炉火纯青,给特定消费群的贵宾客户综合性服务,确实给人以高端的概念。这种纯正与先入为主是后来者所无法比拟的。
张所长同时表示,在恶劣的市场竞争中,企业多年培养的客户群在流失,供应商热情在削减,主打品牌正在被分流,这是应该警醒的。如何提高竞争力,找到新的利益增长点这是正弘应该思考的。记者 姜东辉 徐诺
- 该帖于 2006-1-18 1:14:00 被修改过
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ALAN
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2楼
RE:专家点评郑州各大百货巨头
商业进行时中的蹒跚步履——郑州商界之悬念解读
企业的成长就好比人的成长,需要关怀需要疼爱,当然也需要鞭挞。在市场的磨练下,这些商业企业已经练就出了一身兵来将挡的功夫,但在每一张热闹经营的面孔背后,同样存在着一张张复杂的悬疑,或关乎于企业的生存、或关乎于企业的发展等。
《商周刊》第一期面世,我们一厢情愿地在这个“创刊号”上让郑州的商业企业来了个大聚会,但愿这个平台以后可以成为每一个商家尽情展示自我的舞台,在郑州的商业健康发展的大环境中,每一个商业企业打心底做到“喜笑颜开”。
丹尼斯——其平时严谨的态度留给外界的是一种极其稳重和大气之印象,但作为一个还在快速发展中的企业,其走的每一步还是透露出了关乎其内心的蛛丝马迹。
悬疑一:丹尼斯目前可以算得上是郑州乃至河南商业的领头羊。但仔细探询其经营,似乎也有一些不尽如人意的地方,丹尼斯量贩过去是郑州大卖场的NO.1,但现在其经营状况、网点数量却不如世纪联华、家世界等后来者。相比其人民路旗舰店,丹尼斯洛阳店的改扩建显得不够大气,品牌与人气与郑州人民店“判若两人”。
悬疑二:丹尼斯刚刚给自己过完八岁的生日,店庆活动的轰动性再一次展现了其在郑州商业中的成熟魅力。丹尼斯人民路店二号馆的开业,让原先一号馆的定位变得更加纯粹,因为老板“圣诞灯大王”的名号,所以业界对丹尼斯发展所需的物质支持毫不怀疑,但连续不断地自建店给资金链带来的压力,让这个老成持重的商业企业面临考验。
悬疑三:“综合性MALL”、“十七层百货”,丹尼斯用行动创造着郑州商业的纪录,其打破常规的做法将又一次挑逗郑州商业界的神经。深圳铜锣湾携大上海城也大张旗鼓地抛出了“MALL”的概念,与此同时,有关MALL的负面新闻却是接踵而来——“华南MALL”、“北京金源MALL”举步维艰、“上海力兴达MALL”中途搁浅,面对这些,丹尼斯无语,很明显,他们想让未知的未来说话。
悬疑四:丹尼斯掌门人王任生先生个人魅力波及了郑州商界,乃至台商领域,业内对这位老先生所持有的态度已不仅仅是尊重,当人们以仰视的姿态去欣赏王老先生给郑州商业带来的新鲜时,也带着一种猎奇的心理,意欲偷窥一下下一代“准掌门人”动静,尽管这个敏感的话题被隐藏得很深,但内部的回避不会成为一种永久的态度。
金博大——“学习”是金博大最大的优点,“好好学习,天天向上”可以作为对其最好的评价。作为本土企业,金博大像是一个被消费者宠坏了的孩子,在物业等因素的困扰下凌乱了前进的步伐。
悬疑一:三年前,金博大物业何去何从的消息第一次公布于世,给金博大的发展蒙上了阴影,尽管三年来有关物业的传闻不断,但高的人气还是不折不扣地宠幸着这个本土商业,已经成长为“商业名片”的金博大,未来的路子或许有许多非主观因素的外因去决定,金博大也仿佛成了站在十字路口的迷途羔羊。
悬疑二:每年商场的调整,应该是百货商场接近完美的必经途径,金博大也在例行着这个步骤,只是,在品牌繁多、色彩斑斓的表象下,租赁模式下的金博大,关乎于定位的概念变得模糊:一方面是支撑精品品牌的缺失,一方面是跑量性大众品牌的扫地出局,尤其是其传统强项,金博大男装在面积扩大、形象提升的同时,却折损了旺盛的人气和销售额,一向引以为豪的中厅挪为化妆品区域,以牺牲消费者流连往返逸情场所为代价,却没有受到哪一家国际化妆品品牌的青睐,今年调整后的金博大变得让人有些看不懂。
北京华联——作为一个外来品牌,北京华联始终保持着一种外来者的自信,无论在郑州市场遭遇了什么,他们都相信自己挺过去的能力,对此,消费者看到了北京华联的生机。
悬疑一:“青春时尚,靓丽激情”,这是来自首都的北京华联带来的一句口号,其真实定位与口号之间却始终有那么一点距离。作为郑州“二次商战”的开启者之一,热闹的开局之后,却遭遇了市场的冷遇,在这种尴尬环境下,北京华联始终以百货成长需要经过“养店期”的理论支撑着自己,一直以卖力的姿态出现在市场中。
悬疑二:从筹备到开业到近几年的经营,北京华联在人才方面体现更多的是内部人员的磨合碰撞,以及几年来频繁的人事更迭,给北京华联的经营带来不可估量的影响,更重要的是调整一直不到位,招商举步维艰,让北京华联始终挤不进百货业一流队伍的行列。
悬疑三:好在几经周折,北京华联全面收缩战略是给郑州店带来了新的希望,但同时,北京华联所采用的被业内称之为“抽血式”营销方式在一定程度上也扼杀着供应商的积极性,也成为不断阻挡着高档品牌进入其中的门槛。目前,北京华联需要的不是天天营销策略带来的“温水”效应,而是需要一壶热水让自己的神经达到沸点。
百盛——上海家饰家买下百盛所在物业的消息传开之时,不少业内人士暗自替百盛松了一口气——没有了物业上的种种麻烦,百盛应该有所表现了,“百盛”这两个字,或许是郑州商界对一直表现不佳的郑州百盛仍充满期待的唯一理由。
悬疑一:领跑亚洲商业的百盛集团来到郑州便尝到了别样滋味,当地商业的强势让他们在品牌选择等方面遭到了压制,没有响亮的第一炮,百盛在郑州就这样一直低调下去?因为有全国的网络规模,所以我们相信百盛能够耗得起,其低调的背后,逻辑上的推理应是后期的强势经营与抢占市场,但百盛却至今仍然没有满足业界的这个期待,这种玩法儿在郑州市场还真是少见。
悬疑二:物业权与经营权的严重不和谐是商业经营中一个致命问题,百盛所在物业与家饰家签订合约已经有些时日,严重困扰百盛的物业问题应该已经得到彻底解决,百盛与新老业主的合作历尽劫数,这次是否真的一路绿灯,让郑州消费者看到真正意义上的百盛,是否还要过了这个严冬?
中环百货——对于它所占领的绝佳的地理位置,业内没有任何疑问,但到目前为止,其所呈现给世人的面孔已经毫无保留地出卖了它的一切。
悬疑一:中环百货偌大的一个广场上只表现出了两个字——无奈,人气应该是判断百货商场经营好坏的重要指标之一,对于其“加拿大”的出身,也并没有带来什么好运,占着一个好位置却没出好成绩的现状,尴尬着中环这个品牌。
悬疑二:中环半路出家做商业的老板,当初搭建起来的“草台班子”让中环度过了难熬的第一个阶段,当然也已经明白要“专业人做专业事儿”的道理。于是,在开业后的第二个阶段,一个从上海巨资挖来的五人团队悄悄地进驻到了中环。但是,经营的状况并没有随着时间的推移发生翻天覆地的变化——区域性、文化性、独特性等这些不是专属于商业的特性,却给这些“高人”带来了专门的麻烦,品牌、管理、人气等,当这些不同的指标都威胁着中环时,他们是否已经明白了一个道理——选择一个本土的团队或许比现在的挣扎更有价值。
悬疑三:中环无奈的悬疑下,似乎还带着一种等待的情绪。北京华联、金博大、王府井对中环百货虎视眈眈的窃取之心,在业界早已传得沸沸扬扬,但却始终没有传出中环接招儿的一点信息。自救还是他救,无非就是一种选择,在作这个选择之前,中环应该是在等待着最佳时机。
紫百——作为国有商业企业,紫百近来的表现可圈可点,但愿其在22岁这年的转变能够成为今后起跳的最佳跳板。
悬疑一:当紫百的“礼品百货、男性消费”的面孔展示向消费者时,我们看到了一个国有商业企业在谋求自己转型时的不容易和跨越。在一片新业态、新企业的围攻下,我们也一厢情愿地希望这个辉煌过的郑州商业的老商企能够冲到最前面,但诸如改制等方面的问题,也毫不留情地摆在了他们面前。
悬疑二:“21世纪最缺的是什么——人才”,黎叔的这句话成了运用在许多企业的至理名言,紫百当然也不例外,“22年”给了紫百足够的资历,也让它历经了风雨,在它将自己从“死马”的边缘拉回到如今的田地后,也意识到自己的队伍更要跟上潮流。据说,紫百也在不遗余力地招兵买马,只是在国有商业企业举步维艰的大环境下,谁能真正愿意担起这副担子?
正弘——正弘时代广场悄无声息地退出了市场,是选址的错?还是定位的错?还是其他?郑州需要不止一个体验、消费高档奢侈品的场所。
悬疑一:“鬼打墙”的商业气泡被正弘自己打破,正弘时代广场的关门又一次把业内的目光拉到了高端百货的生存问题上,正所谓“有心栽花花不开,无意插柳柳成荫”,几年前出现在二七广场的正弘得到了意外的收获,但当它大踏步地往外迈时,却遭到了市场的冷遇,正弘摔的这个跟头不仅仅给自己提了醒儿,也给整个高端百货市场贴出了学费。
悬疑二:“多元化”作为一条企业发展的途径,已经遭遇到了众多的质疑。上个世纪90年代初郑州国有商业多条腿走路的结果恐怕是最好的前车之鉴,多元化本身并没有错,关键是看是不是造成了主业偏离、资源分散等不良后果,当我们看到正弘房产如火如荼地上演时,不得不和关了门的正弘时代广场拉上关系。
世纪联华——业内喜欢用“强龙”与“地头蛇”的玩笑比喻来形容世纪联华的出身,作为第一个进入郑州市场的外来商业品牌,它享尽了市场对先到者的所有优势。当一个接一个的外来者进入郑州之后,世纪联华也不得不面对发展速度落后的尴尬。
悬疑一:相信世纪联华已经没有三年前初到郑州时那般悠闲了,大卖场品牌数量的增多,以及店面的扩张,给了世纪联华沉沉的压力,选址的谨慎是面对竞争的另一种态度,压力并没有让世纪联华立刻表现出极其活跃的反击,其还是在慢慢地开店,似乎一点儿都不急。
悬疑二:世纪联华在河南独特的租赁经营模式在全国超市业态别具一格,其出尽另类的风头在郑州本土市场取得了良好的效果。这种与全国超市卖场经营规律(联采或集中采购)格格不入、游离其外的经营模式,值得推广和借鉴。时间总是毫不留情地检验着每一项存在的事物,随着其地市拓展速度的加快,这种模式暴露出的劣势与不足还没有对其发展产生致命的威胁,但已经埋下了隐患。
家世界——一个来自天津的“小旋风”,在来到郑州短短的时间内,迅速让自己的店面遍地开花。它似乎不太在乎来自四面八方的种种评价,也许,已经和即将收于囊中的网点和土地资源让其无暇顾及外界的一切。
悬疑一:在这个外来资本横流的商业社会,家世界的崛起有些“异军突起”的味道。在郑州,它的扩张速度直逼比自己早来两年的上海世纪联华,其即将开业的经三路店也与世纪联华经三路店仅仅几百米之隔,虽然业态不同,但咄咄逼人的来势已经掀起了经三路的商业风暴。作为在郑州亮相的第一家家世界家居概念的大卖场,在国际一线家居卖场纷纷进入中国国内市场的大形势下,其经营也同样面临着来自同行的巨大压力。
悬疑二:也许是因为做房地产起家,家世界每进入一个城市,都坚持自己买地、自己建楼,全部拥有当地店铺的物业和产权的路子。有资料显示,家世界对各地店铺物业产权的拥有量高达70%,虽说自建物业有可能会给企业带来资金链的问题,但对于曾经是经济学家出身的杜厦来说,他心里也有一笔清楚账——这些自有物业可是一笔不小的财富。
易初莲花——这朵有着国际名头的莲花,身上似乎有更多“睡莲”的遗传基因,一切进行得都是静静的。
悬疑一:刚开业时的“食用油”促销,引来了前来买油的消费者排起了长长的队,景象也颇为壮观,其后的状况却慢慢沉寂了下来,郑州商业看不到易初莲花更活跃的表现。
悬疑二:是它在等待怒放的时机?还是郑州的商业氛围淹没了它盛开的原动力?农业路与老107交叉口,一个叫做“city mall”大型商业项目正在如火如荼地进行,易初莲花身在其中,或许明年1月份的开业,就是其唤醒自己的日子。
中陆——一个渴求被关注的对象,一个被郑州商业边缘化的对象,从开业至今,一直在想方设法赢得众人的目光,在短暂的轰动之后,却往往没有留下丝毫的效应。
悬疑一:中陆董事长王超斌,是胡润、福布斯富豪榜上的常客,毫无疑问,王超斌是个很有能量的人,且高调。但是他旗下的中陆购物广场却不像他本人一样耀眼,这个“美国大超市”一出生就被其领导人的光芒所掩盖,不过在郑州商界,中陆似乎一直处于边缘位置。
悬疑二:今年9月份,王超斌大手笔运作,邀请美国前总统克林顿前往郑州,并到中陆购物广场参观,此行声势浩大,人们对克林顿的到来兴趣盎然,关于中陆的企业以及中陆购物广场的印象,又一次遮盖在了这个大人物的光环下,最终,却没有真正达到王超斌的目的——通过此次让郑州的消费者关注中陆。中陆购物广场个头极大,但是货物种类、品牌、质量等,是不是真的对消费者很有吸引力?
九头崖——一个来自省会城市以外地市品牌,在郑州扎根足以见它的本事,以商业品牌带动工业生产,以工业生产支撑商业品牌的思想给九头崖带来了各种滋味。
悬疑一:思达标超搭上了国际自愿连锁机构的列车,这仿佛是给九头崖旗下标超的一个提示。2000年九头崖超市在郑州迅速扩张,占领了市场,但随着零售巨头抢滩郑州,标超的利润空间受到挤压,处境尴尬,在大城市,早就出现了“一大一小”(“大”即大卖场、“小”即便利店)占领市场的局面。于是,九头崖把目光转向了“小”——100平方米以下的便利店(虽说不是严格意义上的便利店),并在门头上和“九头崖”划清了界限,再加上精致的西萨甜点,但也算是一种生存尝试。
悬疑二:九头崖对于“人才”求贤若渴,但本土做大的企业,在平衡外来经理人与打天下的兄弟之间的关系时,总是会暴露出相似的弊端,曾经不惜重金聘请了许多职业经理人,最高者年薪百万。但是,时间不长,这些“空降兵”就离开了,但愿这不是一场无言的结局。
悬疑三:九头崖月饼、啤酒等,这些给了九头崖强大的生存支持。九头崖开设超市的初衷只是想给自己的产品一个销售窗口,但是企业发展至今,已经远离了当初的出发点,远非当日所想。多元经营、产销并重,九头崖想要把旗下的矿泉水、肉食品、西点、啤酒等生产线都盘弄得游刃有余,单靠这些,是否就可以把九头崖、左右间填满?前不久,同样是食品加工行业出身的凯利农的轰然倒下,也让旁观者不免为同样出身的九头崖担心。
麦德龙——这三个字就是它引起关注的最大资本,先于沃尔玛、家乐福开店的麦德龙给郑州商业带来了国际气氛,其高高在上的姿态让不少郑州消费者纳闷。
悬疑一:带着国际连锁巨头惯有的姿态,麦德龙来到了郑州——远离闹市、只为团体客户服务、拒绝儿童进入商场、塑料包装袋收费、透明大发票等,这些都让消费者感到惊讶的同时也难以接受。麦德龙的规范化、模式化一向是其引以为傲的东西,这种固定的经营模式是否符合各地顾客的消费习惯,麦德龙能不能适应当地的水土?
悬疑二:麦德龙的会员制决定了他们主要服务于一些公司、单位等专业顾客。详细地说,包括酒店、餐馆、酒吧、咖啡馆、中小型零售商、服务提供商、自由职业者、大宗客户、政府部门及机构等都可以成为其客户。很多中小企业和零售商已经习惯了批发市场的采购模式和送货上门的服务,麦德龙的现购自运模式在更新商业模式的同时,不可避免地存在阻力——面临传统批发市场的竞争。
悬疑三:在麦德龙卖场,记者看到大批外地采购的生鲜食物,在赞叹其庞大的物流配送体系的同时,也盘算起它的运输成本和本土化问题。
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3楼
RE:专家点评郑州各大百货巨头
谋定 郑州天旺广场妙借“东风”
让我们先来看一下天旺广场的位置,因为对于商业地产来说,地段绝对是其第一位的要素。天旺广场项目北临东风路,东接天明路,西临丰乐路,地处金水区大型住宅区中心位置,毗邻城市北部绿色屏风——中州绿荫广场及五星级香格里拉大酒店,周边有多条公交线路。
目前天旺广场本案区域的核心圈常住人口总量在16万人左右,外沿圈19.6万人,到2006年区域人口总量将达到38万。
而近一段时间东风路至沙口路的全面打通,使其“商业线”更加合理,一举扩大了辐射面,使消费人口进一步增加;此外,业内人士认为,香格里拉五星级大酒店于今年年底的开业,将为该区域集聚一种良好的商务氛围,与天旺广场造就的商业中心形成良好互动。所以可以预见,天旺广场不仅将填补此处的商业空白,还将成为北区新的商业中心。
对此,世纪联华河南公司东风路店店长黄海玲表述更为直接。她认为,该店将于2006年1月份开业,必将为天旺广场带来滚滚的人流,也势必会带动区域商业的升级换代。
谈及世纪联华的选址原则,河南世纪联华超市有限公司总经理杨旭东表示,除了场地的硬件,他们还要进行3公里的商圈调查,看有没有20万左右的人口、有没有强劲对手、现有居民消费水平潜力如何等“软”因素,一般来说理想的网点是“打着灯笼也难寻”,而天旺广场却让世纪联华一见钟情。
英雄所见略同,和世纪联华眼光相同的人士还有很多。数字可以证明这一事实。据记者了解,12月17日举行的产品说明会上,天旺广场共计推出房源69套,认购客户却达216组。
点睛 DEMALL概念领帅郑州
那么,天旺广场何以能吸引这么多挑剔的目光呢?
作为天旺广场的开发商,河南开祥天城置业股份有限公司总经理赵岩说得非常简单:因为天旺广场将为郑州商业带来全新的、风行于全世界的“DEMALL”开放式休闲设计理念。作为未来郑州第一个以DEMALL为理念设计的商业中心,天旺广场的设计理念是“方便、系统、人性、时尚”,其设计目标是“国际水准、中国特色、感受天旺、享受生活”。
据记者了解,未来的天旺广场项目将分为“天旺广场商业街”和“世纪联华大卖场”两部分,总占地面积约29000m2,总建筑面积约6.6万m2。大卖场建设规模为地上三层、地下一层,地上总建筑面积约2万m2,入口分别面向天旺广场内部商业街、东风路和丰乐路。天旺广场商业街建设规模为地上四层,局部五层,总建筑面积约3.8万m2,具有零售、娱乐、餐饮、休闲、文化和生活配套服务等功能。
依据DEMALL理念而建的天旺广场,其根本原则是以人为本,主题创作更为明显。未来它将彻底打破传统商场经营模式,将服务延伸至室外,从封闭的环境中突出重围。大型卖场与开放式的购物步行街连成一片,上不封顶,没有玻璃天棚,完全是开放的,而顶楼新颖的张拉膜透光设计,在开放式的空间内将阳光自然演绎到极致。
据记者了解,建成后的天旺广场,以生活型大卖场为中心,由便利店、酒家、茶馆、咖啡店、快餐厅、美食广场、服装品牌专卖店、运动服装专卖店、艺术品专卖店、妇女用品专卖店、儿童天地、健身中心、美容美发中心、银行等构成开放式的商业街。一系列大小不同的4层高建筑有机地组合而成,空间大小的自由掌控,便于打造各种不同的商业类别,满足当下购物休闲一体化的消费需求。
在经营模式上,天旺广场的开放式商业街,全部为独立产权旺铺,采用租售相结合的方式。而对于大卖场则只租不卖,整个商场统一进行经营管理,这就保证了整个商场日后经营的稳定性和规范性,为投资者提供了一个良好的经营空间。天旺广场在各层面都安排主题性消费、人性化布局,使相同的商业类别将在同等条件下公平竞争,健康发展。
■相关链接 什么是DEMALL?
现在购物中心的发展趋势就是,娱乐所占的比重越来越大,功能更综合。让顾客在购物经验上获得愉悦成为设计的关键。DEMALL是一种全新的、独创性的Shopping Mall,它把传统购物中心的顶给掀掉,让购物回归自然的环境,这是购物中心的一个新的模式和一个全新的发展方向,更趋向于一个休闲娱乐的场所。用三个词来形容,DEMALL就是功能集中化、购物庭院化、消费花园化的个性化Shopping Mall。
这使得DEMALL设计理念更符合现代购物中心的要求。
DEMALL是消费需求日渐个性化和多元化的产物,其建筑形式、空间、环境,以及标志艺术等创作都是围绕商业模式在转,并且服务于整个地域和周边区域。它一般是由几个大型百货商店为主力店,并组合上百个小型专卖店及餐饮娱乐设施,形成集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体的综合购物场所。从规划来讲,DEMALL的中心区域由多个中庭连接而成,往往一个大的中庭有一个大的主题,其余几个中庭均有不一样的主题。每个中庭给予人的感受不尽相同,充满了趣味性。
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百年德化 欲重塑郑州商业名片
在中国的每一个城市里,似乎都有一条让这个城市的市民引以为豪的街道,北京有王府井,上海有南京路……尽管德化街是郑州市商业的发源地,但如果现在要问哪里是郑州的商业标志,人们的答案可能会有很多种:丹尼斯、金博大、经三路、健康路……德化街已不再是郑州市民公认的郑州市商业名片了。德化街究竟怎么了?就在昨天,德化街迎来了它的100岁生日,在二七区政府举办的盛大庆典上,记者得到这样一个信息:经过改造,2007年以前,火车站商圈将和二七商圈完全连接起来,打造一个真正意义上的郑州商业名片。
一条街带动整座城市的繁华
走过德化步行街的人也许都会看到那尊“修表匠”雕塑,是否会由此想起德化街最早是以经营钟表眼镜出名的呢?今年已经80高龄的孟繁玺老人见证了以往德化街的商业繁华,几十年过去了,这位被业内称为“郑州钟表界活字典”的老人依然每天步行到德化街的老字号钟表店里上班。
“我20岁就来到郑州,进了当年的德化街钟表行,那时候德化街跟现在可没法比。”昨天,记者在德化街上寻找到了这位可以见证德化街商业变迁的老人。据他讲,他是1945年来到郑州的,当时德化街南起长春路,长春路上还有一座木板桥,向北走,都是一些小低棚房。郑州解放后,经过工商业改造,德化街开始真正繁荣起来,这里不仅有大江南北的丝绸、服装、水果、干货等,还有全省的优质产品如花生片、邙山牌蛋松果以及新郑大枣、荥阳柿饼、武陟油茶面等。
老人说,当时,尽管德化街依然是一条黄土石子马路,“马路不平,电灯不明,电话不灵”,但已经有了小有天饭店、鸿盛久布店、精华眼镜行、三友鞋店等几家有名气的商号。在德化街北口附近的老坟岗(如今的金博大),还形成了郑州的“小天桥”,推车的、卖饭的、说书的、唱段儿的,三教九流云集于此。按老辈人的说法,那时候的德化街天天都像过节赶会。
据有关部门提供的数据,当时德化街有百货店23家,钟表店20家,药店14家,布店23家,鞋店6家,加上图书、理发、照相、浴池等行业,共有商户120多家,成为郑州名副其实的商业中心。到20世纪90年代,德化街更是被称为郑州的“南京路”。
商战让德化街渐失商业地位
就在德化街的商户们为每天的顾客盈门而窃喜时,第一轮商战爆发了。“那时候亚细亚在搞商战,引得客流都赶往那边,久而久之,德化街的客流明显下降,有些经营服装的摊位不得不撤了。”孟繁玺老人的徒弟,现如今老字号钟表店的经理周军回忆起当时的情景,心里仍不能平静。
如果说第一轮商战并没有让德化街遭受损失,第二轮商战恐怕就是德化街走向没落的开始。随着北京华联、金博大、丹尼斯等现代大型商场开业,二七商圈逐渐形成。郑州市民发现,除了德化街,还有更多的选择在等着他们。“说实话,那些现代商场在商品结构、经营理念、品牌配置、购物环境等方面都很好,这是当时德化街所不能比的。”周军承认当时他也有过去那种购物场所购物的冲动。
当时的德化街究竟是什么样子呢?“那个时候的德化街就没法形容,小摊小贩成群,叫卖声响彻四周,就像一个农贸市场。”一位曾经在附近居住的赵女士这样形容。或许由于当时市场竞争太激烈,德化街上的商户屡遭淘汰,据周军回忆,当时这条街上扎堆了十几家眼镜店,但现在只剩下3家。
屡次改造力图重塑商业名片
说起德化街的改造,二七区政府有关部门最有发言权,二七区政府宣教部副部长阚安生对此感慨颇深。
据他讲,2000年8月,二七区政府决定再次对德化街进行改造,这次改造把保留传统商业文化、提升档次水平、便于市民步行观光作为重点,先后动迁居民、商户760户,总投资达1.76亿元,把德化街改造成如今的长600米、宽20米的商业步行街。
但意外的是,步行街建成后,招商来的商户除了中低档次的休闲专营店外,一元店、烧烤店,甚至还有很多经销假冒伪劣产品的店铺相继进入,当初高档次的街区构想渐行渐远。
作为中部崛起的重要城市,商业是这个城市的重要名片。有关部门已经认识到这一点,在昨天德化街的百岁生日庆典上,一个被叫做“风情购物公园”的购物中心也宣布落成,这是德化街宣布再次变脸的佐证。据阚安生介绍,这个大型购物公园位于德化街以西,正兴街以南,福寿街以东,裕元里以北,北邻二七塔,处于二七商圈与火车站商圈传统商业地带,占地53亩,总面积7.1万平方米。
而在德化街的下一步规划中,记者看到,在目前的基础上,步行街三期工程将从二七宾馆向西扩至福寿街,向南扩到大同路,东方红这一带所有的房子要全部拆完。到2007年,步行街一、二、三期融为一体,改变目前步行街上都是小型店面的格局;此外,消费者除了可以在这里购物外,还可享受读书、购书、看电影等休闲服务。
“将来二七商圈和火车站商圈会连为一体,真正打造郑州市的商业名片。”阚安生这样形容德化街乃至二七商圈的未来。
也有业内人士认为,在郑州商战的过程中,很多人忘记了德化街的重要作用,随着其他商圈的兴起,德化商业街已经到了必须复兴的时刻。今报记者 李莉
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3.商业地产大战
目前,在郑州酝酿建设中的商业地产项目有:金基中原电脑城项目、大上海步行街项目、太康路丹尼斯项目、人民路百盛商业项目、郑东新区宝隆商业城项目、燕庄拆迁改造商业项目等,每个项目的量体都在10万平方米以上,如何保持好的销售态势、如何赢得利润、如何吸引投资客、如何展开招商、如何从事经营管理等都是这些房地产开发商们头疼的问题。在商业地产中常用的招租返租的形式在2006年将会受到贷款、预售等方面的控制,商业地产的销售手法面临着新的创新。
1.超市大战
2005年年底,郑州商业竞争势头已初步显露,2006年的商战将再显端倪。以农业路东段为例:从郑东新区在建的宝隆商业广场到中州大道交叉口的易初莲花,到经三路口的家世纪,最后是花园路口在建的丹尼斯。短短的几百米,方圆不足一平方公里的地域内,开业与在建的商业项目达7家,商业营业面积超过15万平方米,这其中,还不含其他的商业营业行为。
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"河南省商业经济研究所副所长张进才对于丹尼斯“自有物业”式的运作模式给予了极大的肯定,但对于其“多业态结合”的经营模式表示忧虑。"
刚去过郑州,跑商场跑的腿断。非常同意以上说法。
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郑州商业的现代化是来自台湾的丹尼斯带来的.经过8年的沉淀和积累,现在丹尼斯以自有物业及多业态的组合,形成了强大的品牌竞争力,短时间内,其它的商业零售企业还无法与之竞争!
第二代领导人的低调及高管层的低调,只能证明丹尼斯在进行其经营策略及未来发展的规划谋略和实施!
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前瞻、务实、深远!
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这么费心!!不顶下不行。
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