当前位置: 联商论坛  -   -  贴子
  |  

主题:24小时经营便利店如何排班

wjlyw

积分:86    金币:10
  |   只看他 楼主

我想把我店营业时间更改为24小时营业,现就安排人员上班时间不知道如何安排是最合理,劳烦各位前辈,高手给予指点,在下不胜感激....

本人想法,店面加店长7人<因为还有外送>三个班次,早班七点到下午三点,中班到晚上十一点,晚班到次日七点.十天休息一天,...一个星期换一次班....

不知以上设想如何,还有不知道那位能给我个其他店的排班表参考.....

hyq1002

积分:103    金币:44
  |   只看他 2楼

一个班三个人,三班倒,

wjlyw

积分:86    金币:10
  |   只看他 3楼

不知道能否详细给我解说下....谢谢了.

平庸角色

积分:10979    金币:6827
  |   只看他 4楼
24小时便利店,最好别排三班倒,因为有半夜下班的安全问题和寒冬半夜换班的困难。如果你确定是7人,建议你三班二到。每班二人,上班时间早7点至晚7点,第二班则是晚7点至次日凌晨7点,其中一班在休息,以此轮换。这样上班时间虽延长了,但休息时间相应地也延长了,不另行安排休息天。店长只上白班,时间根据门店经营和其它情况灵活安排。如有员工急需请一、二天的假,考虑换班或请店长跟一下班来解决。目前很多便利店公司都是这样安排班次的。

wjlyw

积分:86    金币:10
  |   只看他 5楼
x谢谢楼上仁兄的解答,不过这样的做法,时间会不会太长,,我就怕员工受不了...不过真的非常感谢你提出的建议..谢谢.哈.

花嫁衣裳

积分:60    金币:28
  |   只看他 6楼

排班?有七人还会困难吗?你可以这样试试看,是否可以?具体操作要按你店人流高峰来决定。

   店长为A,其他6人分别以B。C。D。E。F。G代表

  早班:7AM-3PM   B 

  中班;3PM-11PM  C

  晚班;11PM-7AM  D与E

  另外安排 F 的上班时间为:7AM-11AM  6PM-11PM

  A店长的上班时间为:9AM-6PM

这样安排,你可以省人力,还有一个 G 可以作为任意调动的人手。相对也比较容易应付有人突然不来上班的状况吧!

便利店员工也应该每周有一天休息才对吧!要不你怎符合当今的劳动法呀?

再说了。如果员工对工作有不满的情绪,他如何能为你更好地创造价值?

智慧接触,网聚精彩

积分:4877    金币:5
  |   只看他 7楼

楼上的有道理,很受启发。

---------------------------------------------------
商以载道 成人达己

快乐爸爸

积分:1693    金币:1198
  |   只看他 8楼

不懂零售管理者

积分:2372    金币:127
  |   只看他 9楼

应该要根据你市场、当地人群消费时间等等来定

---------------------------------------------------
胆怯的人在危险前被吓住了;懦弱的人在危险中被吓住了;勇敢的人在危险后才感到后怕。

wjlyw

积分:86    金币:10
  |   只看他 10楼
谢谢六楼兄弟的解答,很受启发。。谢谢。同时也欢迎更多同行给于多点的指点。。谢谢。呵。

浊酒

积分:31    金币:13
  |   只看他 11楼

我觉得!三班倒。若店铺面积在50平方米左右的话:每班两人,加店长共八人就可以了。

A:早上8点到下午四点

B:下午四点到晚上12点

C:晚上12点到早上8点

店长早上9点到下午6点

可以进行轮班制或者固定型  根据员工要求而定。

名字被抢滴灵感

积分:37    金币:13
  |   只看他 12楼

A 组2人                 7:30-12              18-21:30                     12-18 

B组2人                                  12-18                        7:30-12             18-21:30 

C组2人           21:30-7:30

店长             8-12  18-21:30  

另外2人轮换  

每15天换班

我是老马

积分:3876    金币:2263
  |   只看他 13楼
---------------------------------------------------
零售马 QQ392753061

十足洒佬

积分:252    金币:28
  |   只看他 14楼

应该根据你店的日销售高峰来确定,怎么排多可以,只要员工无疑义,销售不受影响即可。

迷路的天使

积分:215    金币:29
  |   只看他 15楼

合适的就是好的!

---------------------------------------------------
迷路天使
回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

ICP证:浙B2-20070104