大家好，我是湖北人，我刚刚开了个超市（在湖北一个地级市），门面在一条街的街口，地理位置还算可以。我大学毕业后打了一年工，实在受不了了，就回家自己创业，开了个小超市。
我的店子大概面积有35个平方还有一个9平方的仓库，就是这么个情况，但是我以前没做过生意把做生意想的太简单了，真正做起来才发现做什么生意都不容易。我的定价一般都比大超市要低那么一点点，比如营养快线，超市卖11我卖10块，蒙牛的纯奶我是62，60一件，商场平时65，做活动60。优酸乳40一件，碳酸饮料都是2.5。我觉得我的价格都不是很高，但是销量一直上不去，开业到现在20多天，开始每天还有1300的销售额，星期日还能到2000。但是最近连着7，8天销售额都只有1000左右。我是愁的饭都不想吃，也许是我心态不好吧.....
我想问下有经验的前辈，开这种小超市的经验。我这个销售额算是比较低的吗？别人说现在是淡季主要是靠过年吗？我老是碰到顾客还价要抹零头，但我们利润这么低，那里抹的起？但是不抹又怕得罪了顾客，因为都是一条街上的。这个大家都怎么处理啊？
朋友你把你的情况说的详细点 我对照我们店的经营我们相互探讨下 例如店面配置啊和周边环境啊人口成分啊和你的品项种类啊
1、 固定设施
天花-------便利店的装修不必讲究奢华 , 只要符合自己的经营特点 , 且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可, 但是在布局装饰时比较讲究搭配, 比较常见的有白色腻子顶, 或者是石膏板
地面------便利店由于营业的时间比较长, 加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作
店前的地面――只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片．
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管, 正常情况下，需要保持１０－１５平方一根灯管即可使光度符合经营需要
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐
2、 经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理
收银台――收银台兼管理人员工作台
货架――以平方数计，每４－４.５平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加
3、 商品
便利店的商品结构中，食品占比５０％，日用化妆品２０％，日用百货２０％，其他１０％, 约需单品数1000种.
（三） 经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
谢谢大家的答复啊。我没什么时间上网要不大家可以一起在QQ上聊下啊~~
连锁说的确实好啊，就是要便利，不一定要很低，确实有你说的那种情况出现，比如我舒服佳的香皂卖4块（到位价3.41），就有人怀疑是假的。
我的店子在一条街的排头第五家前面只有一个买水果的，我们这街属于城区的老街道，大约有个500米长，离我200米左右才有一家和我差不多大的超市，基本没什么竞争。但是离我20米有一家名烟名酒专卖，也和我们店差不多大，我们街主要住的是老街坊和些打工人员。
你说的毛利20%那有那么多啊，像乐事薯片（厅装）的进8块，买9块，超市也只买9.5利润很低啊，特别是烟，人家拿一条的，155进的最多加5块，卖不起来价啊，卖贵了人家就不来了的。都是熟人生意，难做啊........
说得太好了．
