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主题:上海购物中心面面观

alan66

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    《上海商报》:上海购物中心发展和变革的历程是怎样的?
  朱连庆:上海购物中心的变革发展,应该要追溯到上世纪90年代
初期,1992年上海商业布局进入到第一轮改革。当时邓小平同志南巡后,国务院批了4家百货店可以和外资合作,上海占了2家,就是现在的八佰伴和东方商
厦。之后陆陆续续,上海地方上和外资公司搞了一些合作,合作模式是中方出场地,西方派出公司管理,先施公司重新开张就是在那个时候,同时也带动了南京路的
改造。这就是上海最早的一轮购物中心的发展——南京路掀起了百货店的改造。
  第二轮是1995年,这一轮是以家乐福大卖场的开业为代表,国外的连锁卖场开始进驻中国,在中国的大城市开大卖场。当时,麦德龙、易买得,欧尚等陆陆续续进来,在上海各传统城区开起了大型超级市场。这被认为是上海购物中心的第二轮变革。
 
 第三轮发展,2001年至2002年,这才开始有了真正意义上的购物中心概念。至前两轮虽说也代表了上海购物中心的发展历程,但传统百货和大型超级市场
形式,都不能算是如今我们说的购物中心概念,更不是mall的概念。百货商店是以传统百货的基础上变革,变成都市型的百货;连锁大卖场,只是以集中销售日
常生活用品为主,没有别的功能。而进入本世纪后就有了购物中心,购物中心是一站式的消费,它不纯粹以购物为目的,带休闲、娱乐、文化、游乐,购物中心和百
货商厦最主要的区别是业态发生了变化。上海第一家真正意义上的购物中心就是陆家嘴的是正大广场,这是真正意义上的大规模购物中心。
  
    《上海商报》:目前上海购物中心的形态有哪些?
 
 朱连庆:要说上海的购物中心形态,我觉得有两种,一是旧商场改造,面积较小的;还有一种是全空地造起来的,面积较大。英国现有的购物中心都是旧城改造型
的,面积最大到10万平方米。美国和加拿大则不同,他们的城市稳定,没有经历过二次大战,所以留下来很多传统购物中心,规模大。这两类国家的购物中代表着
mall的两种不同的发展形势。
  上海目前两种都有,有些是从旧城改造成都市型的mall,就像南方商厦,面积不大,业态很丰富。徐家汇的美罗
城和港汇也属于这种形式,综合来看,港汇做得比较成功。正大广场属于大规模的新建mall,经过多年的经营管理和调整,现在做得还算不错。虹桥区域的虹桥
商茂城也是大规模的,但是因为种种原因,命运坎坷,最终没有做起来。
  总体说来,放眼全国,严格来说真正成功的购物中心很少。北京金源
mall,招商做得很好,但现在还没看不出效果;深圳华南mall不成功;扬州的金华城,开在新区,人气不足。真正开得算成功的,大多数还是都市型的
mall,港汇广场做得比较好,本身置身于成熟商圈,和周边的商厦也形成错位;城区型的mall,大宁、百联西郊、万达,都算少数做得不错的。
  
    《上海商报》:上海和全国范围做得成功的mall很少,那么问题主要出在哪里呢?上海的购物中心开发存在哪些问题?
  朱连庆:上海的购物中心开发存在的问题,可以说这些也是中国各地开发购物中心存在的问题。
 
 首先,目前上海购物中心的开发都还集中在城区,而且规模太大。其实中心城区的购物中心面积最好控制在10万平方米左右,单体面积过大,购物中心布点又较
集中,这就造成了资源浪费。而在一些郊区、新开发城区却需要一些较大规模的购物中心,可以建在轨道延伸线旁,高速路下匝道附近。但有一点需要注意,如果要
在新城区建15万平方米以上的大型购物中心,就一定建得有特色,有主题。这样的话,才能形成一种良性的竞争,避免资源和土地的浪费。
  其次,开
发商转型综合症。现在国内很多商业项目,是一些做住宅开发的开发商开发的,由于背景不同,往往就造成了开发和经营脱节。商业地产和住宅地产最大的不同在
于,前者在建造完之后,卖掉就撤场,去开发另一个项目;而对于后者来说,选地、拿地、规划、建造,这些环节都完成了,这个项目其实才刚刚开始,招商、运
营、管理才是商业地产的重头。因此,住宅开发商用一套住宅的模式去开发购物中心是肯定行不通的。
  第三个问题是目前来看,大家对mall的理解
还不到位。很多开发商认为所谓mall,就是十来万平方米的体量,引进一两个主力店,百货或者卖场,再引进一家院线,然后招一些餐饮业态,就构成一个
mall了。其实一个真正的mall,其中休闲和文化娱乐的比重是很大的。严格来说,一个真正好的mall,应该是文化娱乐消费带动百货餐饮消费的,可以
称之为“购物公园”的mall才是真正意义上的mall,从发展的眼光来看,这类mall也是最具有生命力的。mall也可以成为社区中心,对于mall
来说也可以有公益性的功能。

    《上海商报》:虽然现在购物中心的问题很大,但今天的运营商依然前仆后继,作为行业先哲,您对这些运营商有哪些建议?
  
连庆:首先,开发购物中心,必须严格遵循商业地产开发的五大环节。首先是选地,选址的重要性大家都很清楚,但往往会选错址,日后再要补救就会比较费力。第
二环节是定位,也就是定性,确立所要开发的项目的性质、档次、规模,所具有的功能、业态等等。这一环节必须在建造之前就确立。第三个环节是资金链,商业项
目和住宅不同,需要有雄厚的资金链支撑,因为商铺只租不卖才能保证购物中心的健康良性发展。第四个环节是招商,这一环节也可在建造之前与定位同时进行,
“订单式”地产就是这样的一个操作程序,先招商再建造。最后一个环节就是经营管理,购物中心能否在建造招商完成后进入良性运营状态,并取得盈利,就看这一
环节了。五个环节环环相扣,缺一不可。
  其次,mall要有自己的个性化、差异化,从建筑形态、规划特点、营销主题、商品结构,都要有自己的特
点,不要造出千篇一律的购物中心。根据不同的目标人群,比如针对年轻人的,要就很时尚,商品也要换得快一点。如果是开在居民区,满足一般家庭的需求,档次
就不要太高,商品要齐全,业态要齐全。mall在不同的地区,会有不同的特点,走差异化的路线,一个mall的经营方式、商品结构,都可以有自己的特点,
这样的话,上海,长三角各城市,甚至全国各地方的mall,就会呈现五彩缤纷的局面。当然,这是很理想化的状态了。
  最后,mall最好充分利
用先天资源。结合所在地的河流、湖泊,要好好地利用结合。国外比如日本,会利用旧厂房、码头等。因地制宜、人性化、生态化。国内的mall运作,在先天资
源挖掘上在景观利用上做了一定的文章,但是对于历史文化资源的开发却远远不够。如果,能在这些方面下点功夫,对于mall而言,无疑增添了更多的精神元
素。

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ALAN
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