5折优惠、满100送30……春节前夕，武汉特色餐饮市场掀起一股打折风，不少商家坦言，受金融危机影响，特色餐饮消费萎缩，期望通过打折在节前拉动消费。
昨日，记者在京汉大道解放公园南路段看到，沿路四五家特色餐馆门前都拉起了促销的横幅，满100送30、满100送酒另送30元现金券……一餐馆工作人员告诉记者，店面开业两个多月来，营业额一直没有明显上升，最近附近餐馆都在大幅打折，该店也只能大幅让利。“中午上座率都不足五成，营业额再不上升，店面将很难维持下去”。
除新店外，一些老店也加入了大幅打折的行列。进驻武汉一年多的101床吧西餐厅，最近也在大幅促销，据该店经理陈艳红介绍，每天该店都拿出一个大类菜品、一个饮料大类全场5折，“折扣前所未有，即使周年店庆，优惠幅度也不及现在，折扣菜品基本是无利可图”。
据了解，武汉餐饮向来是全国价格洼地，八折是以往商家的价格底线，现在众多特色餐馆折扣低至7折、5折，是为哪般？不少商家坦言，折扣如此空前，主要是因为去年下半年以来，受金融危机影响，消费萎缩。武昌雄头鱼庄店老板王庄胜表示，从去年10月份开始，店内营业额下降了两成，虽然还能维持经营，但周边店都在打折让利，自己只能跟风，“否则顾客流失会更快”。
大幅打折让利确实起到了一定的作用。101床吧西餐厅经理陈艳红表示，促销半个月来，店内上座率明显上升，营业额上涨两成左右。
