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 主题:利店门店的经营关键-商品定位(资料)  
奋进1生

   
   
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利店门店的经营关键-商品定位(资料)
 

便利店的商品定位主要反映在商品品种和陈列上,对于商品的选定是一家便利店门店的经营关键所在。在国内的一些便利店中,笔者就曾经看到,门店整体的设计风格和商品大致上与711几乎是一样的,就连营业时间也是相同的,但是如果你进入门店以后,就会发现在商品的选择和陈列上存在诸多问题:
 
  浪费营业空间

  门店的商品陈列利用率不足,在商品数量和陈列空间的利用率上都存在严重不足的现象。例如在卖场的出口处有一个一米见方的饮料堆头,当时我以为这是门店和厂家的临时促销行为,后来才知道原来门店感觉XX矿泉水的销售比较好,就搭了个堆头以便于销售。对于这种行为要知道:便利店在城市的繁华地段,可以说是寸土寸金,这样浪费门店的陈列空间,实际上就是在提高自己门店的经营成本。 

  在商品的陈列面,存在有些商品的陈列面积过大的现象,在不少商品是3个排面以上,这样的陈列也为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店可能只有500多种的商品上架。

  商品选择不精

  商品类型选择不正确,在便利店中有很多整扎销售或者大包装的量贩包装。既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围。便利店的销售商品的选择不是韩信点兵,多多益善。销售这种商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格很多,没有竞争力,这种鸡蛋碰石头,扬短避长的行为将会导致顾客产生购物上当的心理。 

  门店的货架上存在大面积的空位,这也许是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的背后的结果无非是:1、配送中心配送不及时;2、采购部商品采购品种不足;3、理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然将影响到门店销售和形象。

  不与超市争客

  对于某些主力商品的种类选择,例如德芙巧克力,从47G到礼品盒,牛奶口味到榛仁口味,品种之全令大型零售门店也咋舌。便利店销售的商品不是要为所有人服务,你无法满足所有顾客的所有需求。大型卖场的服务都会有所侧重,小型便利店如果量贩化,不论面积,商品品种,人员等等都是不允许的。便利店的服务只要是满足自己的目标顾客群体就行,没有必要与其他的量贩店或者大型特级市场争抢客源。


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奋进1生
2008-11-09 01:05
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www.abczhangyu2006

   
   
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本人绝对相信楼主的高见

2008-11-16 15:49
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☆谢子龙☆

   
   
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2009-03-12 11:04
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金山清水

   
   
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2009-04-30 20:06
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xdp3316

   
   
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同意!


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"家庭是组成社会,国家的基本单位,如果你爱国,首先要爱家,爱家里的所有人,不要带给他们伤害,爱家即是爱国!
2009-09-29 14:18
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风云重现

   
   
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很有见解!学习了.......


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看看我的小店 http://www.asznw.com
2009-10-07 12:30
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向钱看向厚赚

   
   
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RE:利店门店的经营关键-商品定位(资料)
  感谢,我的店铺就存在这样的问题,但不知怎么改善望给予指教,谢谢!


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如果你想要它,他就不再是梦!
2009-10-28 01:58
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浪漫雪中

   
   
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同意

2009-10-28 11:58
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zxqcsl

   
   
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  学习了

2009-10-28 14:55
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qingnian

   
   
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贊!

2011-05-12 00:08
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kk22

   
   
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学习了。。

2011-06-05 21:53
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a771100

   
   
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1、发贴的时候加个转字。

2、能自己写点东西不?

2011-12-27 03:24
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