24小时便利店，人员怎么安排？_便利店之友

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主题：24小时便利店，人员怎么安排？

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hyq1002

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楼主

24小时便利店，人员怎么安排？
大家谁知道 24小时便利店，人员怎么安排？人太多了，利润上不来，人少了，又不够？

2007-10-16 12:40

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苍龙企划

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2楼

3班8小时制，6个人，每班3个

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人行正道，
剑走偏锋！
－－－小游侠

2007-10-16 13:18

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lu611

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3楼

店主你是因为要开24小时才开24小时呢还是因为该店的夜晚生意可以培养呢？利润上不来可以考虑只开到凌晨1、2点。

2007-10-16 14:51

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hyq1002

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4楼

晚上有人
2楼的，3班，每班3人，不是9个人吗，怎么是6个人啊

2007-10-16 15:51

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lu611

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5楼

正常来说可以上三班8小时制，每班2人，休息一人，总需7人。
想省人工可以这样安排，一人上机动班，上班时间在早班和中班之间，根据店的高峰期而定。考虑到安全晚班两人。这样安排可以节省一人。不过不建议采用节省人工的方法节约成本。

2007-10-17 12:42

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平庸角色

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6楼

建议你别安排3班制，因为便利店工作的大多是年青女性，半夜上下班有个安全问题，且不方便，冬天如半夜上下班，想想会是怎样的情况。建议你根据经营情况安排１２小时上下班，７点到７点。如这样安排，你至少考虑需６名员工翻班，３班２到，其中有２个人在休息。

2007-10-17 13:12

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老头果子

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7楼

美宜佳的店面拓展员有欺诈嫌疑,请大家鉴定一下
前几天一朋友在咨询美宜佳龙华办事处关于加盟事宜。有一条他们说。如果店铺经营确实不好要搬迁其中费用由美宜佳公司出。不知道这是不是真。我希望美宜佳的拓展员在这里回答一下。我暂时也不想说出这拓展员的名字。我现在只是怀疑他是为了让加盟者尽快加盟说出一些公司不能实现的承若，我觉得属于欺诈行为。
希望大家都来甄别一下这个拓展员说的是不是真的

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创业的结果固然重要,创业的精神更可佳

2007-10-17 19:13

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虎翼

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8楼

老头果子有需要的话可以单独开个贴。我给你置顶几天。不要在别人的帖子里发不相关的信息。影响别人的话可能会被删贴。谢谢合作！

2007-10-18 17:00

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老头果子

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9楼

谢谢.斑竹的光照.我已经单独开了一个主题.请帮我置顶.谢谢斑竹.帮助我们这些弱小的投资者

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创业的结果固然重要,创业的精神更可佳

2007-10-22 11:38

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hyq1002

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10楼

还有什么好的方法没有?关键是想降低人员的成本?

2007-12-10 20:43

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GUOJUNQING111

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11楼

三班两倒，每班两人，共6人！

2008-01-15 16:57

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twtvfhpgu

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12楼

如果说你确实有需要开24小时而且又不想招多人的话,可以参考我们下面门店通用的方法:招4人(不含店主)每班12小时,薪资每人每月加100-200元(共计最高800元,仅为一人工资水平)每人每月安排3天休假(4人共计休假12天),休假时由店主顶班,上班时间上面一个班次分两班上,早班早上6:00至下午1:00,晚班下午1:00至晚上7:00,早班再上晚上7:00至晚上12:00,晚班接班12:00至早上6:00,当然这种方法并不代表一定适用,只是我们有5家店是采用的这种方法转换班,如果店员不乐意也可以采用其它方式,但是一般来讲,加点薪水店员还是乐意上多几个钟的

2008-01-17 15:58

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无涯

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13楼

倒班制，分3班倒和2班倒两种，并辅助加上特殊班次，如长白班、高峰班次。

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2008-01-23 22:55

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陌生人止步

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14楼

2012-03-22 02:11

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