中高档的苏宁银河败走新街口、改制后的华联商厦彻底转型做女性商场、东方商城一口气要引进四个顶级品牌……号称中华第一商圈的新街口,在乱战中不断调整格局。'变还能生存,不变肯定没戏了。'新街口商圈的一家老牌商场的高层感慨称。记者获悉,新街口商圈辐射范围虽然在一小时都市圈之内,但市场依然有限,因此开春之后的众商家,纷纷重新装扮,变阵杀入市场。
A
新街口商圈:
在'狼群'中变异
□本报记者 邬维纳
定位之变
错位生存实在是困难
去年岁末,苏宁银河退出了新街口商圈。业内人士告诉记者,这似乎存在着偶然性,可却也是必然。苏宁银河做中端绝对做不过新百和中央,因为资格不够老。如果做高端又势必做不过金鹰和东方,因为环境不够好。做流行品,又做不过大洋,因为品牌比不过大洋。定位模糊、缺乏特色是苏宁银河消亡的原因。
竞争激烈的新街口商圈,要想生存下来,实在不易。各商家都在不停地调整自己的定位,以抢占那块看似很大实则已经不大的市场。有专家认为,现在新街口的商战模式正在悄悄改变,从同质化的竞争、单纯的价格战竞争已经慢慢演变成错位竞争。近些年来,各商家也做了不少努力,旨在改变新街口商圈的恶性竞争状况。
'金鹰系'三大商场新百、金鹰、东方商城自身都采取了错位'竞争'。三大商城分别占据新街口的三块有利位置。新百定位中端市场,金鹰定位中高端市场,东方商城定位高端市场。
中央、新百都是老字号百货,定位一直大同小异,可是光从价格上拼个你死我活是两家都不愿意看到的,所以两家也在努力错位生存。中央商场2006年10月扩建升级后,增加了裙楼,单体店总经营面积达6.3万平方米,一跃成为南京市经营规模最大的综合性百货商场。中央商场从传统的大众型消费百货店成为现代时尚生活百货店,进一步增强新街口商圈引领时尚消费的影响力和辐射力。
中央往大了建,新百往高了盖。新百大楼续建成为超高层建筑之后,不断完善着自己的各项功能,意也在能与邻近的中央错开定位,期望能与中央和平生存。错位生存虽是新街口经营良方,但也有业内人士认为,在新街口不到一平方公里的商圈内,想错开定位实在是非常困难。新百有10万多种商品,而另一家中央也有这么多,70%雷同,大洋进来后,也有很多雷同的品牌,雷同导致利润越来越低,价格大战终究难以避免。
新街口这个特殊地段,恶性竞争状况能否因为错位经营而改变,还有待时日加以考证。
品牌之变
辐射周边扩容市场
对于中高档百货商场来说,有没有镇店的大品牌是商场形象的关键所在。大品牌越多,其凝聚人气的能力越强。
近日,东方商城一楼的哈根达斯和星巴克悄然撤柜,同时,四个世界顶级品牌即将进驻。东方商城一楼的负责人常经理告诉记者,这四个顶级品牌分别是cucci、fendi、cline和armani。五月中上旬,这几个品牌就会盛大开幕。这几个品牌的开幕势必会拉动消费,给东方商场带来新的商机。
早在2005年,金鹰就成功控股新百,并持有东方商城全部股权。金鹰掌控了东方商城的'话语权',业内人士曾预测金鹰将把东方商城定位成绝对的'精品店',以期望能与德基分庭抗礼。因为在南京,做奢侈品牌的商场还是非德基莫属。东方此次势必会用这四个'镇店之宝'与德基一较高下。
业内人士称,德基广场,一进驻就开始笑傲南京高端市场,在很多人看来表面很风光。但实际上,德基客流量主要来自前来餐饮与国际影城的消费者,并不能代表它消费群体众多。加之德基一、二楼的专柜均为'店中店'业态,它们的业绩和德基广场没有太大的直接关系。整体看来,德基在新街口属于'叫好不叫座'型。
不过针对南京市场,德基这两年也在不停地调整经营方式和方向,除去下层的奢侈品牌,上层偏小资的品牌都有一部分固定的消费群体。'购买的客人还是很多的,虽然价格稍微偏高一些。'某品牌专柜的工作人员告诉记者。可见,德基广场在南京有着自己独特的'生存'方式,它在意的不是客流量,而是有没有客人买单。
东方常经理表示,以前当周边城市的客人需要购买顶级品牌的时候,通常会去上海。但现在南京有了顶级品牌,有些城市的消费者,例如马鞍山的消费者,就会首先选择来南京选购,东方此举有助于营造南京的高档消费环境。
业内人士也分析,东方此举是打算与德基火拼高端市场,但应该不会引发激烈的商战。而且从某种程度上来说,分居西北片和东北片的东方和德基将会共同打造出一个往更高档次发展的百货消费环境。
南京都市圈的辐射范围还是一小时之内的城市,主要为马鞍山、镇江、滁州,高端消费者仍然稀缺,所以奢侈品牌能否吸纳更多周边消费者还需时间来证明。
特色之变
积极摆脱恶性竞争
金陵百货老店新开,依然门可罗雀。业内人士分析,就算拥有了新街口最有利的地势,拥有了最好的商品,也不代表可以立足新街口商圈。也许存在许多客观原因,但归根到底,是缺乏消费者的认可和光顾。俗话说,巧妇难为无米之炊,没了消费者,商家就失去了存在的本质。能做到让消费者乖乖买账的商家,无论怎么说都是成功的。而只叫好而带不来利润的商家或许不能说它不是成功的,可是在经营方面肯定是失败的。所以做特色让消费者认定是商家必须要考虑的重要问题。
大洋百货初进南京时,欲与金鹰一比高下。当时就有业内人士分析,大洋的国际知名度和档次都还没有超过金鹰,想和金鹰在同一定位上死拼是不会有什么好结果的。事实和时间都证明,如果大洋真的沿着当初的定位走,也许没有办法活到今天。
现在大洋的定位越来越年轻,专做流行品。目标消费群主要是25岁到40岁的年轻消费群体,不断翻新商品品牌,做创新,做特色是大洋的营销理念。进南京这几年,大洋一直做得有声有色,与它自身的营销策略是分不开的。
金鹰对面的华联商厦,经历几度风雨虽然屹立不倒,可是生意总是比不上对面的金鹰。找不准自身的定位让华联始终处在一个尴尬的境地。现今华联选择专营女装,以期能做出特色,保持自身生命力。
专家认为,现阶段如果要想充分竞争,各商家必须在软性服务上下功夫,做出自己的特色来才是最重要的。新街口商圈的各商家也都在积极地往这方面努力着,创造出和谐的消费环境,摆脱恶性竞争是大家都希望看到的局面。
威斯汀、白金洲际、金陵饭店裙楼……三家六星级酒店将在几年内陆续盛装开业,看似繁荣的南京高端酒店业市场,陷入一个围城之中。一方面是豪华大鳄们纷纷入驻,另一方面却是石城高档酒店吃不饱自降身价的现实。高档酒店越来越多的背后,人们不禁担忧起来,南京能装得下多少高档酒店?而这一点又取决于南京的城市影响力,要有众多的商务活动才能撑饱越来越饿的高档饭店们。
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高星酒店:
无奈跌入'围城'
□本报记者 徐昇
六星酒店将接踵而至
记者近日获悉,老牌的五星级酒店金陵饭店,准备在其附近的汉中路小学地块上扩建一座裙楼,高达230多米。据其内部人士透露,未来的新楼将采用六星级的硬件设施和软件服务标准。无独有偶,南京第一家六星级酒店Westin(威斯汀)将于2009年开业,坐落于南京的玄武湖边上的南京国际商城。而在鼓楼广场,已经完成主体结构的紫峰广场内,号称超豪华的白金洲际酒店也将入驻。
事实上,短短几年时间内,南京的五星级酒店已达17家之多,除了国际连锁酒店维景、雅高、洲际纷纷入驻外,一大批本土连锁酒店也完成了从四星到五星标准的升级,如玄武饭店、湖滨金陵、紫金山庄、城市名人等。
国际大鳄觊觎南京城
业内人士介绍,从1982年起,世界酒店300强中,有10%的企业进入了中国,绝大多数国际酒店管理集团已将中国市场视为未来发展最重要的战略目标,而且市场的切入点主要集中在高星级酒店,虽然数量不多,但其赢利却占据了中国酒店业的大半。
但已进入中国市场20多年的国际酒店集团并未达到全面覆盖的市场格局。一些国际顶级品牌的酒店至今仍在觊觎南京市场。业内人士介绍,Hayyat(凯莱)、Marriott(万豪)、Four
Season.(四季)、Starwood(喜达屋)饭店管理集团旗下的St.Regis(圣瑞吉斯)和Westin(威斯汀)都是六星级标准的酒店,他们都在准备进入南京市场。
相关人士介绍,五星到六星是从豪华到超豪华,酒店的配备和服务也上了个新的台阶。但现实是六星级没有国家认定,只是业界认为他们比五星的酒店好。
而这种疯狂扩张的直接后果是,现在南京很多五星级酒店进入了平民消费时代。
五星级标间跌破500元
事实上,南京目前的五星级饭店的标间价格早已是今不如昔。从最初的1000元上下,'拦腰'成目前的500元左右。
记者从携程、e龙等酒店网站上获悉,苏宁环球套房的标间价格是588元,古南都的标间价格只有498元,而老牌五星金陵饭店的价位只有468元,喜来登的最优价也是在500元上下。而据业内人士称,逢上淡季,五星级饭店标间更低的价格也曾出现过。
目前南京市17家五星级饭店共存就已经出现了供大于求的市场现象,再加上即将进来的众多五星级、六星级饭店,市场格局又将会是怎样?
还能装下多少高星店
业内人士以上海为例,上海的五星级酒店要远远多于南京,可以说所有的品牌都到齐了。但是上海的酒店市场从年头到年尾没有淡季、旺季之分,平均房价基本保持在150至200美金左右,因为上海有着非常频繁的商务和文化交流活动。
不能简单地从一些价格波动的因素来说明南京五星级酒店过剩了,南京金丝利喜来登酒店的相关人士告诉记者,从重洽会、华商会五星级酒店在第一时间就饱满了的情况看,说明南京高星级的酒店是能够承受大规模的接待任务的。
问题在于南京类似的大规模的招商引资工作和推广活动还远远不够,在一年当中,只有几次。所以大多数酒店在一年当中的其他时间只有靠降低价格吸引客源。可以说如果在将来没有更多的商务活动到南京来,竞争将会演变成恶性竞争。
相关人士还强调,六星级酒店的纷纷加盟说明他们都看好南京这个逐渐发展的市场,在他们准备进军之前肯定做过很细的调查研究,这应该是一个利好。
