商品采购方式及采购要领_采购供应

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主题：商品采购方式及采购要领

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归海一刀之人定胜天

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发表于 2006-11-27 15:10

楼主

商店对商品的采购有多种。从执行采购职能的形式来看，有分散采购、集中采购、分散与集中结合采购等三种方式。从水平采购成交的时间上看，有现卖现买，投机采购，预算采购等三种方式。
　　方式1：分散采购
　　分散采购是由零售商各商品部门或商店自行组织采购。某些百货商店采用这种方式。
　　优点：是对市场反映灵敏，补货及时，购销迅速；
　　缺点：是部门各自为政，容易出现重复交叉采购。
　　方式2：集中采购
　　集中采购是由零售商设置专门的部门或人员统一采购，营业部门专门负责销售，与采购脱离，连锁经营的零售商一般都采用这种方式。
　　优点：专业化水平高，便于指挥，调度—，防止了多头采购；
　　缺点：购销容易脱节，惟有加强中枢信息管理系统的控制，才能减少差错。
　　方式3：分散与集中相结台
　　分散与集中相结合的采购是将一部分商品的采购权集中，由专门的部门或人员负责，另一部分商品的采购权交由各经营部门自己负责，如大批量的商品或外地商品实行集中采购，而小批量的商品或本地商品实行分散采购。
　　优点：方法灵活，商店可根据自己的需求，有针对性地采购部分商品。
　　缺点：如管理不当，会造成各自为政。
　　方式4：现卖现买
　　现卖现买采购是商店到商品出现缺货时才去采购。此方式常用于一些小商店(小摊贩)从本地区进货。
　　优点：可以节省库存支出。
　　缺点：如果不能及时补充到商品，就会延误商机。
　　方式5：投机采购
　　投机采购是指估计到某类商品会涨价，事先大量购入，以降低进货成本，加强商品的竞争性。
　　优点：投机成功，可获得高额利润，短期回报明显。
　　缺点：具有相当的风险性。
　　方式6：预算采购
　　预算采购是制定计划后在固定的时间内按部就班采购。绝大部分的大中型商店采用这种方式进行采购。
优点：比较稳健，既能避免现卖现买采购可能出现临时货源不足的情况，又能避免投机采购的风险性。
　　缺点：缺乏灵活性。
　　采购要领
　　１.精挑细选、择优录取。采购商品要本着货比三家的精神，择优入选。择优即商品质量可靠、优质、价格适宜、信誉良好。
　　２.勤进快销。勤进快销可加速资金周转，避免商品积压，提高经济效益。采购次数可适当多一些，批量可适当少一些，进货间隔期要适当缩短。
　　３.以销定进、以进促销。以进促销时通过购入新货、畅销货来促进销售，不易使商店总是处于被动局面。因此扩大进货来源，积极组织商品促销，能动地促进企业扩大销售，特别是对一些新品种、新花色、新款式的商品，开始通过少量进货适销，刺激消费，促进销售。
　　４.进货找源头。在货源头进货进价低，可以薄利多销，在价格竞争中取胜；可以保证商品质量；可以稳定商店与生产厂家的合作关系。
　　５.别上廉价的当。在采购商品时，采购者都希望价格越便宜越好。其实，这种贪便宜的心理很容易被人趁虚而入，所以千万不要贪小便宜吃大亏。
　　６.主力商品为主，辅助商品亦不可少。辅助商品虽每天不能大量销货，但可给顾客带来方便。所以这类商品也不能缺货。这类商品可隔一段时间采购一次，而且最好经常变换以引起新鲜感。