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 主题:商业设计在商业地产开发中的作用  
alan66

   
   
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商业设计在商业地产开发中的作用
 

根据中国政府加入WTO时的承诺,2004年末,零售市场如期向世界开放。众多的国外知名零售商、娱乐运营商、餐饮企业和形形色色的服务行业大量涌入,国外的大型卖场、专业店和连锁商业机构加大了在中国投资和市场扩张的力度;与此同时国内大型零售企业和餐饮服务行业也高举保护民族产业的大旗,跑马圈地,抗衡外资企业。一时间商业地产的投资潜力骤然爆发,迅速成为了炙手可热的行业。

其实早在2002年,商业地产的说法已经在地产商和零售商中间得到了认同,而且商业地产的高回报已经诱导着在住宅和写字楼开发中尝到了甜头的地产商,也诱惑着初涉地产领域的许多"下海人"。不过,凡事都有两重性,高回报也伴随着高风险,经历了这两三年商业地产"人有多大胆,地有多高产"式的开发,相信商业地产商更多的是领教了商业地产的高风险,得到高回报的人毕竟是少数,从这两年商业地产项目鲜有成功的案例来看,多数问题都是出在了前期定位设计和规划设计、建筑设计上,导致后期招商和营运的困难,正所谓"醉过方知酒浓"。

国内商业地产的开发商多数都是凭着对住宅开发的经验和认识来开始商业项目的开发的,还不知道商业地产的开发要依靠专业的设计公司,因此商业设计这个概念的提出在中国不过才有二、三年。北京的东方广场是目前商业地产一个成功的典范,追述它的设计历史要到上个世纪90年代中期,那时尽管没有商业设计的说法,但东方广场是一个按照标准的商业规划设计模式开发成功的案例,所以商业设计在中国出现最多是近十年的事情。目前,伴随着商业地产的升温,相关产业的公司有如雨后春笋般地出现,许多国内外的公司开始涉足商业地产设计领域,甚至策划公司、代理行也纷纷"转业"高举商业设计的大旗,究竟何谓商业设计呢?我觉得在这里有必要说明一下。

商业设计是包括了:调查分析、市场定位、投资回报分析、业种业态组合与建筑规划、建筑方案设计、招商规划,以及后期的卖场分割、商业空间装饰设计、促销方案设计等等,涵盖了市场营销学、建筑学、零售专业的综合性边缘学科,在商业发达的欧美和日本,是一门独立的专业。因此,能够独立完成这些工作的公司在国内是很少的,大多是在某一领域有专长,能够全程担当商业地产开发顾问的公司才有资格成为商业设计公司。

一、定位规划:

作为商业设计公司,在开发项目的每一个阶段都有相关的技术要求。首先,在前期定位规划阶段,商业设计公司要掌握准确的商业和房地产市场信息,通过定性和定量的分析(一般国外商业设计公司都有自己开发的独立知识产权的数学模型)对市场需求和市场容量进行比对,确定开发的方向性,同时根据开发商所能承受的投资回报期限进行财务分析,最终决定商业的定位、类型和体量。这个过程绝不是拍脑袋式的决策,而是一个科学严谨的过程,既不等同于商业策划,也不是简单的财务报告。比如在大钟寺国际商业广场的前期规划阶段,最早的一家广告策划公司延续了大钟寺农贸市场的做法,将项目定位成一个农贸产品的物流中心,忽视了物流型商业物业的基本投资回报要求--廉价土地和开发商高额土地成本的落差,同时也忽视了海淀区新型商业容量不足的现状,仅仅依靠感觉得出了一个不成熟的结论,开发商无法接受。如果真的按此定位操盘,开发商岂不是血本无归?中海首佳公司接手此案例后,通过详实的市场调查分析,运用公司的数学模型进行计算,得出了该项目有望成为一个新的城市休闲娱乐购物中心的结论,保证了项目的可行性和开发商利益,最终被开发商欣然接受。

二、建筑规划和建筑设计:

在建筑规划阶段要在业种业态组合的基础上加入城市规划、交通组织、绿化率、容积率等相关条件的考虑,在平面布局上解决商业需求的问题。在建筑方案设计阶段,不仅仅要重视建筑物本身的美学,还要注重建筑与其他周边建筑物的和谐统一,最重要的是要满足未来运营商对建筑的要求,比如层高、柱距、楼板承重,滚梯和电梯的数量以及位置等,严格来讲是给建筑师出了一道难题,内容包括商业要求、建筑要求、消防要求等,然后请建筑师来解题。在国外,设计商业建筑一般都是请专业的建筑设计事务所来完成的,没有一定的商业建筑设计经验积累,是很难设计出适合商业营运要求的建筑。比如很多的写字楼、酒店加裙楼商业的项目,由于忽视了商业的需求,仅仅从节约成本出发,没有在裙楼商业和上面高层建筑之间增加转换层,导致裙楼商业卖场中柱距过小,减力墙过多,运营商无法使用该物业,最终导致招商失败,或者租金极低,不能达到开发商最初的投资回报要求。这是典型的不了解商业需求造成设计建筑失败。再者,有很多的住宅和商业的综合项目,建筑规划设计公司在不了解商业运营特点的情况下,仅从多出面积的角度出发,没有考虑商业运营的时间与住宅居民的作息时间的差异,把住宅和商业的间距设计得太近,本来是便民的商业设施却变成了扰民的噪音源和污染源,使得住户与运营商发生矛盾,有的矛盾双方甚至把矛头最终都指向开发商,这些都是开发商始料不及的。

当然,好的建筑规划和建筑设计结合适宜的商业规划,可以在建筑史上和商业史上都留下精彩的一笔:比如上海新天地将上海石库门的历史建筑(19世纪就存在于上海)修旧如旧,把原来居住型的建筑修葺成商业建筑,但外表仍然保持了当年的砖瓦,内部按照现代商业的需要为时尚人群度身定制,转化为新的商业元素;同时大量引进时尚的餐饮和娱乐型店铺,既再现了旧上海的历史文化,又迎合了现代人怀旧的情感,终于成为了上海的新地标。

该帖于 2005-12-22 23:06:00 被修改过

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ALAN
2005-12-22 22:39
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alan66

   
   
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RE:商业设计在商业地产开发中的作用
 
如果说上海新天地是旧城改造的商业地产项目,那么东京的VENUSFORT购物中心则是典型的新设计的时尚购物中心,笔者有幸在2003年末,参观了VENUSFORT,用了整整一天时间来体味国际大都市中的现代化商业。VENUSFORT,位于东京附近的Odaiba,建筑面积有125000平米,是一座全封闭型的购物中心,内部有一座露天广场,建筑的顶部全部用来做停车场。购物中心内部有一条400米长的商业街,共有156家专卖店和餐馆,主力店是位于一层的一家体育用品专业店,类似于法国的迪卡侬。VENUSFORT的特色就是在建筑设计是把室外景观室内化,商业街做成了欧洲文艺复兴时期的古街,设有云彩的天花和墙壁,结合人造灯光,每天可以经历从白昼到黑夜的变化`,令人耳目一新。购物中心通过商业广场与日本丰田汽车最大的展厅相连,共享了巨大的客流,大约每天都有10万人来此参观购物。同时,在VENUSFORT开业之初,许多欧洲的著名品牌都落户在这里,如POLO Ralph Lauren和DKNY,欧洲和美洲著名的足球俱乐部也纷纷将自己的体育产品专卖店设在商业街,例如AC米兰、国际米兰、拜仁慕尼黑、曼联、阿森纳、博卡青年等等,我参观的当日恰逢圣诞节,足球俱乐部的专卖店已经是人山人海,被狂热的日本青年球迷包围,许多家长都带孩子来这里满足他们的愿望。区别于吉之岛等日本传统的物贩型购物中心`,VENUSFORT已经成为了日本新型城市休闲购物中心的代表。

三、招商规划和实施:

检验商业规划成果的方法最重要一点就是招商的实现,因此在定位的同时就应该确定招商对象的范围,并开始接触,为招商实施铺平道路。在欧美国家成熟的商业地产开发模式中,如果主力店和次主力店没有签约,是不会动手进行建筑设计的,因为建筑设计事务所必须听取商户的意见和要求,甚至按照某些商户的特殊要求设计建筑,国内只有万达等一小部分开发商具备订单式地产的能力,很多都由于种种原因先建设后招商,由于不了解运营商的需求,经常出现令商户无奈的建筑产品。因此,招商规划适宜提前进行,不宜滞后,最适当的时机是在定位分析完成后即可开始。招商工作必须由专业人员完成,一个熟知商业运营和地产开发的谈判人员在最初的谈判中往往就能决定项目招商的成败,因此商业地产的招商人员是要具备很高专业知识的复合人才,不能简单的认为售楼人员就可以招商,这是目前开发商还没有走出的误区。同时说明这方面的人才目前也是很大缺口,还不能与商业地产的火爆相适应。

四、商业空间装饰:

在商业地产开发后期,对于商业空间的装饰也是至关重要的,虽说主力店、次主力店和商铺都有自己的装修风格,但是如何让他们统一起来,与购物中心的风格吻合也是重要,同时也很困难,必须由专业的设计公司指导完成。目前的开发商大都还没有意识到这点,就拿世纪金源购物中心来说,建筑外立面上树立着不下6个大型LOGO,有金源自己的,也有主力店和次主力店的,色调不统一不说,有的主力店的LOGO居然大过了世纪金源的标识,主次关系都颠倒了。那么商业空间设计到底都有哪些需要考虑的呢?

一般在商业设施外部要注意:

1、出入口:体现出独特新颖和方便,一般主入口应放在商业街的中部,不宜放在一端,同时不应给主力店设主入口,只把辅助入口留给主力店,以便于引导客流通过商业街。还要考虑客流的出入口尽量避开车流或是上货的出入口。

2、商场的招牌(LOGO):招牌的设计不仅要美观、吸引人,同时注重和谐统一,有主有次,且不可随意张贴和悬挂。前面提到的世纪金源购物中心招牌的设计就是无主次之分,色彩和张贴位置随心所欲,使客人一到门前就有管理混乱,各自为战的感觉,还没进店先输一招。

3、广场和景观:广场不仅起到聚客的效果,更是促销和传达公共信息的好场所,因此广场的座椅、雕塑、植被绿化、喷泉等等细节,都是重中之重,切不可小视。不但要和建筑风格统一,还要与商业呼应,成为客人聚拢和再分流的重要枢纽。

4、外部灯光:一般是外打灯和灯箱的结合。外打灯营造的气氛浓烈,从远处即可吸引客人,但是如果是底商或是裙楼,考虑到晚间光线对居住的影响,适宜采用灯箱(内打灯)。

5、户外广告:现代商业建筑与广告是一对孪生兄弟,针对户外广告的设计也是商业地产设计的重要环节,它不仅起到宣传的作用,更是一项长期稳定的收益,这也是商业地产不同于普通居住办公型物业的重要差别,因此应更具店铺的需要有计划的设计和投放,介质包括墙体、灯箱、大型电子显示屏和各种临时广告(彩色激光字幕、气球、彩带等),例如宁波天一广场的广告设计与投放是国内比较先进,也是管理有序的,晚上建筑主力面上有激光字幕,主入口有电子显示屏滚动播放促销信息,同时灯箱、彩灯交相辉映,成为了宁波夜色的一道景观。

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ALAN
2005-12-22 22:42
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alan66

   
   
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RE:商业设计在商业地产开发中的作用
 
在建筑内部一般要注意:

1、 灯光:基础照明和补充照明的结合,有的是以辅助光为主,渲染商品:如化妆品和珠宝店铺即是入此;有的则以基础照明为主,如通道和中庭。

2、 天花和地面:一般天花根据不同的卖场要求采用结构顶设计或是开放式设计,并根据客层的要求采用不同的颜色和造型;地面通常是采用石材,既朴素又节省,当然也是根据不同类型商业的要求了。

3、 导视系统和消防、广播系统:导视系统的设计要醒目、简单明了,目前一般采用内打灯的镂空双色板。更要注意的是导视系统的安装不能影响到安防系统,这是商业物业安保中的大忌,国内的商业物业多次出现过导视系统的指示牌挡住了监控摄头的情形,还有甚者影响喷淋系统,造成了安全隐患。反过来,安保系统也不能忽视商业需求,北京某商场就出现了监控摄头对准了女装试衣间的尴尬情况,最终上升为顾客与商场的纠纷。

4、 室内广告的设计:如同室外广告一样的目的。

5、 卫生间的设计:经营商业的人有个共识,商业搞得好坏,看看洗手间就全明白了。日本商业场所的卫生间是我见过最人性化的,有家庭间,有母婴室,还有男人的吸烟室,国内的商业设施最易忽视的恰恰是卫生间。首先是男女比例不当,经常是女士排队,男卫生间无人;其次是脏乱,掩人口鼻。这里有设计不合理的问题,也有管理问题,因此最应引起设计者的关注,毕竟细节决定成败。

介绍了许多商业设计的内容,最后推荐几个有代表性的商业设计地产项目,如有机会,不妨亲临现场感受一下:

1、 上海百联西郊购物中心:

建筑面积:6万平米

主力店:世纪联华超市迪卡侬体育用品店

特点:室内室外商业街的结合,典型的郊区休闲购物中心

2、 北京棕榈泉生活广场

建筑面积:3万平米

主力店:王府井---华堂生活超市屈臣氏超市

特点:典型的邻里购物中心,服务于高档社区

3、 日本东京代宫山商业街

建筑面积:约10万平米

特点:无主力店,均由世界顶级品牌专卖店组成,辅以高档餐饮和咖啡、酒吧,是目前日本最具人气的商业街,已经超越了银座。

4、 德国柏林的sony center

建筑面积:13万平米

主力店:Sony产品演示店,IMAX影院

特点:德国旧城改造的典范,类似于上海的新天地,欧洲最具影响的城市文化商业中心

5、 加拿大西埃德蒙顿购物中心

建筑面积:48万平米

主力店:41家百货、专业店和酒店

特点:是世界上最大的郊区购物中心,是将室外景观室内化的经典之作。

中海首佳商业设计公司供稿

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ALAN
2005-12-22 22:42
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李轻舟

   
   
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RE:商业设计在商业地产开发中的作用
  "中海首佳的数学模型..."

模型没见过,不过大概知道用来分析的数据都有哪些,说实话不太敢相信用那么点数据能得出后面的结果.

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不为五斗米折腰。

没错,这话就是写给那些曾经的同行、现在的走狗们看的。
2005-12-22 23:06
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sr_zhengxj

   
   
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  北京棕榈泉生活广场的王府井已经关门了
2011-01-28 15:22
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