主题：如何提高便利店白天的销售呢

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香烟在便利店或者是小店中销售额是很高的，你要是吸烟就知道，大多数吸烟的人是一盒一盒零买的，就算一次买很多，随身也只会带一盒，临时没有了，路边顺便就买了，因此小店的烟的销量相当客观。同时也是带客的主要因素。
人员上你现在招人，有点难度就是你承担不起，现在都可能亏钱，还如何招人？雇用员工有人工费用的。
请人与营业额能否提升无关，雇用首先你增加的人工费用，要核算能承担得起，而且雇用员工最好上POS机收款又是一笔费用，在就是招人要先做好对员工的管理规章制度，无章法是会让你吃不了兜着走的。
既然你有专业人士（那位徐先生，都是老徐家的）帮助看了，看来很可能你那里客流量不高，就是说商圈不是很好。
我另外给点建议：
1 增加适合周围顾客的产品和项目，可能的话核算一下，例如上点水果蔬菜之类的或者好卖的高利润的散货（上散货会加大员工的工作量）
2 如有的好项目自己做不来，不妨承包出去，或者干脆分割一块地方出租出去，这样可以分担出以部分费用。不知你店面面积多大？要是在100平左右，完全可以出租出去一块地方，感觉你的商圈支持大面积房租很难。