单品差异产生原因! 单品差异查找步骤(附单品差异产生原因)
1. 首先各部门从思想上重视单品差异的工作,各采购大组每天早晨要查看前天锁定,删除,变价,新建商品的变更情况,如发现有没有变价的或者新建商品没有下传或者状态有异常的,速于信息部联系做适当处理 2.总部门店每天查看信息部打印的各种报表,如发现有单品异常现象(如毛利异常,库存异常,状态异常等)及时到信息部查打印此单品近段时间以来的进,销,存以及退货,库存更正明的细报表。 3.查询明细报表,看此单品是在哪一天发现较大差异的 4.进一步查找产生差异的原因,是否是因为找出解决原因的方法并做适当处理。 5.继续跟踪产生差异并做处理的单品,看是否有重复出现的现象
附:单品差异产生原因。
一、信息资料建档维护不准确、不完整、不及时。 1、在录入供应商资料属性时把联营厂商建成了自营厂商,由于联营商品不计算库存,而自营商品在进货、销售环节上都进行库存的计算,因此,联营供应商在建错属性时,该供应商商品没有进货记录,只进行销售的库存计算,导致此单品库存差异的产生。 二、一品多货号 1、整箱货号与单盒货号相串 2、同等包装,相同价格,不同口味,相互间串号 3、同等包装,相同价格,不同颜色、产地,相互间串号 4、生鲜不同供应商的同名商品 三、促销执行不规范 1.赠品没到货,以商品当赠品导致负库存。 四、赠品和补损商品的处理不规范。 1.赠品或补损商品未做库存更正,直接到卖场里销售(赠品留流程的制定) 五、订货、收货和退货环节不规范。 1.退货时,相似商品误做一种商品退货 2.生鲜收货时做扣重较大,导致负库存。 3.商品收货后未做录入,导致负库存。 六、盘点、库存更正不规范。 1.内部转货缺少一个切实可行的操作流程 七、卖场经营环节不规范。 1.生鲜同价格商品都用一个PLU号称重致负库存。 2.生鲜部有些员工对熟悉的顾客采取打出秤签后在放入商品,导致负库存 3.生鲜自加工商品,未及时做库存更正,导致负库存。 4.收银人员串卖商品,或者故意漏扫商品
该帖于 2005-12-26 11:27:00 被修改过 --------------------------------------------------- 走啊走,就丢了... |