杨乃峻
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上海的大型购物中心在经过了前两年的集中投资期后,到2005年可谓进入了一个高速上升期。无论是位于南京西路代表高端商品市场的"金三角",还是位于社区周边极具亲和力的"百联南方购物中心"、"百联西郊购物中心",各具特色的大型购物中心都在申城的市场上演绎着自己的风格。
上海市商业信息中心"上海消费市场信息快速反应系统"的监测数据显示:"十一"黄金周大型购物中心集聚了大量消费人群,营业额普遍快速上升,体现出较强的市场辐射能力。黄金周"快速反应系统"大型购物中心指数平均高达229.26,同比增长18.8%。
大型购物中心不是一个简单的购物场所,而是涵盖了餐饮、休闲、娱乐等多个方面,它代表了一种新型的生活方式,开启了综合消费的新时代,这也是购物中心吸引节日消费的最重要因素之一。为了解大型购物中心的经营结构,上海市商业信息中心"上海消费市场信息快速反应系统"对上海市部分主要大型购物中心消费构成情况进行了调查。数据显示,无论是位于市中心还是位于社区周边的大型购物中心,购物消费的比重基本都占到总消费的80%以上,其中购物比重最低的也占到50%,其中恒隆广场比重高达到95%以上。餐饮消费的比重在不同类型的购物中心之间有所区别,低的只占2%,而社区型购物中心如百联西郊、百联南方等可以占到10%左右。休闲娱乐等服务性消费的比重在各种类型的购物中心之间的差别不大,基本都在5%以下。从这个黄金周前期的情况来看,不同购物中心购物消费的比重比平时均有所上升,这也体现出零售业仍然是当前购物中心的主业,是节日促销活动的主力,因而吸引了更多的购买力。
目前上海部分大型购物中心购物、餐饮、服务的比重为87:10:3。
以上数据都表明,当前上海大型购物中心综合功能还有待开发,有必要通过进一步的多元化发展,逐步调整经营结构,从而更好地体现出购物中心创造消费、满足消费的功能。