购物中心,就是集购物、休闲、餐饮、娱乐等于一体的场所。刚进入泉州时,由于城区面积、消费习惯等方面原因,经营情况并不是很理想。
但随着这两年泉州城市空间的扩展以及商场自身适应市场而所做的努力,情况发生了变化,经营状况也得到了改善,可谓是倒吃甘蔗,渐入佳境。晋江SM国际广场企划经理陈琦莉提供的一组数据可以说明问题:据他们统计,去年他们一天的人流量大概两万多人次,而今年上升到4万到5万人次之间,周末能达到8万人次,节假日更多。
他们是如何做的呢?在晋江SM国际广场里,清洁工人从堆满各种工具的手推车中,抽出小铲子,将已经拖得十分干净的地板砖上一点芝麻大小的泥巴小心地铲走。将专业做得更加专业,将优势变得更加优势,或许这就是改变不利状况的不二法门吧。
“总体上来说,泉州2005年后所做的商业规划都是很合理的。”SM集团中国公司中国发展顾问施连省先生说,他认为政府的前期规划引导对于商业发展很重要。嘉信茂广场陈爱国总经理也认为,政府东海、城西、桥南的商业布局很合理,既覆盖了整个城市,又相互之间不重叠,避免了各商业间不必要的竞争。
“投资者相信自己的眼光,自己的经营信念执著,对商场的发展很重要。”晋江SM陈经理认为。据陈经理统计,晋江SM在这两年内,持续做了五十多个活动,平均每四天一个,其促销信息在报纸、电视、公交等各种宣传渠道上都可以看到。
“专业是购物中心最大的优势,无论在软硬件上都是如此。”晋江SM国际广场商场经理林榕如是说,他举了个例子来说明:他们商场柱与柱之间最短也有15米,最长20米,这样显得整个空间十分开阔,使购物环境显得舒朗大方。
而其他方面可说的就多了:硬件方面,嘉信茂广场修建了相当专业的屋顶停车场,晋江SM在旁边设置了专门的公交站点:泉州市区、晋江多条线路的终点站设在此处;近日嘉信茂广场的美食广场对外开放,晋江SM也将在购物中心内建立影剧院。而软件则主要指对商场的统一专业管理:嘉信茂广场设立了专门数据分析机构,向商家提供经营建议;而晋江SM则对商家进行统一管理,对商家店面的颜色、尺寸、装饰等各方面都有统一的要求,保持商场的一致风格;征询商家意见,制订合理的统一促销方案,使商家经营有序地发展。
此外,晋江SM还认为,在商业利益之外,商场也应该自觉或不自觉地担负起部分的社会责任。比如,他们刚开业的时候,商场内还会有乱扔纸屑的现象,但今年几乎已经没有这种现象发生了;还有他们经常举办诸如评选“小童星”之类的活动,为孩子成长提供尽量多的锻炼机会。他们认为企业自觉负起应尽的社会责任,可使企业更具亲和力。