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主题:[讨论]超市自有品牌的话题,欢迎跟帖~~~

追梦leon

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李丹李丹

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沃尔玛的自有品牌做的非常好,有关于它的信息及研究的吗

武拉拉

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我是张彦中。呵呵

担心自采的兄弟,老李有数。

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身未动,心已远

我是大商人

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  |   只看他 44楼

任何一个部门要想做大都要有一个循序渐进的过程,现在大商集团副食品自有品牌公司只是一个基本的、原始的架构,“业务上听话的老江湖”,不知道为什么要这样说阿,呵呵,培养自己的力量没有什么不对的,这点是不同意你的。

看的出你还是很了解外资企业自有品牌的框架结构,希望你能够确实是深入了解自有品牌的人才,到时候能够给大商团副食品自有品牌公司专业性的指导。

高度关注

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  |   只看他 45楼

摸着石头过河,失败的成本很高,不仅是实际商品成本,还包括时间成本和机会成本,不建议大商走现在的自有品牌的开发之路,失败的机会远远大于成功的机会,同时丧失了现在市场的大好机会.以大商的超市发展为例,沃尔玛家乐福进入大连市场之前,大商分别在二七贸易大世界开设仓储式超市和大商北一楼开设新生活超市,前期各地市场调查和学习培训花了不少时间和精力,但结果怎样,我就不说了,后期,沃尔玛家乐福进入大连,才让大连消费者知道超市大卖场,这时,大商可以说超市业态是个空白.牛总请来刘力军主抓新玛特和超市,并且从沃尔玛家乐福挖来专业人员来开超市,这才有今天的超市集团,尽管后期外聘人员流失没剩几个,但底子已打好,另派张彦中和薛总守业,才平稳发展到今天.现在自有品牌又面临当初超市业态的情况,大商还想犯同样的错误吗.

"业务上的老江湖"指现有人员业务不够专业,领导用他们只是看他们放心听话,我这里决无贬低他们的意思,但两军拼杀,先锋官使用这种人能打胜仗吗

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穿别人的鞋,走自己的路,让别人找去吧

武拉拉

积分:2392    金币:1047
  |   只看他 46楼

楼上的真是元老啊!

高度关注的意思是,与其自己摸索,不如拿来主义?

如何拿来?还是挖人吗?

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身未动,心已远

小工人

积分:436    金币:125
  |   只看他 47楼
超市集团意识到自营工作的重要性,目前也已经开始着手做这件工作,从战略上来说是应该肯定的.摆在眼前的问题不是"该不该做"而是"如何来做".任何有背于自有品牌发展的言论对于超市集团来说都是致命的,这就像是两军对垒前任何提出投降的人都该斩立决一样.
高度观注说的还是有道理的,现在没有专业人才而单靠大学生为架构来做这件事情还是有一定的难度的.我想这也是李总眼前要做的第一件大事吧.
史上的任何变革都是需要勇气与努力的.我想这两样超市集团都具备.所缺少的是经验与人才.这个问题说难也难,说不难也不难.我个人认为"世上没有不可能办不到的事"所以还是老话.多提建议,少发唠叨.

智慧接触,网聚精彩

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  |   只看他 48楼

小工人,其实唠叨也是一种信息啊,你说呢?

 

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商以载道 成人达己

高度关注

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  |   只看他 49楼
决心.努力和结果没有任何关系,方法(KNOW-HOW)和过程是主要的,同时笔者绝对相信几位对大商的忠心,我们讨论的主题是如何做好自有品牌的问题,所以把反对意见上升到政治高度大可不必.事前提醒总比事后幸灾乐祸或推脱责任好吧,"挖人"是个办法,但不可行,这方面的人才太少,并且流动性也低,除了"挖人"就没有别的办法了吗
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穿别人的鞋,走自己的路,让别人找去吧

小工人

积分:436    金币:125
  |   只看他 50楼
我个人觉得屈臣氏的自有品牌做的不错,对其不是很了解,大家有没有知道各中原委的,说说?

智慧接触,网聚精彩

积分:4877    金币:5
  |   只看他 51楼
RE:[讨论]超市自有品牌的话题,欢迎跟帖~~~
------ 以下是引用的内容 ----------------
决心.努力和结果没有任何关系,方法(KNOW-HOW)和过程是主要的
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商以载道 成人达己

我是大商人

积分:114    金币:23
  |   只看他 52楼

楼上的讨论现在是肯定了大商走自有品牌的路了,如何走,建议如下:

一、3年计划

1.确立“大商食品”的目标顾客--30-45岁的蓝领以上的消费阶层

2.首先选几个畅销品,比如:油、面、萨琪玛等

3.通过实战进一步落实和加强质检工作

4.初步建立好自己的物流

5.对熟食品和自采农产品进行有益的尝试

二、5年计划

1.进一步提高产品的品质和档次,目标顾客--25-35岁的蓝领以上的消费阶层。

2.扩大产品品项,丰富产品品种,可以开发一些形象和差异性的单品。

3.通过二2进一步提高“大商”品牌的知名度,并培养自己忠实的顾客,形成差异化竞争,增强核心竞争力。

 

我是大商人

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  |   只看他 53楼
屈臣氏的自有品牌适合化妆品店,因为她的目标顾客为20-35的

零售人1

积分:579    金币:20
  |   只看他 54楼

1\快速消费品

2\完美商品质量

3\漂亮的包装

没什么技术含量,因为品牌有了

我是大商人

积分:114    金币:23
  |   只看他 55楼
零售人1的话简介利索,思路应该这样,下面的问题是怎么按照这个思路去做?

高度关注

积分:268    金币:82
  |   只看他 56楼
前面提到的自有品牌问题可以归纳为两点:要么太细,细到质量和赠品发放的细节,要么太大,全是理论和口号,这里我提出以下问题请大家讨论:自有品牌产品的销售与营运店面的关系如何界定,自有品牌经营公司与营运店面是供应商与商场的关系吗,与采购部的关系如何协调,自有品牌的商品与采购部的商品产生竞争如何处理,采购部的经营指标如何调整,赠品发放产生的销售是否有效,各店都有经营指标,外地店尤其明显,自有品牌商品的销售如何得到各地老总的真心支持,这尤其重要.一个亿的销售,指望大连地区肯定不行,外地店的打法向来是集团要求,就订点货,然后就闪,不知我说的对不
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天天大海

积分:123    金币:37
  |   只看他 57楼

关注!!

007.cn

积分:632    金币:142
  |   只看他 58楼

终于在这里发现一个对自有品牌讨论比较长的帖子,说明了两个问题:一是大商的自有品牌可能刚起步,二是大商目前还是比较重视自有品牌的(不管是形式上的还是实际上的)。自有品牌发展牵涉的内容和部门等等东西太多,现在和以后我也发表一些我的个人拙见,以抛砖引玉,使我们的自有品牌不断成长。

先说自有品牌商品的定位和要求:

像武啦啦说的大商的什么总的要求自有品牌价格压的很低,比同类商品少20%以上,质量也严格把关,那我想问一下,大商对自有品牌的毛利率要求是多少?我们首先要确定的是厂家只有盈利才会和你合作的,在商品本身上,采购永远没有厂家专业,无论采购多专业也无济于事,难道你天天站在生产线上监督?只有建立厂家、商家、顾客三赢的合作基础上才有生存可言,否则一切徒劳!

自有品牌的定位以目前国内的零售水平来说只能暂时定位在楼上所说的大众!自有品牌商品只有走量才能对的起厂家、对的起品牌的宣传、对的起自有的包装设计材料库存甚至各种开发设计的成本、对的起自有品牌发展的目的(差异化和高利润),自有品牌的价格不一定一定要低百分之多少,只要顾客认为物超所值即可,在满足顾客需求和竞争力的基础上最大限度的获取利润才是关键。

再说自有品牌与门店的关系:

大商08年的自有品牌销售任务高,然后把这个压力大部分给到分店是一种可笑的行为!是一种不负责任的行为!解决销售问题的根源在于采购,如果采购人员采购的自有品牌商品品质好、价格有优势、毛利高,谁都不用叫分店自然会使劲的去推,上面所说管理人员和专门人员在卖场现场促进销售就是一个可悲的结果。解决这个问题的办法是:给到各级人员一定的考核制度(发展初期主要为行政考核,发展成熟期主要为数据指标考核),然后通过各种有效的机制去监督使之执行。自有品牌在卖场的执行必须具有一定的合理性,我们不可能要分店将某个没有任何优势的自有品牌商品陈列在最好的位置,这样对哪方面都是一种资源上的浪费。

其他更多的以后再说。。。

说多了没人看,倒是希望大商一些高层关注这个帖子并发表一些意见,这样这个讨论才能长久的坚持下去。声明一下,我是做非食自有品牌的,希望可以在这里和各位学到一些东西

武拉拉

积分:2392    金币:1047
  |   只看他 59楼

楼上所言十分中肯。

当局者迷,旁观者清。

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身未动,心已远

高度关注

积分:268    金币:82
  |   只看他 60楼

59楼的观点很中肯,也看得出专业出身.本人也认为大商现在的自有品牌操作缺乏专业性 ,发展自有品牌没有错,但方向和操作流程有问题,这需要引起高层的足够重视,另,无专业人员和相关经验,为什么不考虑与"外脑"合作,聘请专业的商业咨询公司,共同设计和重建自有品牌的开发和经营模式,少走弯路.

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