| 只看他
楼主
各位GG/MM：
本人想加盟一家便利店，但因没有从事过这方面的管理，想获取以下数据，请各位倾囊相助：
1、以“7-11”为例（以下都是以它为例），该类店每单交易的平均交易额会是多少？
2、它的基本毛利率会是多少？
3、一般来讲，它们在那一个时段的营业额最高？
| 只看他
2楼
补充如下情况：
1、我要加盟的地方在深圳，是一个大型社区，有1000户左右，香港人占40%；
2、房租10800元/月，水电大致10000元/月，人力6人。
想知道一般的来客数/客单价/毛利率/最高营业额的时段？？
同时，也想请各位大虾帮忙诊断一下！
虽然对方也提交了一些数据，但我还是想请教一些大家。
凯旋
积分:157 金币:47
| 只看他
3楼
你好!
你要的数据是7-11的,那就要他们的管理人员的给你提供;
不过我可以告诉你我的预测:
毛利大概是在20%--30%,关于客流量(客数)/客单价/最高营业额的时段的问题与你商品结构有很大的关系,你的品项与你所在的社区里的消费群体有直接的联系,你所要的数据要你自己做市场调研来解决!来客数估计在社区的15%;客单价是平均数为15--25之间;最高营业额的时段应该在下午5点--7点\夜里9:30--12:00以后;
小小经验不成绝对,还要你自己做市场调研来解决!
| 只看他
4楼
一般来讲，小区到店购物的比例不是很高，基本上偏向于送货服务，建议你开店后要给每一个入店购物的送上一张送货卡片，告诉他你们24小时免费送货，以正常来讲，毛利率是约30%的，因为7-11的东西相较而言价格还是不便宜的，不过你费用实在不低，像这样做都不知道能不能赚到钱，正常来讲，做这类小区营业额大约可以做到5000元左右/每天，当然我说的还是说商品价格卖得比较低的，至于7-11的话大家路线不同，倒是没有办法增估计了。如果运气好的话可能三年能收回成本吧，因为我听说7-11做一家店要近60万，不知道是真是假，投交资有点大，换言之如果那里再开一家华润万家或者民润什么的可能关门的机会就比较大了，因为我觉得小区住户不同于商业街，他们不至于要花钱买时间，虽然香港是这样，但是大部分人还是国内的嘛。仅个人看法，呵呵，凑个热闹，可以当我没说过
| 只看他
5楼
谢谢两位！
两位的回帖对我了解便利店的运作有很大帮助，谢谢！
不过，我想知道，7-11的客单价有15-25之间那么高吗？
| 只看他
6楼
只怕有点难度，一般便利店的客单价在7-10块之间，就目前广东的便利店来讲，能达到10块的客单价己经是非常高的了
| 只看他
7楼
"加盟"?如果店铺无转让费相信你在深圳三年时间可以回本,绝对不会赚钱!
牛黄
积分:71 金币:17
| 只看他
8楼
看过你们的发表 ，我看你们根本没去了解过 7.11 便利店
牛黄
积分:71 金币:17
| 只看他
9楼
7.11 是今年的10月才实行内地委托加盟 看清楚 是委托加盟 ，不过门槛那是高的不得了
| 只看他
10楼
楼上兄弟对7-11有一点了解
不过还各恭喜版主了，不知现在开业了没有；同时恭喜老板找了个好地方，住户有40%是香港了，相信对您的生意会有很大促进，但小区住户太少了，我还不好意思叫大型住宅区！
对于7-11，其它商品虽然价格较高，位其商品较有特色，当然也就是香港人或者有钱的小公子哥进去消费的多；首先一个门店的水电费的是不用一万多元的，不知道店铺面积有多大，如果在60平方米内一般都不会超过6500元的，除非你的生意很好啦！由于7-11的单品价格较高，如果社区的消费能力跟得上，相信其客单价在15～20元之间是可以达到的（这个值是很高的了）；消费高峰期得看你的位置了，但下午5：00～7：30与9：30～12:00两个时间段肯定是一天的高峰期啦！如果位置在社区大门处的话的，早上7：00～8：30也会有一个小高峰的，那得看社区的住户情况了；7-11的商品毛利基本上是在30%以上，所以您店铺的毛利是会高于30%的，如果你的服务做得好，相信初期的营业额会在3000元左右（小区入住率理想），要达到4000元那得看你的运气了，诚如前面几位老兄所说，要赚钱…………难！
祝您可以达到5000元，那您3年后就可以赚纯利了！
| 只看他
11楼
建议老板加盟万店通
在深圳论管理，服务，商品等综合实力，7-11后就是万店通了，其加盟费好像也不高2-3万吧！初期支出减少对你以后营业有好处，且万店通的服务标准要求是挺高的。
| 只看他
12楼
你可以去中国零售网那里,那里有很多有关便利店的资料,我相信那里可以找到你要的东西.
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穷人在乎别人说什么，富人在乎自己要什么、学会经常问自己
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