无涯
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21楼
RE:便利店店长需要什么条件?
店长肯定是狠辛苦的,7-11在选择店长的时候一个基本要求就是能吃苦。而且是全年都要做好吃苦的准备。
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22楼
RE:便利店店长需要什么条件?
我认为的店长用人的标准是1、忠诚2、能说能干。
无涯
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23楼
RE:便利店店长需要什么条件?
说得精!
能干 好,能说 看作什么了,店长应该食能会教为好,光说也不行。daniel_xu 最后修改于:31 May 2006 23:25:17
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24楼
RE:便利店店长需要什么条件?
无涯的错字,在下一再领教
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25楼
店长,认真负责忠诚就合格了,要是很有本事那就更好了!
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风霜刀剑敬上!
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26楼
呵呵~
大家都讲了很多,小弟我也讲讲自己的经历,与大家一起分享!
因便利店自身的特点(决胜在细节),决定便利店店长对一家小小面积的便利店管理更要细心,她所面对是"内部顾客"和"外部顾客"
而"内部顾客"是门市职员,需要店长了解每人的性格特点,安排相应的工作任务.并且一定要一视同仁.
"外部顾客"是消费者,而最关键的是做好品质管理,绝不能把不好的\过期的\变质的的商品给消费者.拿出关心你男朋友的十分之一的热情去对待你的顾客.你就当很好的服务你的消费者.因为这是发自你内心的真诚!
B52
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29楼
压力大呀,不光营运方面,追逐目标营业额也是其压力之一。
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崇尚,便利给您更多...
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31楼
我做过便利店店长半年多(公司直营的那种),感觉你想留高素质的人才做便利店店长是不可能的。因为:1。工资待遇不高,高素质的店长基本上是操作上手后不升迁就辞职的。2。事多权力不大。一个小小的门店,5、6个员工。你想像大超市的店长一样安排任务那是不可能的,你威胁员工,他给你辞职不干,总部又很难招人(由便利店的待遇和工作特性决定,也许有人可以找到好的绩效考核方式,找到请说说分享一下),所以说便利店的店长是当娘又当爹的,累死个人。3。动力不大(店在怎么生意好,自己工资也不会涨到那里去),所以说便利店还是加盟的好,店主动力大嘛!
所以说便利店店长不能要求他有多高素质,而要寄希望于规范的制度,以此规范门店的日常运作,店长只要照做就行了,别希望什么创新了,那是高级领导做的事情。
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32楼
便利店店长其实很简单的,只要三个字“执行力”,公司下达什么就做什么,基本就是清洁卫生和排面,订货就算订错了也不会造成太大损失,因为便利店的总体库存金额也不高的,还有一点就是吃得了苦,因为有大夜班,店长想盘点好就必须经常晚上出来巡店。本人便利店管理做了十几年了,说人难招,其实很简单,台湾香港日本都基本3/2人员是计时工,不单好找,而且节约人事成本费呢。
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林啊林啊
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33楼
我女朋友做店长,我省心放心!
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风霜刀剑敬上!
虎翼
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34楼
一个便利店的店长不比一个大卖场的管理人员要做的事少多少。能力要求也不比他们低。但人才不足现在便利店的店长普遍能力不足。确实麻雀虽小,五脏俱全。