现谈谈厂家的选择与合作,不当之处欢迎大家提供不同意见以共切磋.
国内自有品牌发展的初期完全是走低价的道路(对厂家的选择几乎只有一个指标,即在质量不出问题的基础上拼命压价格,所所选择的厂家也是小型抵挡的厂家,因为只有这样的厂家才能低成本运做出低价格的商品),很大程度上是用来竞争的,造成长期以来大部分顾客对自有品牌质次的印象,但自有品牌的第一个目的应该是利润,其次才是差异化竞争.所以现在国内一些较大的零售商开始注重中高档质量/中抵挡价格,并从中获取高额的利润,但是能长期保证质量的只有大的有实力的厂家(请注意是'只有',因为只有他们从长期的商海经验中真正懂得质量是生命),所以选择厂家的标准首先是大厂家(我个人的初步选择基本标准是:一般纳税人+生产商+能全国配送+车间工人一般300人以上),在与这些厂家洽谈价格时不是无理头的压价,而是通过合理详尽的成本分析,在厂家净成本的基础上加上他们合理的利润即是自有品牌单品的进价,我们可以在首批单品中将价格压到他们不赢利甚至亏本,但是后期的新品他们肯定要利润要高,否则他们就会在工序和材料等环节上压缩成本而保证他们应得的利润(因为坐商赢利是天职),开发成功的供应商我们不能像正常的非自有品牌供应商一样尽可能的压榨,他们是我们的合作伙伴,我们必须好好的维护他/经营他,合作成功后厂家要做的事是生产/配送和结款,我们不能再要求他们做其他的事情比如促销等,因为商品生产是他们的强项,商品销售经营是我们的强项,自有品迫能否经营的好关键是要看是否利用了各自的优势,这样才能共生共赢共荣.其实以上只是大概,零售的关键在于细节,很多东西需要我们去关注/思考/挖掘.
先回答楼上几位朋友问题和观点,我05年开始做零售,06年3月开始接触自有品牌,07年4月真正开始做自有品牌开发,目前做日杂用品的开发;只要销售靠前的品类我们都可以开发自有品牌,比如食品的油/米/调味品/水/啤酒/果汁/风味休闲食品等,但食品须注意商品周转/保质期/退换货等,非食因品牌性/可识别性不强,各品类开发的潜力更大,目前我所开发的几乎涉及所有的日杂用品品类,纺织品如毛巾/袜子/内衣裤/鞋/床用品等,季节性太强的服装内开发须谨慎;家乐福的主要自有品牌为'家乐福',其次为'棒'系列,其他的如'家得福'家满福'我只在重庆发现过,是否还有其他牌子就不详尽了.家乐福自有品牌较强的是非食,沃尔玛为服装,现在家乐福开始对自有品牌有所减弱(因为总部开发和分店执行存在问题),但沃尔玛在服装的基础上快速加大了非食自有品牌的开发,这种快速中甚至包含了一定的盲目性,我估计跟他们的内部考核有关.
现谈谈关于自有品牌单品的开发,欢迎提供不同意见.
自有品牌单品因品牌归零售公司所有,所以单品的经营风险主要由零售公司承担(质量风险由厂家承担),所以所开发的单品必须精选,开发前必须经过数据分析(同类单品的历史销售数据),广泛争取采购/卖场同事意见(若是全国连锁还须考虑地域差异性),产品的包装设计风格必须要统一,至少在某一品类上(部分大型零售公司有多个自有品牌和多个品牌风格),即所谓统一的VI系统形象,食品/电器/日化以单品为突破点,非食/纺织品以品类为突破点,在已开发的单品中须不断关注跟踪销售情况,定期不定期作出适当的单品调整/商品结构调整/价格带分析调整等,随时与厂家分享并解决经营过程中的问题.对开发不当的单品与厂家协商共同让步解决.保证自有品牌单品合理的流动性(开发与淘汰).
这个话题我喜欢，谈谈我之所见：
1、自有品牌要在包装、标识、以及促销上下功夫，要新颖化、前沿化、实用化甚至另类化，以吸引不同阶层消费，当然了，质量必保！
2、我不知道大商自由品牌是怎么生产的，我个人建议不必建厂，只要外委即可，可以全球招标，价格最低者中标！但必须有自己的品牌和专利，这个很重要！
3、目前我了解大商只在一些简单日用品方面开展，好像洗涤剂、塑料制品等，范围较小，基本上是积分赠品了！呵呵，另外这些产品实在没有什么新意以及核心技术，没有竞争力！外包装也太普通了，一个招标方案，类如洗涤剂瓶子招标设计方案，全国性的，即起到宣传作用，扩大了影响，瓶子设计也绝对前沿，和乐而不为？？？
4、令食品上为什么不加强开发，民以食为天，开发食品项目利润空间更大啊！对了我有这方面项目不知与谁联系！告诉我联系电话和部门、联系人好吗！
