楼主，您好！

打你热线电话怎么关机了，想必是要午休。

想请教一个问题，本人在江西，想开一家社区生鲜超市。我目前所在社区有800户，已入住350户，方圆1公里外才有大型超市及肉菜市场。小区内已有两家面积50平米的小型便利店，以粮油副食为主，均无生鲜水产销售。本人所选中铺面120平方，月租金3000元，位置比其它两个便利店要好，本人自我觉得应该有生意可做，不知道楼主如何评估这个店面。并想请教楼主以下几个问题：

1、开生鲜超市要一些什么设备，得多少钱？

2、生鲜商品品种应该有哪些？

3、生鲜商品如何采购？

4、生鲜商品如何销售？是只限时早市吗？

5、生鲜销售人员该如何找？

多谢楼主的指点先。

你主要经营些什么商品？自己有比较熟悉的吗？

你是在哪开啊，江西？

就是你主要经营生鲜的话 冷藏柜，果蔬架是必须的，你想做专业点的话还要电子秤，poss机什么的。主要看你的资金情况。价钱嘛有高有低。自己去多比较啊。

生鲜商品主要还是因地制宜的好，像蔬菜，水果，肉禽，水产。主要看你那里的消费习惯。生意好就多做几个品种，刚开始先别进太多。要求品种多而库存少。以后看销售情况自己调整。

生鲜销售肯定不会只做早市，中午晚上都有得做，像我们深圳关内，凌晨还能卖水果。

销售人员自己招聘，可以到比较大的超市挖人嘛。以后自己培训的好，别听江湖骗子的话。有的人自己说的井井有条。但做起来不行。

该帖于 2009-2-1 17:19:00 被修改过

楼主有QQ吗,我也在深圳开了家便利店,详聊

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我想很难找到这样的代理商吧。

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