往往一个商场辛辛苦苦的经营了一年，销售业绩很漂亮，毛利也相当理想，但是，大量的商品损耗吞噬了利润，有的甚至还出现亏损。防损管理不善，商场经营者将为此付出昂贵的代价。
零售商业的防损，牵涉到商品内部的管理、防盗设备及其性能、卖场的设计布局等多个方面。


一、门店防损管理的重要性
防止损耗、商品采购和营运管理并称现代零售商业的三大系统。由于店铺的经营和商品比同行业其它业态更具开放性和平价化，这三大系统就愈显重要了。同时，日趋激烈的竞争使任何一家成熟的大卖场不仅获取不到商品的理想毛利而且各种损耗居高不下，店铺的经营者为此付出巨大的代价如何防止商品的损耗、如何节约人力资源并且保证足够的工作量、如何降低员工和顾客意外事件的发生率、如何净化员工队伍等等问题直接影响着店铺的盈亏，防止损耗工作是非常艰巨和迫切。

二、门店商品损耗产生的原因
一）损耗的定义
事实上关于损耗的理解各大卖场说法不一，比如沃尔玛认为损耗是指去向不明的钱和物。这种损耗的定义明确地把商品破损从损耗中排除去。而有一些商场则认为任何一种商品的损耗都应归结到损耗中。然而任何一家商场的损耗数字均来自于盘点，因此渐渐形成了一种概念，即所谓损耗是指帐面金额与盘点金额之间的差额。其实这种定义也有偏颇之处，从严格意义上说，商品的损耗是指商品的流失、商品使用价值及商品价值的降低。
商品的损耗与商品的流失有实质上的区别，商品的流失是指商品未经商场正当的程序，不当流失，而商品的损耗在范围上包括商品的流失、商品使用价值、价值的无形降低。

二）损耗成因分析
（一）前台收银（主要指收银不当造成的损耗）
1.打错了货号部门的按键；
2.打错了商品的金额；
3.收银员与顾客借熟悉的关系发生不正当行为；
4.由于价格无法确定而错打金额、看错商品价格；
5.对于未贴标签、未标价的商品，收银员以自己推测的价格销售；
6.收银员误打商品价格后，在改正的过程中操作不当；
7.收银员虚构退货而私吞现金等；
8.收银员漏输收银机（故意或过失）；
9.按错设定的快速键：收银员追求速度把外观包装类似的商品视为同一商品结帐；
10.收银员利用退货键、立即更正键消除登打金额，乘机抽取金钱；
11.特价期间的特卖品予以原售价退回；
12.货币换算错误；
13.挂单商品保管不善，丢失。