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楼主
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有超市的兄弟姐妹吗?
谁能说说怎样理解超市老总提出的“休闲陈列”?
说实话,我至今没能理解“休闲陈列”。我市调了不少竞争店,每个小分类都拍了照片,与大商独有的陈列做了对比,发现“休闲陈列”很不上像啊。





呵呵。。。
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商以载道 成人达己
九曲河
积分:2540 金币:99
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2楼
照这样的话应该是一种关联陈列,又可能近似于百货的体验式陈列才对
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3楼
呵呵。。。
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商以载道 成人达己
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4楼
2楼的兄弟:
能说说“百货的体验式陈列”吗?
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商以载道 成人达己
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5楼
请店长们谈谈。。。
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商以载道 成人达己
武拉拉
积分:2392 金币:1047
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6楼
休闲式陈列就是整而不齐。
就是不要把货架上的商品码的整整齐齐,满满当当以至于让顾客不敢碰,生怕拿走了一个会影响美观。而是要在整齐的基础上,隔三岔五的、三三两两的把商品抽走、斜放几个,造成好像刚有人随手挑选过商品的印象,从而放松、舒缓顾客神经、吸引顾客休闲式的挑选,这就是所谓“休闲式陈列”。
这一提法据说源于牛主席在国外超市所见有感。
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身未动,心已远
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7楼
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商以载道 成人达己
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8楼
陈列效果和实际产生的销售是有差距的
太美观、太整齐的陈列保持了一种美感,不少消费者也不愿去破坏,缺少人气
而稍显凌乱而量大的陈列给人感觉是受关注度高,购买频次高,被翻动次数多,容易引起消费者好奇心,也容易产生盲从心理,产生购买,适用于低价热销和包装不规则类商品
都没见过把袋装膨化像红酒摆得那么整齐吧
这点沃尔玛做得很好,特别是有些缺货的商品正常陈列也空着,引起顾客关注,容易在再上货时引起抢购。但大商超市不允许
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从从
武拉拉
积分:2392 金币:1047
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9楼
楼上正解。
沃尔玛的缺货空牌面做的非常好,会提醒员工及时补货。大商超市则不允许空牌面,为了应付商管检查等原因,这样缺货就会用别的品来拉牌面,就会易忘记哪个品缺货,容易“卖丢货”,而且即使来货了也不容易记得其原先牌面位置,时间长了,会造成不好卖的,卖不动的恰恰占据着大量牌面,好卖的反而找不到了。
话说回来,动过的商品的确比整整齐齐的商品容易吸引顾客。
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身未动,心已远
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10楼
其实缺货应该空牌面,要不然就“劣币驱良”了。
不让空是大领导不懂具体业务有关。
其实楼上的两位说得有道理,不是所有品项都适合 “休闲陈列”,应该有所选择。
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商以载道 成人达己
武拉拉
积分:2392 金币:1047
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11楼
不是大领导不懂具体业务,是原先就没引进缺货空牌面的制度,后来想学习沃尔玛,在马栏店试行过一段时间,再后来不了了之了。
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身未动,心已远
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12楼
其实很简单,搞营运的人都知道缺货应该空排面,是领导、人本店堂处、超市店堂组等制度中就要求陈列丰满,不准空排面。
曾经在一次营采例会中,一位领导还重申:“要是缺货,不准空,要用畅销品或旁边商品拉面,等来货后再补上”。
呵呵,等来货了,排面早就没有了。。。
只要大领导同意了,修改一下制度就行了,就是这样简单。
可惜我做不了主,因为我不是领导 ,呵呵
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商以载道 成人达己
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13楼
你们知道这是哪位领导的观念吗?
猜猜吧
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商以载道 成人达己
武拉拉
积分:2392 金币:1047
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15楼
智慧兄级别不低啊,还能参加营采例会啊!
领导的思想也是会变幻的,说不定哪天就会再提缺货应该空牌面了。
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身未动,心已远
| 只看他
16楼
希望我们的用心领导们能理解。。。
随便说一句,营采例会的内容是传达的,呵呵
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商以载道 成人达己
武拉拉
积分:2392 金币:1047
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17楼
呵呵!向同样只能被传达营采例会的你,我深情的抱一拳!

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身未动,心已远
| 只看他
18楼
今天没事来挖个坟,猛然发现智慧兄还懂货币金融学,淫才!
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通有无 冲盈虚