最新进展:
三鹿早已查明真相:不法奶农掺入三聚氰胺
今天(9月12日)上午,记者从三鹿集团获得的一份材料称,此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。
三月接投诉未发现问题
三鹿集团说明了检测出三聚氰胺的过程:三月中旬,接到消费者投诉:说孩子尿液发红,有结晶现场,我们公司立刻派人到消费者家了解情况,根据反映的产品批次,请求地方有关部门对产品进行了检测,同时到国家有关部门检测,结果显示产品符合国家标准。
8月1日已经查明真相
6月中旬后,病例增多,并且有住院治疗的。我们向有关专家咨询产生的原因:通过对产品大量深入检测排查,在8月1日,得出结论:是不法奶农向鲜牛奶中掺入三聚氰胺造成婴儿患肾结石,不法奶农才是这次事件的真凶,并立即上报,而且通过卫生部发布会召回婴幼儿奶粉的声明。
警方正抓捕不法奶农
8月1日查明后,但为何没有及时发布消息,对此,三鹿集团没有说明。目前,公安机关已开始抓捕添加有害物质的不法奶农,追究其法律责任。
(来源:南方都市报 作者:虞伟)
惊动国务院:问题奶粉致91婴染病,1人死亡
“三鹿奶粉事件”重新引起人们对中国产品安全问题的关注。继甘肃14名婴儿疑似因食用奶粉患上肾结石曝光之后,事态发展严重。山东、陕西、宁夏、江苏等9个省份相似出现疑似病例。据报道,截至12日全国已发现91例婴儿染病,1人死亡。
目前,国家卫生部通报停用三鹿婴幼儿奶粉,且称高度怀疑患病婴儿均食用了被三聚氰胺污染的三鹿牌奶粉。
700吨奶粉受污染
迫于舆论压力, 石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明,称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。
到目前为止,陆续有媒体报道甘肃、陕西、宁夏、江苏、江西、湖北、河南、山东、安徽等九个省(区)发现多个相似病例,具体数目有待统计。据了解,这些患病婴儿绝大多数不满1周岁,大多来自农村地区,系人工喂养。患儿家长都反映孩子出生后一直吃名为“三鹿”牌的奶粉。 卫生部指出,经相关部门调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。据介绍,三聚氰胺可导致人体泌尿系统产生结石。
(经济观察网 记者严钰)
相关报道:三鹿奶粉受“污染” 三聚氰胺为何物?
三鹿奶粉——中国名牌产品、中国免检产品、“航天乳饮料及乳粉”惟一合作伙伴、全国惟一“航天乳饮料”专业生产企业。这样一个拥有众多美誉的企业,一夜之间成为了几百起婴儿肾结石问题的罪魁祸首,一时间,企业召回、商家下架、消费者拒绝购买,很难预测今后三鹿的命运如何?那么,是什么使得三鹿奶粉成为了毒害婴儿的杀手?专家们把怀疑的目光投向了三聚氰胺。
猜想:奶粉中为什么会添加三聚氰胺?
添加三聚氰胺的前提有两个,一是是三聚氰胺物理性状为“白色单斜晶体、无味”,和蛋白粉相仿,二是易于购买,也易于生产,成本很低。最最主要原因是三聚氰胺含氮量高——三聚氰胺的分子式显示,其含氮量为66%左右,而蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能区别奶粉中有无违规化学物质,所以,加了三聚氰胺的奶粉理论上可以测出较高的“蛋白质含量”。
但三聚氢胺几乎没有任何营养价值,添加的目的只是蛋白质含量提高的假象。三聚氰胺并非惟一的替代添加物,在用三聚氢胺拉高蛋白质含量后,再加入低价的淀粉等,作低蛋白质含量,以便和通常奶粉蛋白含量看起来一样。通过这种操作,成本降了,利润空间有了。
实际上,除了三聚氰胺外,还有甘氨酸,质检总局曾通报过,乳饮料企业为降低成本、提高蛋白质含量,用甘氨酸来代替奶粉。
卫生部所谓的“污染”是结果,行为是否是添加我们尚不得而知。
什么是三聚氰胺?
三聚氰胺(cyanuramide),分子式C3H6N6。又称蜜胺、2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪。白色单斜棱晶。是一种重要的有机化工中间产品,主要用来制作三聚氰胺树脂,具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、优良阻燃性。用途:可用于装饰板的制作,用于氨基塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。
熔点345℃(分解),密度1.573克/厘米3(16℃)。微溶于水和热乙醇。工业上三聚氰胺由双氰(酰)胺与氨在高温下反应或由尿素直接在高温高压下制得,后者成本低,较多采用,三聚氰胺与甲醛缩合可制得三聚氰胺甲醛树脂,此外三聚氰胺也用作合成药物的中间体。
化学性质:三聚氰胺呈弱碱性(pKa=8),可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。遇强酸或强碱水溶液水解,胺基逐步被羟基取代,先生成三聚氰酸二酰胺,进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最后生成三聚氰酸。
毒性:目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。然而,2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
三聚氰胺的应用现状
三聚氰胺是一种用途广泛的具有均匀结构的有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺-甲醛树脂(MF)的原料。该树脂飞行员热固性树脂,它具有阻燃,耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度,广泛用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。其用途主要有以下几个方面:
1、装饰贴面板:可制成防火、抗震、耐热的层压板,色泽鲜艳、坚固耐热、耐污染的装饰板,作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。
2、涂料:三聚氰胺在丙烯酸系、醇酸系、环氧系涂料中作交联剂。用丁醇、甲醇醚化后,作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器、家具用高档氨基树脂装饰漆。该漆具有色泽光亮、附着力强、硬度高、耐老化、耐腐蚀的特点。
3、模塑粉:经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料,无毒、抗污,潮湿时仍能保持良好的电气性能,可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具,电器设备等的高级绝缘材料。
4、纸张:用乙醚醚化后可用作纸张处理剂,生产抗皱、抗缩、防潮、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。
5、三聚氰胺-甲醛树酯与其它原料混配,还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、高效水泥减水剂(萘为原料)、钢材氮化剂等。助燃剂原理三聚氰胺中氮遇高温分解释放出氮气,所以三聚氰胺作为聚氨酯泡沫塑料的阻燃剂。三聚氰胺胶与脲醛胶相具有粘合力强、耐水、耐热等特点;与酚醛胶相比具有固化速度快、无毒、透明、不污染板面等特点。